jaja glisty w kale
jaja glisty zdjęcia
Jaja przez telefon
jaja wielkanocne Przepisy
Jaja chłodnicze
Jaja Faberge
jaja grypl
jaja jak balony
jaja kawały
jaja klasyczne
Widzisz wypowiedzi wyszukane dla zapytania: jaja w proszku
Temat: Dla dorosłych - czytaj póki masz szansę...skasują!
jan-w napisał:
> Nie pisałem o kartoflach, ale o czekoladzie.
> Kartofle powstają w Polsce (a przynajmniej dawniej powstawały).
> Czekolada była robiona z najtańszych, importowanych wskaźników.
> U cioć, polskie jedzenie mogło mieć również wartość sentymentalną.
>
> Z "polskością" jedzenia, można się bardzo oszukać. Większość
owoców jest
> importowana (np spora część jabłek i gruszek). "Krajowe" soki
owocowe, niemal
> bez wyjątku powstają z Chińskiego koncentratu.
> Jajka i zboża z produkcji przemysłowej, opartej głównie na różnych
proszkach, t
> o
> takie same trociny jak w innych krajach.
ja akurat o kartoflach nie pisalam...
dobra w Polsce jest i byla wedlina (szynka, poledwica), i to moge
potwierdzic, zaliczajac sniadania hotelowe w wiekszosci krajow
europejskich.
dobry jest nabial (czesi np twierdza ze polskie maslo jest
fantastyczne w porownaniu z ich). Mysle ze dobre sa twarogi.
Fantastyczny jest chleb. Naprawde obcokrajowcy lubia polski chleb.
Sa tez polskie wynalazki niestrawialne i nie do zaakceptowania, taki
bigos, flaki czy zurek rzadko smakuje, bo ma bardzo wyrazisty smak.
Ale generalnie moim zdaniem w Polsce z jakoscia jedzenia bylo zawsze
OK. Co innego z wyborem i dostepnoscia....
Ja lubilam czekoladki Wedla-22 lipca, no ale ja lubilam tez oranzade
w proszku , czekoladopodobna czekolade i inne "komunistyczne"
wynalazki...
Temat: Ciastka ryżowe - polecam!!!
Kleik ryżowy - dla niemowląt BoboVita albo Nestle
Proszek do pieczenia - 1/2 dużej paczki (takiej na 1 kg mąki)
Wiórki - ok. 10 dkg, ale tak naprawdę to nie trzeba sztywno trzymać się
przepisu; ostatnio miałam tylko 2 jajka, więc dodałam też 2 łyżki śmietany -
produkty muszą się ze sobą dobrze połączyć
Następnym razem spróbuję zamiast wiórek dać kakao, a po upieczeniu nadziać
dżemem wiśniowym.
Co do czasu pieczenia to dokładnie nie sprawdzałam, ale po wstawieniu do dobrze
rozgrzanego piekarnika (180 stopni) trwa to dosłownie kilka minut - az ładnie
się zarumienią.
Temat: racuchy- prosze o sprawdzony przepis
Służę:
1 jajo,
mleko,
jabłka,
3-4 szkl. mąki,
1/2 małej kostki drożdży <- rozpuścić w ciepłym mleku (1/4 szklanki) dodać
szczypte soli i cukru, odstawić w ciepłe miejsce.
Po wyrośnięciu dodać do tego mąki i jajko. Odstawić w ciepłe miejsce.
Jesli podczas wyrabiania ciasto okazuje się być za gęste mozna dodać troszkę
wody z mlekiem. pokrojone jabłka wrzucic, wymieszać i na patelnię.
Przepis mozna modyfikowac i zamiast drożdzy można dodać proszku do pieczenia,
ale już nie wyrosna jak te na drożdżach.
Smacznego.
Iwona
Temat: placek ze śliwkami-szybki i łatwy przepis znacie ?
Właśnie dzisiaj robiłam taki placek. A oto przepis:
4 jajka zmiksowac z 1 szkl. cukru, dosypać 2 szkl. mąki połączonej z 1 łyżeczką
proszku do pieczenia, dolać roztopioną kostke margaryny.
Ciasto wylać do formy i na wierzchu ułożyć owoce. Wstawić do nagrzanego
piekarnika.
Smacznego!
Temat: jak zrobic budyn dla 7 m-czniaka
a jednak sie da!
6 miarek proszku mleka
180 ml wody
8 g mąki ziemniaczanej (łyżeczka od herbaty, ale na 180 ml wody dodaję 2
łyżeczki, bo tak to jest to bardzo rzadki budyń)
½ żółtka jajka
Deser lub sok
Wodę zagotować i ostudzić. Mleko wymieszać z połową wody. Do drugiej potowy
dodać mąkę oraz żółtko i ciągle mieszając zagotować, a na koniec (po
przestudzeniu)wlać mleko i wymieszać. Kisiel będzie jeszcze lepiej smakował,
gdy polejemy go sokiem lub dodamy deser owocowy.
Pozdrawiam
Karolina mama Igusi
Temat: chlebek pieczony w domku...
a więc proszę:
1. chlebek kukurydziany: 1 szk mąki kukurydzianej, 1 szk. mąki pszennej, 1/2
łyżeczki soli, 3 łyżeczki proszku do pieczenia, 1/2 łyżeczki cukru, 1 szk.
mleka, 2 łyżeczki stopionego masła, 2 jajka. wymieszać włożyć w foremkę i
gotowe. chlebek wychodzi troszkę jak takie ciasto ale małej bardzo smakował bo
jest miękki a jednocześnie trzeba trochę go pogryźć.
2. chlebek : 1 kg mąki pszennej np. krupczatki, 3 szk. otręb pszennych, 1 i 1/2
łyżeczki soli, 1 łyżeczka cukru, 1 łyżeczka majeranku, 2 paczki słonecznika
łuskanego, 10 dag drożdży, 1 l letniej wody (rozrabiam w niej drożdże)wymieszać
razem i do pieca - wychodzą dwie podłużne foremki!
właśnie piekę ten chlebek - mam nadzieję że mojej Majeczce będzie smakował...i
nic jej nie będzie...
Temat: ZłaSOWAwróciłaIchcePRZEPISnaCIASTOzeŚLIWKAMI:)
Zrobisz je ze śpiewem na ustach
NAJŁATWIEJSZE CIASTO W ŚWIECIE muz. K. Kwiatkowska/ sł. A. Wojciechowska
Żeby w domu było miło, tak, tak, tak,
Żeby coś dobrego było, tak, tak, tak,
By pachniało wakacjami, tak, tak, tak,
Zrobię ciasto ze śliwkami, tak, tak, tak.
Szklankę mąki, cukru szklankę,
Zaraz wsypię do miseczki,
Potem proszku do pieczenia,
Dodam jeszcze dwie łyżeczki,
I dwa jajka i na koniec
Roztopionej margaryny
I zamieszam tylko tyle,
By się razem połączyły.
Najłatwiejsze ciasto w świecie, tak, tak, tak,
Nic, a nic się go nie gniecie, tak, tak, tak,
Ty potrafisz także upiec, tak, tak, tak,
Nawet, gdy nie jesteś zuchem, tak, tak, tak.
Teraz śliwki poukładam,
W natłuszczonej tortownicy
I do pieca włożę ciasto
Na około pół godziny,
A gdy będzie już gotowe,
Znaczy chrupkie i rumiane,
To zaproszę koleżanki,
Babcię, dziadka, tatę, mamę.
Najłatwiejsze ciasto w świecie, tak, tak, tak,
Nic, a nic się go nie gniecie, tak, tak, tak,
Ty potrafisz także upiec, tak, tak, tak,
Nawet, gdy nie jesteś zuchem, tak, tak, tak
Temat: ZłaSOWAwróciłaIchcePRZEPISnaCIASTOzeŚLIWKAMI:)
Potrzebujesz:
700 g mąki
350 g cukru (nie musi być puder, cukru moze być mniej np. tylko szklanka)
3 jajka
łyżeczka proszku do pieczenia
kostka margaryny (dobra jest np. Kasia)
trochę wody do rozrobienia, albo gęstej śmietany, ale niekoniecznie.
Wyrabiasz, wyrabiasz, wyrabiasz i do lodówki na pół godzinki. W tym czasie
przygotujesz sobie śliwki. Ciasto wyrasta wysokie. Jeśli śliwki będą miękkie,
to możesz najpierw ciasto trochę podpiec. Ale ja nigdy tego nie robię i zawsze
wychodzi. Piecze się w 180, ok. 50 minut.
Polecam również z innymi dodatkami , np. jako szarlotkę, z morelami,
brzoskwiniami.
To ciasto nie nadaje się do spartolenia.
Pozdr. Ada
Temat: ciasteczka tanie:)przepis pomocy:)
ciasteczka są pyszne polecam:
1 paczka kleiku ryżowego
1 margaryna
3 jajka
1 cukier waniliowy
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 szlkanka cukru
4 łyżeczki wiórków kokosowych
wszystkie składniki razem mieszamy robimy kulki i palcem dziurkę wkładamy dżem
i pieczemy około 25 minut.
Temat: znacie przepis na ciasteczka
kruche ciasteczka moga byc?
1/2 kg maki (pol torebki dla osob nieuznajacych wagi)
1 kostka margaryny
2 jajka
3/4 szklanki cukru
1 lyzeczka proszku do pieczenia
Zagniesc, mozna schlodzic i formowac wedlug uznania: jako spod do tarty czy
dowolnego ciasta w formie, rozwalkowane i wycinane foremkami, wyciskane przez
maszynke do miesa z przystawka do ciasteczek.. do wyboru.
Nie rozumiem problemu z wazeniem. Troche pomyslec i wychodzi: jesli w przepisie
pisza o 30 dkg maki, to jest do ok. 1/3 torebki, ktora ma 1 kg, jesli ma byc
np. 100g masla, to wiadomo, ze bedzie to okolo pol kostki, ktora wazy 200g. Ale
juz kostka margaryny to 250g. Standardowa szklanka ma okolo 250ml pojemnosci,
polowa to 125ml itd. Nigdy nie uzywam wagi ani innych miarek i dziala. W kuchni
rzadko konieczna jest laboratoryjna dokladnosc. To tak BTW.
Temat: miedzynarodowe przepisy kulinarne
Ciasto 'dziad' - super banalne :-)
Przepis znalazlam na pewnym forum i od razu zrobilam. Nic prostszego. Potrzeba:
4 duze jablka,
3/4 szkl oleju,
1.5 szkl cukru
2 szkl maki tortowej
1 lyzeczka proszku do pieczenia
1 lyzeczka sody
4 jajka
1 cukier waniliowy
aromat cytrynowy
1 szkl orzechow wloskich
mozna dodac bakalie
Jablka obrac i pokroic w kostke, zalac olejem, cukrem i aromatem cytrynowym, wymieszac i
odstawic do lodowki na minimum godzine. Po godzinie wymieszac z reszta skladnikow lyzka ,
na brytfanne i siup do pieca. Temp. 180 C, okolo godzinki)
Temat: GOFRY!!!!!
Najlepsze, które robiłam:
W kolejności (ważne):
Wbić 2 jaja, wlać pół szkl. oleju, wsypać cukier waniliowy, i ubić, dodać
mleko ok. pół litra i dosypać mąkę oraz 2 czubate łyżeczki proszku do
pieczenia. Konsystencja gęstej śmietany. Po upieczeniu zostawić jakiś czas na
kratce, by odparowały.
Temat: Co można zrobić z kabaczka ?
obierać, wyjmujesz nasionka, twardą część zcierasz na tarce
(nie na najmniejszych oczkach,tylko na takich pośrednich jak marchewka)
odlewasz wode-soki, dodajesz jajko (lub jajka w zależności od wielkości
kabaczka), mąke, proszek do pieczenia,przyprawy.
wersja na słodko - przyprawy- nic
wersja na ostro- przypraw trzeba dodać sporo bo kabaczek jest słodki, ja dodaje
zawsze czosnek, majeranek, chili i papryke
do tego podaje z cacykami, albo z pastą z białego sera
Temat: ZłaSOWAwróciłaIchcePRZEPISnaCIASTOzeŚLIWKAMI:)
pewnie ze możesz
ciatsa tego nie da sie zepsuć - a jest pyszne , takie puchate mmmmmmmm
6 jajek
1,5 szklanki cukru
1,5 szklanki mąki tortowej
0,5 szklanki mąki ziemniaczanej
0,5 szklanki oleju
łyżka proszku do pieczenia
troszke więcej niż pół litra jagód
jajka zmiksowac z cukrem - tak porządnie
później dodac do tego pozostałe składniki i nadal miksować
wylać połowe ciasta na brytwanke (ja zawsze kłąde na spód brytwanki papier do
pieczenia co by mi sie nie przypaliło...) i podpiec w piekarniku 15 min (chodzi
w tym o to zeby jagody nie opadły na dno) wyciagnąc z piekarnkika wysypać na
ciasto jagody i zalać pozostałą częścią ciasta - włozyć z powrotem do
piekarnika i piec pół godz do 40 min!
ps. peieakrnik ma być nagrzany na ok 180 stopni
smacznego
Temat: biszkopt który sie zawsze udaje znacie przepis???
Hehe, wychodzi na to, że każdy się udaje...
Mój przepis jest łatwy i szybki, piekłam taką biszkoptową babkę w kilku
piecach i zawsze wychodziła super - delikatna, puszysta i pyszny.
Kostkę masła (ilośc tłuszczu można zmniejszyć, jeśli ktoś nie lubi) ucierać
mikserem ze szklanką cukru (może być mniej) z dwoma łyzkami wódki albo
spirytusu. Potem dodać 4 małe jajka (nie trzeba oddzielać białek od
żółtek), znów miksować, potem dodać 1,5 szklanki mąki z 1,5 łyżeczki proszku
do pieczenia, wnów trochę ucierać, wyłożyć na posmarowaną tłuszczem i wysypaną
tartą bułką foremkę i już. Piec w temperaturze ok. 200 stopni przez około
godzinę.
Chociaż jako spód do tortów np. to się chyba nie nadaje.
POzdrawiam
gemma
Temat: LUDZIE!! BRAK SŁOWNIKA GWARY BIAŁOSTOCKIEJ
Oładki albo ołatki - to takie pieczone na patelni placuszki z mąki, wody albo
mleka i odrobiny proszku do pieczenia. Nie wiem czy nie wbija się do tego jajka.
Po nalaniu rzadkiego ciasta na patelnię można na wierzch wcisnąć plasterek
jabłka i zalać go z wierzchu. Wtedy oładki są mniam, pyszne.
Je się najlepiej na gorąco posypane cukrem.
Jest chyba jakiś związek słowny ołatka z opłatkiem.
Temat: Słownik-menu/produkty z Bułgarii
Parę wyjaśnien
- Jajca po panagiursku nie są smażone - są to jajka gotowane w koszulkach w
zakwaszonej i posolonej wodzie, połozone na warstwie gęstego jogurty i dopiero
polane odrobiną oliwy podsmażonej na patelni z papryką suszoną w proszku :)
uwielbiam je
- banica a nie baniczka :)
- ajran to nie zsiadłe mleko z wodą (kisele mliako) tylko jogurt z wodą i solą
- sirene po szopski a nie ser po szopski - pycha
- czuszka bjurek
- cieżko trafic na dobry tarator - oryginał poza ogórkami ma dużo czosnku i
orzechy włoskie
Dla mnie odkryciem w Bułgarii są ozory których wczesniej nie jadałem a u nich
sie nimi zajadam pod róznymi postaciami :)
Temat: ciasto
Najlepsze na świecie ciasto owocowe
Potrzebne składniki:
- 1 kostka masła
- 2 szklanki cukru
- 1 łyżeczka soli
- 4 jajka
- 1 szklanka suszonych owoców
- 1 szklanka orzechów
- sok cytrynowy
- proszek do pieczenia
- wisky
Przed rozpoczęciem pieczenia, sprawdź czy whisky jest dobrej jakości. Dobra ...
prawda?
Przygotuj teraz dużą miskę, dwie szklanki, oraz inne podobne utensylia kuchenne.
Sprawdź teraz czy na pewno whisky jest taka jak trzeba, by być tego pewnym
nalej jedna szklankę i wypij tak szubko, jak to jest tylko możliwe. Dla
potwierdzenia testu powtórz operację.
Przy użyciu miksera elektrycznego ubij kostke masła na puszysty krem, dodaj
łyzeszke sukru i ubjaj dalej.
W miedzyczazie zprawdz czy wisky jest na pewno taka jak czeba. Najlepiej wypij
sklaneczke.
Otfórz druga butelkie jezli czeba. Wszuc do miski dwa jajki, obje szklankui z
owosami i upijaj je mkserem.
Jezli szklo ukwi w mnikszerze to wyzmij jwe zrubokretem. Spraws jakoz wiski
zepy poitem gosie nie mufili sze jest trojnoca.
Wszus do mniszki szyska sul jaka masz w doma czy so tam masz szyszko jedno so,
ufies mni sze to siem fsale nie liszy so fszusisz
Fypij skok sytrynnmowy.
Fymjeszaj fszysjko z oszehami i sukrem fszystko jedno i frzudz monki ile tam
masz fdomu, osmaruj piesyk masem i wyklej siasto na plache piesyka.
Usaw kochnie na 350 stofni, samkknij zwiszki.
Spraws jakos fiski sostaej s pieszenia siasta i is spas.
Zysze milego pieszenia
P.S. Można piec w towarzystwie, ale trzeba więcej tej łyski
Temat: ciasto
Gość portalu: anka1 napisał(a):
> zrob biszkopt z polowy porcji : 2 jajka, pol szkl. maki i tylez cukru,
proszek
> do pieczenia - 3/4 lyzeczki. a na rece to nawet kucharska nie pomoze:)))
Niech lepiej zrobi naleśniki. Ręce mogą pójść na wkładkę mięsną.
Temat: prawie czarna kupa i nie jagody -10 m-cy
Piszesz że nie jadła nic nowego, a potem mówisz że wczoraj dostała biszkopta
zwykłego. Skoro sama zwróciłaś na niego uwagę to może on jest winowajcą?
Biszkopt to alergiczna bomba: jaja, mąka, proszek do pieczenia to na początek
co mi się przypomniało.
Sprawdź jeśli to biszkopt to po powtórnym podaniu sytuacja powinna się
powtórzyć.
Pozdr
Temat: Wasze typy na urząd Prezydenta Naszego Miasta
[phk1] wyszło mi ,że jak ktoś z piszących tu BOLO,HIOB,HAY,1946.JAJO...spotkał
sie z kandydatami na urząd prezydenta to go jakoś tam chwali,więc jaki z tego
morał i wniosek... muszą istnieć pozamerytoryczne uwarunkowania ,że elektorat
jak nie zna bliżej kandydata jak ze zdjecia i reklamy to wybiera go jak się
wybiera proszek do prania,chipsy z gratisem,10%,30% więcej w tej samej
cenie.....Może oni wszyscy są
jednak równi sobie i kazdy znich wybrany losowo sprawdził by się tak samo? każdy
z nich może powinien wystąpić i poddać się probie konkursu jak na
maturze,egzaminie na aplikacje?może to byłby sposób na pewien obiektywizm i
predyspozycje do urzedowania.
ps.Nasza dzielna pani Romanow od alarmow bombowych,mieć bedzie nielada orzech do
zgryzienia niedługo,w EXTRA lekarz poszukuje pokrzywdzonych pracownikow tego
szpitala by się do niego zgłaszali
Temat: światecznie
Przepis
To żeby pozostać w temacie (świąt i wódy):
Najlepsze na Świecie Świąteczne Ciasto Owocowe
Składniki:
- 1 kostka masła,
- 2 szklanki cukru,
- 1 łyżeczka soli
- 4 jajka
- 1 szklanka suszonych owoców,
- 1 szklanka orzechów
- sok cytrynowy
- proszek do pieczenia
- 3-4 szklanki dobrej whisky
Sposób przygotowania:
Przed rozpoczęciem mieszania składników sprawdź czy whisky
jest dobrej jakości. Dobra ... prawda? Przygotuj teraz dużą
miskę, szklankę itp. utensylia kuchenne. Sprawdź czy na pewno
whisky jest taka jak trzeba ... by być tego pewnym nalej jedną
szklankę i wypij tak szybko, jak to tylko możliwe.
Powtórz operację.
Przy użyciu miksera elektrycznego ubij kostkę masła na puszystą
masę, dodaj łyżeszke sukru i ubjaj dalej.
W miedzyszasie zprawdź czy wisky jest na pewno taka jak czeba.
Najlepiej sklaneczke. Otfórz druga butelkie jeźli czeba.
Wszuś do mniski dwa jajki, obje szlanki z owosami i upijaj je
mikserem. Sprawś jakoź wiski żepy pootem gośie nie mufili sze
jest trojnoca. Wszuś do miszki szyśką sul jaka masz w domu czy so
tam masz szysko jedno so, f sumje fsale nie nie ma snaszenia so
fszuśisz ! Fypij skok sytrynnmowy.
Fymjeszaj fszysko z oszehami i sukrem fszystko jedno i frzudź
monki ile tam masz fdomu, osmaruj piesyk masem i wyklej siasto na
plache piesyka, usaw ko na 350 stofni, saaaamknij źwiszki.
Sprawś jakoś fiski sostanej ot pieszenia siasta i iś spaś.
Temat: II faza - kto do mnie dołączy
hej dziewczynki.
Jakoś tak od rana nie mogłamj się zebrać do napisania jakiegoś posta. A teraz
mnie naszła ochota. Oczywiście teraz schematycznie będzie moja codzienna
spowiedź.
6- 2 jajka na twardo z majonezem + 2 kromki Wasy z plasterkiem sera żółtego
wędzonego (po połówce na kromeczkę)
10 - serek wiejski
14 - zupka w proszku ale jaeszcze nie wiem która
17- banan
I to chyba będzie tyle ;)
Już zjadłam jednak 2 toffiki ;).
Temat: weglowodany-białka
Ćwicząc na siłowni 'na głodniaka' sama sobie niestety szkodzisz. Ćwiczenia
siłowe są z natury beztlenowe, więc źródłem energii przy nich są węglowodany.
Twój organizm na syntezę glukozy w wątrobie będzie wykorzystywał aminokwasy
pochodzące z mięśni. Osłabia to m. in. mięsień sercowy. Dla ludzi, którzy nie
mają w ciągu dnia czasu na posiłki, wymyślono właśnie odżywki białkowo-
węglowodanowe. Wsypanie kilku łyżeczek proszku do kubka i rozrobienie wodą
zajmuje mniej czasu niż zaparzenie herbaty. Bezpośrednio po treningu wystarczy
zjeść np. kilka bananów, żeby przerwać katabolizm mięśni. Ostatni posiłek
powinen być rzeczywiście wysokobiałkowy. Spróbuj zjeść np. jajecznicę z samych
białek np. 5 jaj na patelni teflonowej.
Temat: Cisteczka owsiane - pomocy!!!
Ja robię ciasteczka owsiane bez mąki:
-500 gram płatków owsianych
-250 gram cukru (tutaj właśnie chciałabym ten cukier czymś zastąpić, tylko nie
bardzo wiem czym, miód? też chyba niedozwolony?)
-125 gram masła
-pół łyżeczki proszku do pieczenia
-3 jajka (jak wielkie to 2)
-ok. 10 kropelek olejku migdałowego
-garstka rodzynek, pokrojone orzechy, migdały, płatki kokosowe
Wszystkie składniki zmieszać i dokładnie zagnieść razem z bakaliami (najlepsze
byłyby płatki drobne, grube ciężko wymieszać i ciasteczka rozsypują się),
Blache wyłożyć sreberkiem do pieczenia, niczym jej nie smarować, uformowane
ciasteczka (ja je formuję nabierając masę jedną łyżką i zdejmując drugą - wtedy
są równiutkie), moga leżeć blisko siebie bo prawie nie rosną. Ciastka pieczemy
na bardzo jasny złoty kolor w temp. 150-160 stopni (w gazowym może być troche
cieplej). Wyjmujemy je z piekarnika, gdy lekko puknięte palcem nie będą
kleiste. Ciepłe powinny być na zewnątrz chrupiące, a w środku miękkie. Od razu
po upieczeniu stwardnieją, ale zapakowane w woreczek foliowy, w którym zostanie
otwór, zmiękkną.
Ja raczej rodzynek nie dodaję, ponieważ one od ciepła pęcznieją i rozpierają
płatki i ciasteczko podczas pieczenia czasem się rozpada. Wolę więcej wiórków
kokosowych.
Życzę smacznego i pozdrawiam
Temat: Kierowcy
Przepis
Najlepsze Na Swiecie Swiateczne Ciasto Owocowe
Skladniki:
- 1 kostka masla,
- 2 szklanka cukru,
- 1 lyzeczka soli
- 4 jajka
- 1 szklanka suszonych owoców,
- 1 szklanka orzechów
- sok cytrynowy
- proszek do pieczenia
- dobra whisky
Sposób przygotowania:
Przed rozpoczeciem mieszania skladników sprawdz czy whisky
jest dobrej jakosci. Dobra ... prawda? Przygotuj teraz duza
miske, szklanke itp. utensylia kuchenne. Sprawdz czy na pewno whisky jest taka
jak trzeba ... by byc tego pewnym nalej jedna szklanke i wypij tak szybko, jak
to tylko mozliwe.
Powtórz operacje.
Przy uzyciu miksera elektrycznego ubij kostke masla na puszysta mase, dodaj
lyzeszke sukru i ubjaj dalej.
W miedzyszasie zprawdz czy wisky jest na pewno taka jak czeba. Najlepiej
sklaneczke. Otfórz druga butelkie jezli czeba. Wszus do mniski dwa jajki, obje
szlanki z owosami i upijaj je mikserem. Spraws jakoz wiski zepy pootem gosie
nie mufili sze jest trojnoca. Wszus do miszki szyska sul jaka masz w domu czy
so tam masz szysko jedno so, f sumje fsale nie nie ma snaszenia so fszusisz !
Fypij skok sytrynnmowy.
Fymjeszaj fszysko z oszehami i sukrem fszystko jedno i frzudz monki ile tam
masz fdomu, osmaruj piesyk masem i wyklej siasto na plache piesyka, usaw ko na
350 stofni, saaaamknij zwiszki. Spraws jakos fiski sostanej ot pieszenia
siasta i is spas.
_________________
Temat: Czy nie za dużo jem?
Czy nie za dużo jem?
Prosze oceńcie, bo ja nawet objadając się ponad wszelkie normy jestem
przekonan że jem niewiele :)
śniadanie: 3 kanapki z własnego chlebka (moja kanapka ma 3/4 rozmiaru
standardowej kanapki) z dżemikiem, pół litra (1,5%) odtłuszczonego kakao
zaprawionego 2-3 łyżkami odtłuszczonego mleka w proszku
obiad: np. 3 gołąbki (spore) z farszem mięsnym+granulat sojowy w sosoie
pomidorowym, albo wersja węglowa: torebka ryży basmati (100 g, porcja dla 2
osób wg producenta :) ) + 100 - 150 g pieczarek duszonych z 2 cebulkami na
niewielkiej ilości oliwy
kolacja: 3-4 kabanosy + 6-8 pomidorków cherry.
czasem jeszcze po drodze szklanka jogurtu wymieszanego z 3 łyżeczkami dżemiku
na fruktozie, no i rano najczęściej 3 pomarańcze, czasem jabłka...
kojację jadam dość wcześnie 17-18 mniej więcej...
I co nie za dużo? To przykladowy jadłospis ale zazwyczaj objętościowo jest
podobnie...
I czy jak mnie przypili i czasem po obiedzie zjem kogel mogel z 2 jaj z 2
łyżeczkami fruktozy to też ujdzie?
Podzielcie sie opinią...
Temat: Czy jogurt/desery z jogurtem mogą uczulić???
isma napisała:
>
> Bo plecy, to szczerze
> mowiac, dosc nietypowe miejsce jak na alergiczna wysypke ))
Moja córka, nader klasycznie uczulona jedynie na mleko i jajka, też miała
alergiczne "placki" na plecach, poza tym na brzuchu, za to absolutnie nic na
pupie, co też sugerowało alergie kontaktową choćby na proszek, poza tym na buzi
i w zgięciach kolan i łokci. Plus ciemieniuchę-gigant. Natomiast "w pierwszym
rzucie" w ogóle nie miała "naderwanych uszu", one potem pojawiały sie przy
kolejnych próbach z nabiałem.
Pozdrawiam
H.
Temat: Racuszki mez mleka, jajek i glutenu - to możliwe!
no, ja tez wlasnie tak stosuje, mozna jeszcze do tego dodac proszek do
pieczenia brzglutenowy- do kupienia w sklepach ze zdrowa zywnoscia.
Polecam Ci równiez placki ziemniaczane-bezglutenowe.Moja corcia jest uczulona
na cebule,przepis:
dwa obrane ziemniaki,pol marchewki, maka kukurydziana, lyzka oleju, olej
normalnie do smazenia. zetrzec normalnie, wszystko wymieszac, jezeli moze jajka
przepiorcze mozna dodac,ale ja nie dodaje, doprawic do smaku i
usmazyc,pycha,niczym sie nie roznia od zwyklych plackow ziemniaczanych,troche
kolorem sa bardziej zolte.Ja marchewka wlasnie zastepuje cebule.
Nie wiem co jeszcze Cie interesuje,ale daj znac, to podam pare przepisów
Temat: Antydepresyjna piosenka
Mężczyzna w kuchni
Najlepsze Na Świecie Świąteczne Ciasto Owocowe
Składniki:
- kostka masła
- 2 szklanki cukru
- 3 szklanki mąki
- 1 łyżeczka soli
- 4 jajka
- 1 szklanka suszonych owoców
- 1 szklanka orzechów
- sok cytrynowy
- proszek do pieczenia
- 3-4 szklanki dobrej whisky
Sposób przygotowania - proszę robić dokładnie to co ja:
Przed rozpoczęciem mieszania składników sprawdź czy whisky jest dobrej jakości.
Dobra..... prawda?
Przygotuj teraz dużą miskę, szklankę itp. utensylia kuchenne. Sprawdź czy na
pewno whisky jest taka jak trzeba...
By być tego pewnym nalej jedną szklankę i wypij tak szybko, jak to tylko
możliwe.
Powtórz operację.
Przy użyciu miksera elektrycznego ubij kostkę masła na puszystą masę, dodaj
łyżeszke sukru i ubijaj dalej.
W miedzyszasie zprawdź czy whisky jest na pewno taka jak czeba. Najlepiej
szklaneczke. Otfórz druga butelkie jeźli czeba.
Wszuś do miski dwa jajki, obje szlanki z owosami i upijaj je mikserem. Sprawś
jakoź wiski żepy pootem gośie nie mufili sze jest trojonca. Wszuś do miszki
szyśką sul jaka masz w domu czy so tam masz szysko jedno so, f sumje fsale nie
ma snaszenia so fszuśisz! Fypij skok sytrynnowy.
Fymijeszaj fszysko z oszehami i sukrem fszystko jedno i frzudź monki ile tam
masz f domu, osmaruj piesyk masłem i wyklej siasto na plache piesyka, ustaw ko
na 350 stofni, saaaamknij źwiszki.
Sprawś jakoś fiski sostanej ot pieszenia siasta i iś spaś...
Temat: co dzis jecie na kolacje/obiad?
juz ci wszystko mowie
zrobilam tek : ugotowalam kalafior (troszke soli, cukru i soku z cytryny, moja
siostra mowi ze mozna dodoac zdziebko galki muszkatolowej), ugotowalam
ziemniaki (polecali gotowanie w mundurkach ale mialam stare ziemniaki wiec
poszly normalnie obrane z wody), ugotowalam 2 jajka na twardo. Naczynie
zaroodporne wysmarowalam. Przygotowalam taka "mase" posiekane jajak, szynka
pokrojona i natka pietruszki. Potem ukladalm na przemian ziemniaki, kakafior i
te mase. Calosc zalalm smietana (pol szklanki) zmieszana z sola i pieprzem.
Calosc do piekarnika el. na 190 st. na 25 minut. Wyyszlo dobre, choc na
przyszlosc doodam troche papryki slodkiej w proszku bo jakies malo wyraziste
bylo i malo sycace - R sie domagal jeszcze kanapeczek - jamochlon jeden )))
Temat: W Polszcze,w domu porządnym z dawnego zwyczaju :)
Mrożony suflet mokka - trudne ale zjadłabym mmmm:)
5 lyzek mocnej kawy
2 krople aromatu arakowego
1 tabliczka czekolady
4 jajka
100 g cukru
1,5 kubka bitej smietany (ok.200 ml)
1 torebkacukru waniliowego
1 lyzeczka kakao w proszku
pergamin i tasma klejaca.............
przygotowac 4 paski pergaminu (30 + 10)i kazdy owinac wokol malej formy
sufletowej,a brzegi polaczyc tasma.pergamin powiniwn wystawac ponad brzeg formy.
oddzielic zoltka od bialek.zoltka ubic z cukrem na parze,na puszysta mase,potem
schlodzic.napar kawowy polaczyc z aromatem,zetrzec do tego czekolade.UMMMM JUZ
MI SLINKA CIEKNIE :)).dodac cukier waniliowy i wymieszac z ubita
smietana,bialaka ubic na sztywna piane.do schlodzonej masy dodac mase kawowa i
piane i wszystko ostroznie wymieszac.przygotowana masa napelnic foremki i
zamrozic (3godz).przed podaniem posypac kakao.
sporo pracy ale chyba sie skusze mniam juz kiedy to pisalam to az mnie
skrecalo,nastepna sobota uplynie pod znakiem mrozonego sufletu.pozdrawia mysza
lakomczuch.
Temat: Obiecane nalesniki i nie tylko :)
Obiecane nalesniki i nie tylko :)
No wiec jestem i juz pisze..
Ciasto:
zytnia maka, 2 jajka, miod, imbir, cynamon, odrobina soli, woda, mleko.
Wyrabiamy ciasto przy uzyciu miksera. Na patelni rozgrzewamy olej, jak jest goracy, to sypiemy
troszke imbiru w proszku i robimy nalesniki.
Nadzienie:
Dojrzale banany kroimy na plastry, oczywiscie bez skory :) Wrzucamy na goracy tluszcz, niektorzy
mowia o masle, ja wole oliwe z oliwek, dodajemy miodu lub cukru brazowego oraz cynamonu.
Nakladamy na nalesniki nadzienie, skladamy w koperte i polewamy syropem klonowym.
Wersja dla twardzieli: polewamy jeszcze koniakiem i podpalamy uwazajac na wlosy ;)
Te same ciasto, z lekkimi modyfikacjami mozna uzyc do innej potrawy.
Banany w ciescie:
Ciasto jak na nalesniki, ale dodajemy wiecej maki zeby bylo gesciejsze.
Dojrzale banany tniemy na pol i przecinamy wzdluz. Takie cwiartki maczamy w gestym ciescie i
smazymy na patelni. Podajemy jak nalesniki, z syropem klonowym oraz koniakiem dla smakoszy :)
No to tyle.. Chyba, ze bedzie spoleczne zapotrzebowanie, to czyms sie jeszcze podziele..
Jak mnie na Forum Kulinarne nie wywalicie ;)
Temat: Jak się robi pyszne racuszki z jabłkiem?
Ja robię tak: 20 dag mąki, 1 jajo i tyle jogurtu naturalnego, żeby nie trzeba
było już niczym innym rozrzedzać ciasta, cukru według uznania. Jak mam to
gotowe to dodaję drugie tyle utartych na grubych oczkach jabłek, na oko (mniej
więcej 2 duże, 3 średnie). Proszku do pieczenia nie dodaję. Smaże je na oleju
słonecznikowym i jeżeli wyjdą za malo słodkie - posypuję cukrem pudrem. Mój
synek i ja je uwielbiamy
Czasami dodaję trochę serka homo (naturalny lub waniliowy), daje to ciekawy
posmaczek, są jabłkowo-serowe.
Pozdrawiam
Temat: Dla wszystkich "Obcokrajowców " i nie tylko "
A czy masz tam kwasna smietane?Bo ja robie tak jak mi sie nic nie chce
robic:ze 3 -4 jajka cale (w dosc wysokim naczyniu)ubijam mikserem ale tymi
koncowkami do piany,potem daje 1 szklanke cukru i dalej ubijam,potem daje dwie
szklanki maki z 2 lyzecz. proszku do pieczenia i 1 kwasna smietane (ok.200
ml).Jak sie to ujednolici to wylewam do formy wylozonej papierem do
pieczenia,albo (lepiej)posmarowanej marg.i wysypanej bulka tarta.Potem do tego
ciasta na wierzch sypie co mam :rodzynki,migdaly czy orzechy,lub owoce
kandyzowane.Czas przygotowania 15 min.-gora.Czas pieczenia -ok.40 min.Mozna
zrobic podwojna porcje.U mnie w domu to bardzo lubia i szybciej niz drodzowe!
Temat: Dla wszystkich "Obcokrajowców " i nie tylko "
mammaja napisała:
> A czy masz tam kwasna smietane?Bo ja robie tak jak mi sie nic nie chce
> robic:ze 3 -4 jajka cale (w dosc wysokim naczyniu)ubijam mikserem ale tymi
> koncowkami do piany,potem daje 1 szklanke cukru i dalej ubijam,potem daje
dwie
> szklanki maki z 2 lyzecz. proszku do pieczenia i 1 kwasna smietane (ok.200
> ml).Jak sie to ujednolici to wylewam do formy wylozonej papierem do
> pieczenia,albo (lepiej)posmarowanej marg.i wysypanej bulka tarta.Potem do
tego
> ciasta na wierzch sypie co mam :rodzynki,migdaly czy orzechy,lub owoce
> kandyzowane.Czas przygotowania 15 min.-gora.Czas pieczenia -ok.40 min.Mozna
> zrobic podwojna porcje.U mnie w domu to bardzo lubia i szybciej niz drodzowe!
Miało nie być w ŚRODKU
Temat: wyniki, i co dalej?
Coś Ci powiem - MNIE (z doświadczeniem, które mam i wiedzą oraz wyszkoloną
umiejetnością obserwacji) zajęło KILKA miesięcy by ostatecznie dojść do
wniosku, że jednak nie mogę rozszerzyć synkowi diety o jogurt (nie zawierający
mleka w proszku) i zółtek przepiórczych.
Synek ma 2 lata 3 miesiące, uczulony (między innymi) na białko mleka krowiego i
kurze jaja - zaczęłam z jogurtem i zółtkami przepiórczymi tak z 6 miesięcy
temu. I dopiero od miesiąca mam pewność, że niestety nie mogę mu tych produktów
podawać (w międzyczasie mały był ze 3 razy chory i brał leki więc niektóre
objawy "zwalałam" ma leki, po prostu obraz nie był dla mnie jasny).
Po prostu kicha - od 15 miesięcy NIE udało się małemu wprowadzić do diety NIC
nowego.
Pozdrawiam,
Chalsia
Temat: Matko! Zanim wyrzucisz z diety WSZYSTKO-przeczytaj
To możesz mieć w takim razie pretensje tylko do siebie, ze nie poszłaś do
alergologa na początku (najlepiej do 2 w celu weryfikacji opinii, co każda
matka przy podejrzeniu alergii powinna uczynić, zwłaszcza jeśli rodzice są
alergikami), skoro okazało się, że Twoje dziecko alergii NIE MA.
Moje ma - na mleko krowie, kozie, kurze jaja, kurczaka, soję, gluten, mączkę
chleba świętojańskiego, guar, pieprz, pomidory, czekoladę, kakao, drożdże,
kokos (również kontaktową), proszek Jelp, psią sierść i chyba teraz dochodzą
roztocza (nie mam jeszcze 100% pewności).
Zgadzam się z Tobą całkowicie co do niedouczonych lekarzy - to granda, jednak
jeśli matka słucha się w sprawach żywienia i alergii połoznej, to też może mieć
pretensje raczej do siebie. To tak jakbym poszła z bólem zęba do internisty
albo ginekologa.
Forum służy wymianie doświadczeń, a w życiu trzeba zachowywać zdrowy rozsądek.
Najłatwiej jest winić wszystkich i wszystko dookoła.
Ciepiętnicą nie jestem, dieta była moim świadomym wyborem, zrozpaczona tym nie
byłam ani nie było to aż tak tragiczne i potworne doświadczenie (nawet
pozytywne, bo nauczyło mnie wiele różnych rzeczy - o sobie, o życiu,
priorytetach, uczuciach; jak również pięknie schudłam). Karmiłam dziecko
piersią przez rok, mam teraz satysfakcję, ze mały ma się OK (mimo alergii), i
wiem co może a czego nie może jeść.
Pozdrawiam,
Chalsia
Temat: Zapraszam na poranną kawke. :))) :))) :)))
Te kawkowe poranki uległy jakiemuś zaburzeniu. A nie można było pisać, a to
osoba odpowiedzialna za prowadzenie „kawiarenki” gdzieś sobie lata po swiecie.
Mam nadzieję, że teraz już wszystko wróci do normy i przedstawiam następne
propozycje na kawkowe uczty.
Zapraszam do częstowania się tym co komu przypadnie do gustu.
<><><><><><><><><><><><><><><><><>
Kawa mrożona
Składniki:
• 2 jaja
• 2 żołtka
• 15 dag cukru
• 1/2 l mleka
• wanilia
• 1 łyżka kawy
Sporządzić masę mleczno-jajeczną, jak do lodów. Przed zamrożeniem połączyć z
mocnym naparem kawy. Zamrozić, ubijać mikserem kilkanaście sekund i znowu
zamrozić. Masa powinna być półpłynna. Podawać w szklankach lub filiżankach,
napełniając do 3/4 wysokości. Przybrać bitą śmietaną
<><><><><><><><><><><><><><><><><>
Kawa z kardamonem
Kardamon rozbijamy w moździerzu - dokłasnie, jak najdrobniej. Uzyskany w ten
sposób proszek wsypujemy do sitka z kawą w przypadku parzenia kawy w ekspresie
ciśnieniowym, lub bezpośrednio do filiżanki - jeśli robimy typową, zalewaną
polską wersję kawy. Kardamon dodaje kawie wyjątkowego aromatu.
(Warto również szczyptę lub dwie tej przyprawy wsypać do pojemnika ze zmieloną
kawą).
<><><><><><><><><><><><><><><><><>
Temat: Dla wszystkich "Obcokrajowców " i nie tylko "
jeszcze szybszy "mniam-nius"
mammaja napisała:
> A czy masz tam kwasna smietane?Bo ja robie tak jak mi sie nic nie chce
> robic:ze 3 -4 jajka cale (w dosc wysokim naczyniu)ubijam mikserem ale tymi
> koncowkami do piany,potem daje 1 szklanke cukru i dalej ubijam,potem daje
dwie
> szklanki maki z 2 lyzecz. proszku do pieczenia i 1 kwasna smietane (ok.200
> ml).Jak sie to ujednolici to wylewam do formy wylozonej papierem do
> pieczenia,albo (lepiej)posmarowanej marg.i wysypanej bulka tarta.Potem do
tego
> ciasta na wierzch sypie co mam :rodzynki,migdaly czy orzechy,lub owoce
> kandyzowane.Czas przygotowania 15 min.-gora.Czas pieczenia -ok.40 min.Mozna
> zrobic podwojna porcje.U mnie w domu to bardzo lubia i szybciej niz drodzowe!
Temat: przepis na sylwestrowe ciasto :)
przepis na sylwestrowe ciasto :)
Przepis na Swiateczne Ciasto Owocowe
Skladniki:
- 1 kostka masla
- 2 szklanka cukru
- 1 lyzeczka soli
- 4 jajka
- 1 szklanka suszonych owoców
- 1 szklanka orzechów
- sok cytrynowy
- proszek do pieczenia
- 3-4 szklanki dobrej whisky
Sposób przygotowania:
Przed rozpoczeciem mieszania skladników sprawdz czy whisky jest dobrej jakosci. Dobra... prawda? Przygotuj teraz duza miske, szklanke itp. utensylia kuchenne. Sprawdz czy na pewno whisky jest taka jak trzeba ... by byc tego pewnym nalej jedna szklanke i wypij tak szybko, jak to tylko mozliwe.
Powtórz operacje.
Przy uzyciu miksera elektrycznego ubij kostke masla na puszysta mase, dodaj lyzeszke sukru i ubjaj dalej. W miedzyszasie zprawdz czy wisky jest na pewno taka jak czeba. Najlepiej sklaneczke. Otfórz druga butelkie jezli czeba. Wszus do mniski dwa jajki, obje szlanki z owosami i upijaj je mikserem. Spraws jakoz wiski zepy pootem gosie nie mufili sze jest trójnoca. Wszus do miszki szyska sul jaka masz w domu czy so tam masz szysko jedno so, f sumje fsale nie nie ma snaszenia so fszusisz. Fypij skok sytrynnmowy. Fymjeszaj fszysko z oszehami i sukrem fszystko jedno i frzudz monki ile tam masz fdomu, osmaruj piesyk masem i wyklej siasto na plache piesyka, usaw ko na 350 stofni, saaaamknij zwiszki. Spraws jakos fiski sostanej ot pieszenia siasta i is spas.
Temat: Skaza białkowa a dieta
Skaza bialkowa to tez jest alergia. U mojego synka byla stwierdzona skaza
bialkowa, a tak jak ja nie chcialam wierzyc ze to na mleko to zrobilismy test z
krwi i wyszlo ze jest uczulony na mleko. Jeszcze robilismy na zoltko jajka i
soje, na te produkty test wyszedl negatywny. Soja jak najbardziej zawiera bialko
tyle ze inne i dosc czesto dziecko uczulone na mleko krowie moze pic mleko
sojowe.Moj synus jest juz duzy 14- mies tak ze wprowadzam nowe produkty do jego
diety nie swojej, pije mleko sojowe i Nutramigen, ostatnio dostal jajko i
czekamy na reakcje, na razie nie ma żadnej. Przepraszam ze tak sie rozpisalam
ale dla mnie to dosc bolesny temat i sie nameczylam na poczatku bardzo.
Co do diety to nalezy wykluczyc nabial, i produkty najczesciej uczulajace -
truskawki, cytrusy, orzech itp. Zobaczyc efekt gdzies po tygodniu. Jak nie
pomoze to szukac innych powodow.
Aha, skaza bialkowa bo ma wysypke, czy szorstką skore?? Jesli tak to trzeba sie
upewnic co do proszkow do prania i kosmetykow czy to nie jest powodem. U mnie s
tym bylo prosciej bo sie uczulil na mleko sztuczne gdy mial z 8 mies. a od
poczatku nie zmienialam ani proszku, ani kosmetykow.
Julia, Maksiu i 11 tyg brzuszek
Temat: Gofry
Jeśli dobrze pamiętam:
1/2 l mleka
100 g cukru pudru
300 g mąki
2 jajka
100 g miękkiego masła
w oryginalnym przepisie jest 16 g proszku do pieczenia ale ja daję tylko 1
łyżeczkę
szczypta soli
to wszystko miksujesz razem. I jest ciasto
Pozdrawiam
Anka
Temat: Ciasto "Murzynek"
A ja to robię tak:
-roztapaim margarynę z ok 1,5 szkl cukru, dodaję 4 czubate łyżki kakao, trzeba
dobrze wymieszać ale nie gotować
- masę ściągnąć z ognia, troszeczkę odlać - będzie polewa na wierzch ciatsta
- dodajemy 4 jajka, 2,5 szkl mąki z 2 łyżeczkami proszku do pieczenia,
mieszamy, wylewamy na formę i pieczemy w zależności od grubości ok 45min - 1
godz.
- można dodać trochę powideł śliwkowych - ciasto będzie bardziej wilgotne
Często robię taki szybki torcik czekoladowy - piekę murzynka, kroję go na pół,
smaruję tą odlaną czekoladką a na wierzch ubitą śmietanę i np. bakalie - pycha!
Temat: przepis na ciasto świąteczne..skopiowany niestety
przepis na ciasto świąteczne..skopiowany niestety
Skladniki:
- 1 kostka masla
- 2 szklanki cukru
- 1 lyzeczka soli
- 4 jajka
- 1 szklanka suszonych owocow
- 1 szklanka orzechow
- sok cytrynowy
- proszek do pieczenia
- butelka whisky (moze byc 0.75l)......przyjaciele Okowity zastepują whisky
zwykłą czystą.
Sposob przygotowania:
Przed rozpoczeciem mieszania skladnikow sprawdz, czy whisky jest dobrej
jakosci.
Dobra, prawda? Przygotuj teraz duza miske, szklanke itp. utensylia kuchenne.
Sprawdz, czy na pewno whisky jest taka, jak trzeba - by byc tego pewnym, nalej
jedna szklanke i wypj tak szybko, jak to tylko mozliwe. Przy uzyciu miksera
elektrycznego ubij kostke masla na puszysta mase, dodaj lyzeszke cukru i ubjaj
dalej. W miedzyszasie zprawdz czy whisky jest na pewno taka jak czeba, bo moze
zwieczala. Najlepiej sklaneczka. Otforz druga butelkie jezli czeba. Wszus do
mniski dwa jajki, obje szklanki z owosami i upijaj je mikserem. Spraws jakos
wiski zeby pootem goscie nie mufili sze jest trojonca. Wszus do miszki szyska
sul jaka masz szysko jedno si, f sumje fsale nie ma snaszenia so fszusisz!
Fypij
sok sytrynnmowy. Fymjeszaj fszysko z oszehami i sukrem fszystko jedno i frzudz
monki le tam masz fdomu, osmaruj piesyk masem i wyklej siasti na plache
piesyka,
usaw ko na 350 stofni, saaamknij zwiszki. Spraws jakos fiski sostanej ot
pieszenia siasta i is spaaaasszzzzz...
Temat: smaki dzieciństwa :)
smaki dzieciństwa :)
Bajka natchnęła mnie na nowy wątek. Co Wam się kojarzy z tymi sielskimi-
anielskimi latami?? Ja dzieciństwo spędziłam w Józefowie i Michalinie.
Rodzice nie mieli jeszcze własnego domu i non stop się przeprowadzaliśmy. Był
taki czas, że prawie co miesiąc gdzie indziej. Ale najmilej wspominam
dziecińswo na podwórku babci między "pekinami" (dla niewtajemniczonych
drewniakami). I te smaki:
- chleb maczany w zimnej wodzie posypany cukrem
- kogel-mogel zrobiony w proporcjach: jedno jajko + 8 łyżeczek cukru. Nie
dało się tego wymieszać zresztą. Jajo sama brałam z kurnika
- okrągłe lizaki w paski
- oranżada ze śmiesznym zamknięciem na drucik, straaaasznie słodka
- napoje w foliowym woreczkach (ale to trochę później)
- oranżadki w proszku
- vibovit wyjadany paluchem z opakowania
- strasznie tłusta chałwa
- bułka w kawałkach zalewana ciepłym mlekiem posypana cukrem (pyszności)
- różne dziwne groszki-krochmalki
i jeszcze cała masa innych... o rany, moje dzieciństwo było naprawdę super.
Od rana do wieczora na powietrzu, w ogromnej grupie różniastych dzieciaków
(teraz jedni pogodę w telewizji prezentują, inni siedzą w kryminale). Jakoś
inaczej to wszystko było... bezproblemowo
Piszcie czym smakowało Wasze dzieciństwo
Temat: Moje niehomeopatyczne przemyślenia
Bieliznę i pościel piorę TYLKO w samej wodzie, oczywiście bez płynu do
płukania, w temp. 60st. i jest SUPER!!!
Rzeczy mocniej zabrudzone w płatkach mydlanych lub proszku JELP.
Im mniej chemii w naszym życiu, tym lepiej.
Jeśli piszemy o ekologicznych postawach, to dodam,że polecam wykreślenie z
jadłospisu drobiu i jaj kupowanego w sklepach. Wiem co mówię, bo właśnie moja
najlepsza przyjaciółka dowiedziała się, że przez obecność różnych " świństw" (
patrz- hormony w paszach dla zwierząt)w pożywieniu, jej córeczka ( 2 lata)
rozwija się jak dojrzewająca nastolatka. Jedyne bezpieczne (względnie- uwaga
choroba "wściekłych krów") mięso to w/g mnie cielęcina.
Lepiej zapobiegać, niż leczyć - żyjmy mądrze...
Temat: Placek ze śliwkami na oleju
Ja znam taki oto przepis:
4 jajka ucieram prawie "do białości" mikserem z 1 szklanka cukru + cukier
waniliowy
dodaję 1 i 1/2 lub 2 szklanki mąki + łyżeczka proszku do pieczenia i 3 łyżki
oliwy
miksuję to razem
wylewam na blachę natłuszczoną i wysypaną bułka tartą
wrzucam połówki lub ćwiartki śliwek lub inne owoce
piekę w temp 180 stopni ok 40 min bez zagladania do piekarnika!!! (bo opadnie)
po upieczeniu posypuję cukrem pudrem
jest proste, zawsze sie udaje, ot taki biszkpot z owocami
Smacznego
Temat: Ciasta bez pieczenia - przepisy
A może ekspresowy torcik alkoholowy?
Opakowanie ciemnego biszkopta gotowego (3 krążki) smarujemy bitą śmietaną ( z
pół litra kremówki, bez cukru) i każdą warstwę polewamy od serca advokatem. Na
wierzchu smarujemy także grubo bitą śmietaną i robimy szprycką szczelny rancik.
Wylewamy grubo advokata (tak z 5-7 mm ma stać lustro cieczy) i wsadzamy do
lodówki. Kroimy przy gościach, advokat z wierzchu troszkę wiąże się ze
śmietanką, trochę malowniczo ścieka po trójkąciku ciasta... Bardzo stylowe. Do
tego mocna kawa albo szok-mok (pół kawa, pół kakao) i dobra psiapsiółka.
Pycha!!!
Ambitne moga upiec same biszkopt czekoladowy. Gdy moje dzieci pieką figurki z
masy solnej, ja szybko robie maleńki torcik coby piekarnik pusto nie chodził
(3 całe jajka, pół szklanki cukru ubijam razem mikserem lub w tremomiksie, do
tego 3/4 szklanki mąki pszennej pół na pół z zmeimniaczaną, łyżeczke proszku do
pieczenia i 1/3 szklanki oleju. Do małej tortownicy - mam taka ultramałą chyba
z 17 cm średnicy - i do pieca 160 st na pół godzinki, jeśli grzeje z dołu to do
nagrzanego, jeśli z góry - do zimnego. Po upieczeniu sprawdzam patyczkiem.
Używam na krem 250 ml śmietanki.
Czasem robię też niby Czarnylasek - na ten sam biszkopt daję konfiturę
wiśnioiwą Łowicz wymieszana ze spirytusem do smaku. Plus bita śmietana.
Profanacja? Ale jakie pysne!!!!
Temat: Wycieczki samochodowe po Europie.
U mnie podobnie :)
Na śniadania i kolację zabieramy dokładnie odliczoną ilość pasztetów, gulaszu
angielskiego, kilka puszek szynki konserwowej, kilka puszek rybnych ( szproty
wędzone, makrele ), serki topione Hohllandu, salami, sucha krakowską, kabanosy
( przydatne bardzo na wycieczki ).
Na obiady; gołąbki, fasolkę po bretońsku ( w takich beczułkowatych puszkach,
ale nie pamiętam firmy ),kilka puszek wołowiny w sosie własnym ( Igloomet z
Sokołowa ), zawekowaną własnoręcznie w słoikach wieprzowinkę ( przepisy na
życzenie ), dwa opakowania ryżu, 2 opakowania kaszy gryczanej ( po 4 woreczki w
opakowaniu ), 4 opakowania puree ziemniaczanego ( najlepsze Knorra ), 2 paczki
spaghetti, dwie paczki makaronu typu "kolanka" lub "muszelki", pieczoną ligawę
wołową, kilka torebek sosów Knorra, kilka zup w proszku ( ale niewiele, bo u
nas raczej wszyscy są mięsożerni ).
Na drogę tradycyjnie: kotlety mielone, pieczone żeberka. Zazwyczaj nie zjada
się wszystkiego w podróży, więc są wykorzystywane na pierwszy obiad na miejscu.
Mleko, masło, jajka, pieczywo, olej, napoje kupujemy zwykle na miejscu. Na
miejscu kupowane są też świeże ryby, kurczaki, tudzież jakieś mieso, gdy już
braknie własnego. Czasami, w trakcie wycieczek, zatrzymuemy się gdzieś, aby
zjeść coś ciepłego w porze obiadowej.
Temat: Szukam przepisów na obiadki!
Już jestem z tym przepisem naleśnikowym (porcja na 5 osób):
150g mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki cukru
2 łyżki naturalnego kakao
szczypta soli
2 jajka
250g mleka
W smaku niewiele się różnią, ale zawsze to coś innego. A i robię jeszcze placki
z jabłkami; wszystko jak do zwykłych naleśników tylko więcej mąki- musi być
bardziej gęste i w to wkrawam kawałki jabłek, łyżką nakładam na patelnię i
krótko smażę. Pozdrawiam, pa pa
Temat: szukam przepisu na pyszny sernik?
Ja mam taki: ciasto:3szkl maki 5zoltek 5 lyzek cukru 1 margaryna 2 lyzeczki proszku do pieczenia 1 lyzka smietany-wszystko zagniesc i do lodowki. masa serowa:2 opakowania sera toska 0.5szklanki cukru 1 jajo 0.5 kostki masla 1 budyn waniliowy-wszystko zmiksowac . Wyjac ciasto z lodowki i 3/4 ciasta dac na spod potem wylozyc mase serowa na to polozyc owoce(ja daje brzoskwinie z puszki albo ananasa)na to piane z tych bialek ktore zostaly z ciasta zmiksowane z 0.5 szkl cukru pudru nastepnie zetrzec na tarce reszte ciasta i do piekarnika na ok 45 min w temp 180st.Mozna na koniec polac czekolada.Troche zakrecony mi wyszedl ten przepis ale w wykonaniu jest bardzo prosty praktycznie zawsze sie udaje i jest pyyyycha.
Temat: Domowy sos do spaghetti
Moje pezpisy ;
Bolonese - podmsażam cebule, potem dodaje mięso mielone i podsmaża, doprawiam
solą, pieprzem i oregane, nastepnie dodaje przecier pomidorowy. jak jest zbyt
gęste dolewam wody. czasem do tego wszytskiego dosypuje sos boloneze w
proszku :0
Carbonara - cebula, 20dkg boczku wędzobego, 1/2 szklanki śmietany, 4 jajka, 4
łyżki tartego prameznau, ser żóty, sól, piperz
Podmsażyć cebule i boczek (może byc tez szynka pokrojona), śmietane podgrzać,
wlać do misy w której bedzie podany makaron, wymieszać z jajkami i startym
parmezanem, dodać cebule z boczkiem, doprawic, dodać makaron (ja robie z
rurkami) i wymieszać wszystko. można jeszcze posypać serem. To jest porcja
niby na 4 osoby ale my z męzem ją zjadamy naraz
Smacznego
Ania
Temat: Masa makowa z miodem - kto zna? - PILNE!!!
WIELKIE DZIEKI, BRZMI PYSZNIE!!! O TO MI WŁASNIE CHODZIŁO.
Zastanawiam sie tylko czy te jajka na parze to można ubijac mikserem, czy musze
kupic trzepaczke i czy z nich musi zrobić sie sztywna piana? Boje się zebym nie
robiła tego zbyt długi i żeby mi się nie ścieły.
Poza tym piszesz o ciescie na strucle, robiłam kiedyś strucle (z proszkiem do
pieczenia)z brzoskwiniami, ale wyszła mi zbyt krucha. Ciasto drozdzowe
najlepiej mi wychodzi. Jak myslisz moze być z drożdzowego, ktore rozwałkuje,
posmaruje makiem i później zwine jak rolade? A moze o to samo nam chodzi tylko
inaczej to nazywamy?
Aga
Temat: Gry i zabawy
a ja przynosiłem do domu żabki :) potem je musiałem zanosić z powrotem;
całymi dniami graliśmy w noge (m.in. w króla-kopanie o ścianę);
było też coś takiego że się sypało do jajka niespodzianki proszek do pieczenia i nalewało się wody,potem wystarczyło potrząsnąć, postawić i...BUM;
graliśmy w krowę (takie gonienie w którym po otrzymaniu "apy" trzeba było stawać w rozkroku, a potem jedynie można było zostać wybawionym jak ktoś inny
przebiegł między nogami)
graliśmy też w czarne piwko (pamiętam jedynie że podrzucało się piłkę do góry i uciekało);
klasy (kamień, żabka);
graliśmy też w "butlę" tzn. ktoś wykopywał plastikową butelkę i wszyscy uciekali się schować , jeden uczestnik biegł po tą butelkę, stawiał ja na ziemi i szukał innych, jeśli ktos został znaleziony to inni mogli go wybawić wykopując butelkę po którą znowu ten szukający musiał lecieć :P
skoki w dal z rozbujanej chuśtwaki;
w wojnę;
czasem się było zaciąganym do gry w gumę, ale to tylko jak byłem u kuzynki w tychach;
jeżdżąc na rowerach miało się swoje "trasy", którymi się poźniej chwaliło przed znajomymi
często na dwór brało sie żołnierzyki, które zwiedzały cały świat- pokonywały pustynie w piaskownicy, wspinały się na drzewa i mury...
rozkładało się koce na trawce, a nawet namioty ale to już był ekskluziw:)
a wieczorami dłuuugie rozmowy na trzepakach, krawężnikach, drzewach, ławkach itd.. :)
Temat: Łatwe ciasto bez mleka?
Witam,
To jest tzw. ciasto, które każdemu wychodzi, nie sposób je chyba zepsuć.
Porcja na tortownicę (na blachę trzeba wziąć 3/2 porcji):
-4 jaja
-1 szklanka cukru
-1 szklanka mąki pszennej
-1 szklanka mąki ziemniaczanej
-1 szklanka oleju
-1 cukier waniliowy
-1 olejek cytrynowy
-2 łyżeczki proszku do pieczenia
-owoce sezonowe
Wszystko ubić robotem, ciasto wylać do formy wysmarowanej tłuszczem i wysypanej
bułką tartą, powkładać owoce (dobre jest z jabłkami gruszkami, truskawkami,
malinami). Piec aż będzie złocisto przyrumienione i patyczek będzie suchy.
smacznego
Temat: Lepimy lepieje - konkurs!
Lepszy rower na wakacje
niż odwiedzać polskie stacje.
Lepszy bilet w garści niż podróż na dachu.
Lepiej w balii skąpać łokcie,
niż w Bałtyku swe paznokcie.
Lepiej smażyć jajka w kasku,
niż w deszczowym morskim piasku.
Lepiej w słońcu się rozbierać,
niż w negliżu drzwi otwierać.
Lepiej gdy się piwko strzeli,
twarz się zaraz rozweseli.
Lepiej kiedy deszcz nie pada,
dzień nas z słońca nie okrada.
Lepiej zjadać w proszku zupki,
niż sklepowe drogie chrupki.
Lepiej zapiąć mocno pasy,
by nie wypaść łatwo z trasy.
Lepiej śmiecić na śmietniku,
niż przed siebie na chodniku.
Temat: Czego robić nie należy... ?
- nie nalezy zapominac o tym, ze wlozylo sie do skanera skorki z ogorka
zielonego (potrzebowalam wykorzystac foto takiej wlasnie skorki
- nie nalezy wkladac gorzkiej czekolady do mikrofalowki i podgrzewac w nadziei
uzyskania konsystencji plynnej - czekolada wysycha i dymi
- nie nalezy tez gotowac jajka w czajniku elektrycznym (babcia)
- nie poleca sie gotowania zupek z proszku w ten sposob, ze wyjmuje sie co
chwila grzalke celem zamieszania ( ale z tego co wiem nie ja jedna, nie ja
jedna....)
- moja babcia z moja mama rozpuscily tez w jakims specyfiku kolnierz z lisa,
kiedy czostawily go do namoczenia.... a byly to czasy zamierzchle ( na co
wskazuje kolnierz z lisa i sila razenia wyrobu chemicznego).
Temat: jak pogodzic diete z aerobikiem?
Gość portalu: ktosik raz jeszcze napisał(a):
> co w takim razie robic, co cwiczyc w pierwszej fazie i jak intensywnie (ile
> razy w tygodniu), a co w drugiej? atkins przeciez zaleca sport!?!?!
Ćwicząc dla spalenia tłuszczu należy ograniczyć intensywność do zakresu
tlenowego, tzn. utrzymując możliwość prowadzenia rozmowy w trakcie ćwiczeń.
> a tak na marginesie, co mozna jesc na sniadanie w atkinsie? ile mozna jesc
> jajecznice? i co jesc jezeli ma sie wrazliwy zoladek, ktory zle reagguje na
> jajka na czczo?
Ja np. jem pastę z niewielkiej ilości tłustego (60%) twarogu (wiem, że jest tam
laktoza, ale uważam na ilość) pół na pół z masłem, do tego wkrojone jajko na
twardo, łyżka lecytyny w proszku, łyżka lnu mielonego, odrobina (plasterek)
posiekanej cebuli dla smaku, rozrobione ze śmietaną 36%. Część tej pasty
zabieram w pudełku typu Bonjour do pracy.
Temat: aktualne atkinsy...
Przepis wg książki Atkinsa:
3 jaja o temperaturze pokojowej
2 łyżki kwaśnej śmietany
2 łyżki rozpuszczonego masła
1/2 szklanki mąki sojowej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
nagrzać piekarnik do 180 stopni. Połączyć żółtka z wszystkimi pozostałymi
składnikami, wymieszać. Ubić pianę z białek i ostrożnie wymieszać z resztą.
Przełożyć do formy wysmarowanej masłem. Piec do zrumienienia.
Ode mnie:
Ilość jest niewielka, więc foremka nie może być zbyt duża.Ja dodałam szczyptę
soli. Jeśli będę piekła jeszcze raz napewno dodam jakieś zioła (może kminek?).
Całość ma 18 g węgli,więc kromeczka niedużo. Napisz, jak Ci smakował. Mnie
niespecjalnie...
Temat: Wycieczki samochodowe po Europie.
Jedzenie i wycieczki samochodowe po Europie.
...wobec tego cd:.........
3.Śniadania a./w apartamentach lub bungalowach: pieczywo (jw. ,potem kupowane
na miejscu),sery,wędliny, jajka, kawa z mlekiem (z ekspresu -jest zawsze
wyposażeniu aneksu kuchennego),
b/ w hotelach - wszystko jw., z wyjątkiem jajek (jeszcze nie opracowałem
sposobu przyrządzenia ich na grzałce zanurzeniowej, ale pewnie by się dało, bo
np. parówki można zagrzać), kawa na filtrze (mamy "Sonię" jeszcze z NRD).
3. Drugie śniadania czyli lunch: sandwicze z wędliną i serami, zawsze kawa w
kawiarni, czasem do niej ciastko lub lody, woda mineralna .
4. Obiad czyli diner zwany pokracznie obiadokolacją: a/(p.wyż.) zupa z torebki
(są b. dobre Knorra i Winiary), makaron z sosem, ryż, parówki (są
tanie!),wino,piwo,soki - zamiennie i tp.,
b/ zupa błyskawiczna (dosmaczana czasem bulionem w proszku) z makaronem,
sałatki z marketu, parówki, purée (rzeczywiście Knorr najlepszy), napoje jw.
5. W zasadzie w każdym kraju conajmniej raz idziemy do restauracji, co kosztuje
30-40 € (menu lub plat du jour).
A anonimowy zdziwiony ma rację: na Zachodzie wszystko kosztuje podobnie jak u
nas: np. kilo winogron u nas 4 zł , a tam też 4 (€) itd.
Temat: Swieto nalesnikow
Naleśniki u mnie prawie jak w Bretanii, raz w tygodniu
murowane, kiedyś mogły być codziennie, ale jestem na
diecie antynaleśnikowej
Ja też czasami robię naleśniki z proszkiem do pieczenia.
Mogą być dobre...Jak każde naleśniki!
Najbardziej lubię takie cieniutkie, prawie jak pergamin,
ale mój TŻ woli grube i tłuste. Dziś był ukłon w stronę
TŻ i zrobiłam z ubitą pianą z białek (zamiast wrzucać
całe jajka, trzeba rozdzielić żółtka od białek, wymieszać
mąkę, żółtka, wodę i/lub mleko z cukrem i odrobiną soli,
a potem wymieszać delikatnie z pianą z białek i szybko
smażyć, bo opada sprintem!). Są grubiutkie i
pulchniutkie. Uwielbiam naleśniki z twarogiem na słodko,
na słono z pieczarkami lub... z marchewką i groszkiem
(wiecie, taka jarzynka do obiadu- jak mi zostaje, to
traktuję jako farsz do naleśników). Jak ktoś będzie
przejazdem w Tarnobrzegu, proszę uprzedzić, zapraszam na
naleśniki
Temat: Wasze szczególne przypadki roztargnienia :)
Juz nie powiem o nagminnym wchodzeniu do danego pomieszczenia z jakims
zamiarem, ale gdybym tylko mogla sobie przypomniec CO ja wlasciwie chcialam
zrobic; ciagle wyrzucanie do smieci tego czego nie trzeba, np. rozbijanie jajka
i wyrzucanie go do smieci a skorobke do miski (czy czego tam); Jezdze dosc
daleko do pracy komunikacja miejska. Miedzy innymi przesiadam sie z jednej
linii metra na druga. Musze zejsc/wejsc po schodach na nastepny peron, ktory
jest 2-stronny, czyli odjezdzaja z niego pociagi w dwoch kierunkach. Nieraz
znazylo mi sie zejsc/wejsc schodami "nie w tym kierunku co zwykle" i w
konsekwencji wsiasc do pociagu w przeciwnym kierunku niz zamierzalam. Udalo mi
sie kiedys upiec ciasto pez proszku, raz kiedys bez jajek - w obu przypadkach
byly nizbedne te skladniki ;) ... i wiele, wiele innych przypadkow :(
Temat: Dlaczego Yann Gontard odszedł z Canal+ Cyfrowy?
Nie wiem co bylo w Warszawie czy Poznaniu. W Gdansku ten chloptas dał popalic
wielu dziennikarzom. Wyrzucił Jakubowskiego, Liberadzkiego, potem sterwowałi
chyba nadal steruje prezesem Krupą. On tutaj przyszedł jako spec od promocji
proszku. We Francji zrobił w tej branzy pierwszy krok. Ktos powiedział, ze
Dziennik Baltycki kazał robic wedlu zasady: ma to byc gazeta dla woznicy. To
jest prawda, tak kazał i tak to robił jego koleś, uzalezniony Krupa. I tak
zostało do dziś. Całkiem dobry zespół Dziennika robi kaszke manną, gazetke dla
wiesniaków. Gontard na trwałe wpisał sie w mizerie prasy regionalnej,
sprowadził ja do poziomu konia i woznicy. Nie żałujcie tego faceta, on jak żaba
nie ma jaj. Może dalej promoć swoje proszki we Francji.
Temat: Stołówkowe menu
> Ja pamietam danie z przedszkola:ziemniaki+jajka w sosie musztardowym
U nas był pomidorowy!
A poza tym niezapomniany makaron z jajkiem (nie wiedziałam, że to jajko, dopóki
mama nie przeczytała w jadłospisie). W charakterze kompotu bardzo rozcieńczony
dowolny proszek - kisiel albo galaretka.
Temat: Piosenka "ciasto ze śliwkami"
Rzeczywiście, była taka piosenka. Po wrzuceniu do google od razu ją znalazłam.
Proszę:
NAJŁATWIEJSZE CIASTO W ŚWIECIE muz. K. Kwiatkowska/ sł. A. Wojciechowska
Żeby w domu było miło, tak, tak, tak,
Żeby coś dobrego było, tak, tak, tak,
By pachniało wakacjami, tak, tak, tak,
Zrobię ciasto ze śliwkami, tak, tak, tak.
Szklankę mąki, cukru szklankę,
Zaraz wsypię do miseczki,
Potem proszku do pieczenia,
Dodam jeszcze dwie łyżeczki,
I dwa jajka i na koniec
Roztopionej margaryny
I zamieszam tylko tyle,
By się razem połączyły.
Najłatwiejsze ciasto w świecie, tak, tak, tak,
Nic, a nic się go nie gniecie, tak, tak, tak,
Ty potrafisz także upiec, tak, tak, tak,
Nawet, gdy nie jesteś zuchem, tak, tak, tak.
Teraz śliwki poukładam,
W natłuszczonej tortownicy
I do pieca włożę ciasto
Na około pół godziny,
A gdy będzie już gotowe,
Znaczy chrupkie i rumiane,
To zaproszę koleżanki,
Babcię, dziadka, tatę, mamę.
Najłatwiejsze ciasto w świecie, tak, tak, tak,
Nic, a nic się go nie gniecie, tak, tak, tak,
Ty potrafisz także upiec, tak, tak, tak,
Nawet, gdy nie jesteś zuchem, tak, tak, tak
Polecam stronę na której ona jest: www.ceti.pl/~aniaw/piosenki/p.html
Ania
Temat: Spóźniony wątek.
Pączusie Roztoczańskiej Młynarzowej :-)))
Proszę bardzo, dzielę sie przepisem. Wykonanie pączków trwa ok. 10 min.
(mierzyłam czas podglądając Roztoczńską kuzynkę podczas pracy) a efekt końcowy
jest zadowalający (palce lizać!!!)
Bierzemy 3 jajka, 1,5 szkl. mąki, 1 łyżeczkę cukru pudru, 1 kopiastą łyżeczkę
proszku do pieczenia i 2 serki homogenizowane (waniliowe)
Wszystko razem miksujemy i gotowe ciasto (odrobinkę na końcu łyżki) zanurzamy w
rozgrzanym w garnku tłuszczu (oleju)...
Smacznego pączkowania!
Temat: Thassos "Hotel" Castello
Hotel Castello zbudowano przed piętnastu laty. Część pokoi wychodzi na
południe, część na północ i kilka na wschód. Najchłodniejsze są te wychodzące
na północ. Nie ma oczywiście klimatyzacji, ale dobra wiadomość są lodówki i
telewizory.
Klimat Thassos jest dużo łagodniejszy niż wysp południowych, tak że dało się
wytrzymać. Uwaga, nie wiem jak będzie w sierpniu, bo miejscowi Grecy
donieśli,że jest to miesiąc najcieplejszy.
Basenów jest w sumie szt. 3. Jeden 3na 3m. o głębokości 1m, główny 10 na 5 o
głębokości max 3m i ostatni dla maluchów w którym nie widziałam by ktoś prócz
much się kąpał.
Miasteczko miłe, zamieszkałe przez ok. 500 autochtonów ze sporą ilością knajpek.
Na plażę można wybrać się w samej miejscowości (na lewo piasek z niewielkimi
kamykami, na prawo kamienie) lub samochodem/ autobusem na okoliczne plaże.
Śniadania, (już opłacone) zależą od tego, czy dzień jest parzysty, czy
nieparzysty. W parzyste na stole pojawia się jeden plasterek mielonki, jeden
zółtego sera,marmoladka pomarańczowa masełko, nóż i dwie kromki chlebka na
łeb.Do tego soczek z proszku pomarańczowy i do wyboru kawa(wstrętna) lub
herbata. W pozostałe dni mielonkę i serek zastępuje jajo na twardo. I tak na
zmianę. Ogólnie Thassos jest dużo tańsze niż np Kreta, czy Rodos.
W tawernie za kolację płaciliśmy ok 7-8 euro/os podczas gdy na pozostałych
wyspach nie udawało się zejść poniżej 10. Pozdrawiam co chcielibyście wiedzieć
jeszcze?
Temat: a'propos
to ja pamietam proszek jajeczny, nawet nie wiem jak sie to poprawnie nazywalo???
jajka w proszku?
w szkole kiedys dostalismy i z duma przynioslam do domu - nie mam pojecie czy
tego uzyto do jakiejs z potraw;-)
Temat: wegetarianizm
Ci drudzy chyba nie jedza nic co pochodzenia zwierzecego, zadnych jajek, serow,
jogurtow, zwierzecych tluszczow. Nawet makaronu nie jedza, bo tam sa jajka w
proszku.
Temat: PTASIA GRYPA-jak niemcy to robią!!!!!
nawet zupki w proszku i jajka?podobno od zywego mozna sie zarazic,juz nic nie rozumiem
Temat: Jakie pozwolenia, czy potrzebny projekt???
To można obejść - jajka w proszku, powszechnie stosowane.
Temat: biszkopt
1 szklanka cukru
4 jaja
cukier waniliowy
1 szklanka mąki + 1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
jajka ubijam z cukrem, dodaję mąki i proszek i piekę
zawsze wychodzi
pozdrawiam Beata
Temat: biszkopt który sie zawsze udaje znacie przepis???
Myślę, że to nie kwestia proszku do pieczenia tylko użycia tłuszczu do ciasta.
Biszkopt z definicji jest ciastem bez tłuszczu. Tylko jajka, cukier i mąka.
Proszek do pieczenia jest dodatkiem wspomagającym wyrastanie ciasta, ale jak
ktoś nie lubi, to nic na siłę.
Temat: pozytywny watek
2 budynie waniliowe
1kg jablek
3 szkl maki
kostka margaryny
2 zoltka
1 jajo
3*4 szkl cukru pudru
2 lyzki smietany
1 lyzeczka proszku do pieczenia
3 szkl mleka
Temat: proszę o przepis na gofryIIIIIIIIIII
może gofrownica wadliwa i z jednej strony nie piecze tak efektywnie jak z
drugiej?
ja robię gofry z ciasta nalesnikowego (jajo, mleko mąka) tylko dodaję troszke
proszku do pieczenia i esencję waniliową. niestety proporcji nie podam bo
robię "na oko".
Temat: ciasto
zrob biszkopt z polowy porcji : 2 jajka, pol szkl. maki i tylez cukru, proszek
do pieczenia - 3/4 lyzeczki. a na rece to nawet kucharska nie pomoze:)))
Temat: Przepisy
znalazłam googlami, brzmi wiarygodnie
Pleśniak
Składniki:
ciasto:
3 szklanki mąki
kostka margaryny
5 jaj
1/2 szklanki cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
cukier waniliniowy
1 łyżka śmietany
1-2 łyżeczki kakao
Temat: biszkopt
Mój niezawodny przepis na biszkopt:
5 jaj (piana + żółtko)
0/5 szkl cukru
3/4 szkl mąki ziemniaczanej
1/4 szkl mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
mi zawsze wychodzi
Smacznego!
Temat: Jak ufarbować kanwe
Nie probowałam ,ale skoro jajka farbuje sie łuskami cebuli,to może i kanwę(kolor
byłby ciemno-brązowy).Do farbowania ,mozna użyć jeszcze szfranu(jest w
proszku)-daje kolor żółty.
Temat: proszę o sprawdzony prosty przepis na jabłecznik
bardzo szybki
szklanka maki, ciut proszku do pieczenia
szklanka cukru
niecala, pol (do wyboru) szkl. oleju
3 jajka
wszystko mieszamy a na wierzch kladziemy swieze jablka w kawalkach. I pieczemy
okolo 45 minut
Temat: przedmioty o których nikt nie zapomni!
ciepłe lody - mniam :)
lizaki - kogutki, grzybki, listki, sprzedawane najczęsciej przed kościołem na
odpuście
gumy donald
oranzada w proszku
oranzada w torebce foliowej (mama nie pozwalała mi jaj pić)
czeszki
Temat: Gofry dla alergika
mariczka jak sie nazywa ten proszek zastepujacy jajka ???? i gdzie go mozna
kupic w Niemczech?
Temat: Nieczynne z powodu braku personelu;)
I nie wiem kiedy wrócę. Lista zapisów na baj(gl)e (wczorajsze, z nocnego
wypieku), świeże jaja, drożdże na zakalec (towar reglamentowany, po 1 op. na
obywatela) i wszystko w proszku w opakowaniu zastępczym - wisi na drzwiach.
Temat: Pierwsze urodziny bez tortu??!!
Serdecznie współczuję. U Arturka alergia ujawniła się nie tak wcześnie. Pewnie
jak na słowa pociechy mój post będzie za krótki. Jedno co mogę może
zaproponować, to żeby budyń na Bebilonie zagęścić może kaszką kukurydzianą
(taką robioną przez Bobo Vitę, taki proszek). A czy na jaja przepiorcze
(zóltko) też maluszek jest uczulony. Może za kilka lat na urodziny bedzie mu
mozna upiec biszkopt na 25 jajkach kapiacy od czekolady. Moze po to teraz jest
na diecie, kiedy jest jeszcze mały i nie rozumie, jak wielu rzeczy mu nie wolno?
agapb napisała:
> Witam wszystkie eMamy!
> Właściwie to mam wątpliwości, czy powinnam pisać tutaj czy na "Kuchni", ale
> ponieważ szczególnie związana jest z tym forum i zawsze otrzymywałam tutaj
> dużo mądrych odpowiedzi, więc i tym razem spróbuję.
> Mój synek niebawem skończy rok. Od 3 tygodnia życia zdradza objwy silnej
> alergii pokarmowej. W tej chwili je tylko Bebilon Amino, ponieważ nie
> toleruje żadnych innych produktów. Zrobiliśmy już masę prób i nic z tego
> wyszło. Odpadł ryż, ziemniak, kasza jaglana, jabłko, królik, dynia, fasolka,
> i wiele innych. I aż chce mi się płakać jak pomyślę, że moje dziecko nawet
> nie uszczknie kawałeczka swojego pierszego urodzinowego tortu. Jest mi
> strasznie smutno. Pomyślałam, że może jednak coś mu ugotuję specjalnego.
> Tylko co? Może jakis budyń na Bebilonie, tylko czym go zagęścić? A może coś
> innego? A z drugiej strony może nie powinnam nic wymyślać, bo jeszcze mu
> zaszkodzę? Ale to przecież jego urodzinki! Sama już nie wiem, co o tym
> myśleć. Napiszcie dziewczyny, co o tym sądzicie. Dziękuję...
Temat: Wątek kulinarny (przepisy c.d )
Słodkie c.d
góralski przekładaniec
ciasto:
0.5 kg mąki
0.5 szkl cukru
2 jaja
łyżka sody
0.5 szkl miodu
15 dkg margaryny
masa:
0.5 szkl kaszy manny
0.5 l mleka
kostka masła
szkl cukru pudru
kwasek cytrynowy olejek migdałowy i arakowy
łyżka kakao
rozpuścić na wolnym ogniu margarynę i miód do przestudzonej masy dodawać mąkę
wymieszaną z sodą ubite na parze jaja oraz
cukier po czym zagnieść ciasto (jeśli idzie opornie z zagniataniem dodac łyżkę
śmietany) gotowe ciasto podzielić na 4 części
każdą z nich jak najcieniej rozwałkować i piec 5 min w nagrzanym piekarniku
kaszę ugotować na gęsto i ostudzić masło utrzeć
z cukrem powoli dodając kaszę podzielić masę na połowę do jednej dodać kwasek
cytrynowy i olejek migdałowy do drugiej-
olejek arakoowy i kakao przełożyć placki na przemian dwoma masami
ciasto budyniowe
biszkopt:
3 jaja
szkl mąki
szkl cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 torebki budyniu z cukrem
litr mleka
3 paczki herbatników
polewa:
1/3 kostki margaryny lub masła
4 czubate łyżki cukru pudru
czubata łyżka kakao
łyżka wody
białak ubić z cukrem na sztywną pianę dodać żółtka następnie mąkę oraz proszek
i lekko wymieszać łyżką piec 30 min ugotowany
budyń wlać na ostudzony biszkopt przykryć herbatnikami rozpuścić składniki
polewy ciepłą polać ciasto
keks
15 dkg mąki
15 dkg cukru
3 jaja
15 dkg różnych bakali
jaja ubić z cukrem dodać mąkę starannie utrzeć dodać drobno poroone i
opruszone mąką bakalie wszystko razem ostrożnie
wymieszać piec w wąskiej długiej blaszce w średnio gorącym pikarniku
Temat: Prośba o przepis na chleb bez żyta, pszenicy, ryżu
Myślę, że można dać kleik kukurydziany lub wiórki kokosowe. Mam jeszcze jeden
przepis na małe co nieco.
3 jajka
1 margaryna
1 szkl.cukru
1 opak. kleiku ryżowego
Utrzeć żółtka z cukrem i margaryną. Biąłka ubić na sztywno i dodawać na zmianę
z kleikiem. Wymieszać dokładnie, formować kulki i do nagrzanego piekarnika
160st. na ok 25min.
Osobiście robiłam je z kleiku kukurydzianego, a 4 łyżki kleiku zastąpiłam 4
łyżkami wiórków kokosowych. Wyszły bardzo dobre. Można do środka włożyć
np.rodzynkę i jest ciasteczko z niespodzianką.
KOKOSKI
20 dag wiórków kokosowych
4 białka
1 szklanka cukru
1 łyżka mąki ziemniaczanej
Ubijać białka, dodając powoli na przemian cukier i wiórki. Przy końcu ubijania
wsypać mąkę. Nakładac na blachę duża łyżką w ten sposób, aby powstawały
babeczki. Piec w rozgrzanym piekarniku (do temp. 220 stopni) około 10-15 minut
do uzyskania złocistego koloru.
PIERNICZKI ZIEMNIACZANE
szklanka miodu
3 jajka
1/4 kg mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka sody
Ucierać w misce miód, dodawać po 1 żółtku, potem sodę, mąkę. Gdy masa jest
jednolita, dodać sztywno ubitą pianę z białek. Nalewać ciasto do małych foremek
wysmarowanych tłuszczem i piec w gorącym piekarniku.
Biszkopt z mąki kukurydzianej i sojoweji
4 jajka
12 dag mąki kukurydzianej
2 dag mąki sojowej
cukier wanilinowy lub skórka z cytryny
Ubić pianę z białek z cukrem, dodać żółtka ciągle ubijając. Ostrożnie wymieszać
z mąką, cukrem wanilinowym lub skórką z cytryny. Ciasto wyłożyć do formy
wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą - bezglutenową. Piec w gorącym
piekarniku 35 - 40 minut.
Keks z bakaliami
2 duże jaja
4 dag masła
2 łyżki cukru
14 dag mąki kukurydzianej (lub 8 dag kukurydzianej i 6 dag ziemniaczanej)
3 łyżki mleka
2 płaskie łyżeczki bezglutenowego proszku do pieczenia
cukier wanilinowy
3 dag rodzynek
3 dag suszonych śliwek
1 łyżka płatków migdałowych
tłuszcz do wysmarowania formy
grysik kukurydziany do wysypania formy
Utrzeć masło z cukrem, cukrem wanilinowym i żółtkami. Z białek ubić pianę.
Połączyć utartą masę z pianą, dodając przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia.
Dodać mleko, bakalie, a następnie lekko wymieszać. Przełożyć do formy
wysmarowanej tłuszczem i wysypanej grysikiem. Piec w dobrze nagrzanym
piekarniku około 40 minut.
Załączam jeszcze inne wynalazki. Poszukam później jeszcze innych. Pozdrawiam
Temat: odkurzacz Rainbow
Ludzie! Nie dajcie się zwariować. To jeden wielki "pic na wodę".
Rainbow jak i inne odkurzacze z filtrem wodnym mają skuteczność filtrowania
poniżej 99% a alergikom szkodzi głównie ten jeden brakujący właśnie procent.
Ponadto odkurzacze z filtrem wodnym same dzięki wilgoci namnażają
drobnoustroje.
Na użytkownikach może robić wrażenie czarne błoto w pojemniku z wodą,ale
jeżeli z najzwyklejszego odkurzacza wysypiemy zawartość worka do wiadra
z wodą to efekt będzie taki sam.
Dobry odkurzacz to odkurzacz suchy z dobrym mikrofiltrem na wylocie.
Skuteczność dobrych mikrofiltrów dochodzi do 99.9%
Te odkurzacze są o wiele tańsze, wygodniejsze, zdrowsze i przede wszystkim o
wiele cichsze. Mnie osobiście nic tak nie wkur.... jak głośny odkurzacz.
Opowiem Wam historyjkę. Prawdziwa! Przysięgam!
Moja sąsiadka z którą razem mieszkam w jednym budynku dała się kiedyś namówić
na pokaz tego super grand lux torpedo.
W pewnym momencie prezenter poprosił o włączenie "zwykłego" odkurzacza celem
porównania. Jej odkurzacz był rąbnięty i dlatego przyleciała pożyczyć do mnie.
Porzyczyłem jej "zwykłego" Elektroluxa Exscelio z super mikrofiltrem.
Nie zrobiłem tego dla jaj.Taki po prostu miałem pod ręką. A nawet nie
wiedziałem o co dokładnie chodzi.
Pomogłem zanieść ten odkurzacz(trochę ciężki:) i załapałem się na prezentację.
Gostek włączył Rainbowa,zgasił światło i jego wylot oświetlił reflektorem.
Z miną jakby mu ktoś palec do tyłka włożył rozsypał na podłodze jakiś
tojemniczy biały bardzo drobny proszek(talk?) po czym wciągnął go do
odkurzacza. Na wylocie prawie nic nie było widać. Ja tam trochę zobaczyłem
ale kobiety nie i zostałem przez prezentera delikatnie wyśmiany.
Kobiety stwierdziły że odkurzacz nic nie wyrzuca. Teraz prezenter miał minę
jakby mu ktoś dwa palce wsadził i bez namysłu powtorzył próbę na moim
odkurzaczu uprzedzając nas o tym jak efektownie cały ten proszek wyleci
tyłem. A tu nic! Ani jeden najmniejszy pyłek! Facet zużył cały słoik
tego proszku po czym pozbierał swoje zabawki i oznajmił, że jeszcze tu się
zjawi jak mu w firmie nasypią do słoika właściwy proszek a nie jakąś przez
pomyłkę mąkę. Uszy miał czerwone jak wkur..... Urban. Smiechu było tyle, że
musiałem lecieć po flaszkę. Oczywiście w naszym budynku więcej razy się nie
pokazał.
Efekt jego prezentacji był taki, że co druga moja sąsiadka używa Elektroluxa
Excelio :)
Jeszcze jedno. Żaden porządny lekarz nie poleci dzisiaj alergikowi odkurzacza
z filtrem wodnym.
Pozdrawiam
Wacek
Temat: ciasto z budyniem - błagam wasssssssss :)
Hej sówko!
Przekopałam przez ciebie wszystkie przepisy,ale warto było bo znalazłam parę
ciekawych rzeczy na święta )
A oto przepis na pyszną szarlotkę z budyniem:
2budynie waniliowe
3szklanki mleka
1kg jabłek
2łyżk soku z cytryny
jajko
2żółtka
1margaryna
3/4szk.cukru pudru
2łyżki śmietany
łyżeczka proszku do pieczenia
Z mąki,margaryny,żółtek,jajka,cukru,śmietany i proszku zagnieść ciasto.Połowę
schłodzić w zamrażalniku,a druga połową wyłożyć blachę.Na 3szk.mleka ugotować
budynie.
jabłka obrać i pokroić lub zatrzeć(można trochę w garnku podgotować).Do jabłek
dodać sok z cytryny.
Jabłka wyłożyć na ciasto,zalać budyniem na wierzch zetrzeć resztę schłodzonego
ciasta,piec ok 45min w temp 200stopni.Pycha!
Mam jeszcze fajny przepis na CIASTO Z CHAŁWĄ I SEZAMEM JEST PRZEPYSZNE MOŻE się
komuś przyda na swięta
2szk.mąki
margaryna
pół szk.cukru
2łyżeczki proszku
zagnieść ciasto podzielic na dwa placki
Jeden placek upiec z polewą z sezamu:
20dag sezamu
2 łyżki miodu
5dag masła
1/4szk cukru
zagotować przestudzić wylać na placek piec ok 30 min w temp 180
Drugi placek upiec z kokosem:
4białka
1/2szk cukru
20dag wiórek kokosowych
Białka ubić dodać cukier i wiórki,placek posmarować kwaśnym dżemem,na to wylać
wiórki,piec 30min
Zrobić masę chałwową:
30 dag chałwy
1/2masła
2-4 łyżki wody
To w garnku rozpuścić,a następnie wylać na upieczony placek z sezamem i przykryć
plackiem kokosowym.
Rewelacja i wcale nie jest skomplikowane wbrew pozorom.
Kończę i pozdrawiam bo już mój synek którego mam na kolanacg wkurzył się na maxa
Temat: Komplementowanie kobiet
Brawo dla buzzy busy b.u.zz!!!
Tak właśnie, to był jedyny, niepowtarzalny James Brown!!!
A co jest nagrodą w dzisiejszym programie, Tadeuszu?
TADeusz: Przygotowaliśmy dla zwycięzcy ten oto wspaniały przepis na sernik
tygrysi z morelami - dar rosyjskich cukierników dla spragnionego białego
szaleństwa świata!
A oto i on:
- tabliczka czekolady z masą orzechową
- 200 g masy nugatowej (lub kremu orzechowego)
- 450 g mąki
- 40 g kakao
- 4 łyżeczki cukru waniliowego (lub wanilinowego)
- 500 g cukru
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 8 jaj
- 400 g masła
- 3 puszki (450ml) moreli w syropie
- 1,5 kg twarogu
- 1,5 torebki budyniu waniliowego
Dzierżąc w dłoni berło na kolana sadzamy sobie makutrę. Wrzucamy doń 300 g
masła, 200 g (szklanka) cukru, 2 vejce i ucieramy na gładko. Uwielbiam ucierać
ciasto w makutrze, a Wy? Dosypujemy mąkę zmieszaną z proszkiem, 2 łyżeczki
cukru waniliowego (wanilinowego) i kakao. Ucieramy dalej - ciężko, co? Dodajemy
zmiażdzoną czekoladę i 100 g nugatu. Warto przemóc naturalne dla niektórych
obrzydzenie konsystencją oraz kolorem ciasta, i pomóc sobie rękoma. Po
dokładnym wyrobieniu odłożyć ciasto na bok, najlepiej do lodówy.
Teraz tak: bierzemy następną makutrę (jak to, nie macie w domu dwóch?), wbijamy
doń 6 jaj, wsypujemy 300 g cukru (1,5 szkl.), pozostały cukier waniliowy czy
jak mu tam oraz budyń. Ucieramy na gładką błoniastą masę, wywołującą nieodparte
skojarzenia z "Obcym". Wrzucamy ser, a także stopione (i wystudzone) 100 g
masła. Ucieramy. Jeżeli komuś sprawia kłopot ucieranie masy twarogowej berłem,
to może uciec się do najnowszych zdobyczy techniki AGD.
Bierzemy dużą blachę do serników. Przypominam, aby w piekarnikach elektrycznych
stosować ciemne blachy - ryzyko zakalca spada wtedy znacznie. 3/4 ciasta
wykładamy uprzednio nasmarowaną/wyłożoną papierem blachę. Na cieście układamy
(pewnie już o nich zapomnieliście) odsączone połówki moreli (tylko nie
podżerać, bo są strasznie drogie!). Wylewamy masę. Do reszty ciasta dodajemy
100 g nugatu, kręcimy w dłoniach wałeczki (obrzydlistwo!) i dekorujemy nimi
wierzch ciasta, tak aby imitowały one pręgi tygrysa syberyjskiego.
Pieczemy ok. 50' w 175 st. C. Zapach roznoszący się w czasie pieczenia
rozmiękczy nawet najbardziej zatwardziałe charaktery. Skąpcy oddadzą swoją
ostatnią koszulę, rozgadane psiupsiapsióły zamilkną, gburowate milczki błysną
sympatycznym dowcipem.
No, i tyle. Tylko nie mówcie mi, błagam, że znaliście wcześniej ten przepis i
wcale nie jest rewelacyjny. Dość już zawodów i rozczarowań na dziś.
Mizogin
Temat: Ciasteczka z płatków owsianych
Może takie coś?:
Owsiane ciasteczka
150g masła
80g masła
200g suszonych śliwek
3 jajka
łyżeczka cynamonu
skórka starta z cytryny
średni ziemniak ugotowany w mundurku
200g suszonych fig
300g płatków owsianych
łyżeczka proszku do pieczenia
25g posiekanych pistacji
25g ziaren sezamu
Masło ubijamy mikserem. Śliwki miksujemy z cukrem i jajkami. Obranego ziemniaka
rozgniatamy widelcem i dodajemy do masy razem z cynamonem i skórką. Figi
siekamy, mieszamy z płatkami i proszkiem do pieczenia. Dodajemy do masy. Blachę
wykładamy papierem, formujemy cienki placek, posypujemy pistacjami i sezamem.
Pieczemy ok.25min komin temp 160st. Ciasto kroimy na kwadraciki.
MALINOWE MAKARONIKI
50g mrożonych malin
50g płatków owsianych niewymagających gotowania
2 białka
80g cukru pudru
100g mielonych migdałów
3 łyżki konfitur malinowych
Maliny rozmrażamy i miksujemy, mieszamy z połową płatków. Białka ubijamy na
sztywno, dosypujemy cukier. Do malinowej masy dodajemy białka, migdały i resztę
płatków. Formujemy kulki, lekko spłaszczamy i robimy niewielką dziurkę, do
której nakładamy malinę i konfiturę malinową. Pieczemy ok. godzinę w nagrzanym
piekarniku.
MAKARONIKI OWSIANE
250g płatków owsianych
2 jajka
100g margaryny
100g cukru
Płatki usmażyć na złoty kolor na suchej patelni. Gdy przestygną dodać żółtka,
margarynę, cukier i białka ubite na sztywno. Nakładać łyżką na natłuszczoną
blachę lub papier. Piec na złoty kolor.
Ciasteczka z płatków owsianych
1/2 kostki masła
2 szkl. cukru
6 łyżek mleka
4 łyżki kakao
3 szkl. płatków owsianych
5 dkg. rodzynek
* masło, cukier, mleko, kakao podgrzać i rozpuścić, nie gotować
* gorącą masą zalać płatki
* dodać bakalie
* wykładać na pergamin
* ostudzić
Smacznego! Aga
Temat: co na sniadanko 2
BABECZKI
2 szklanki mąki
½ szklanki cukru
225 ml wody
7 ½ płaskich miareczek Bebiko 3 bananowe
1 jajko
1 łyżka proszku do pieczenia
szczypta soli
½ szklanki roztopionego masła
2 małe lub 1 duże jabłko
cukier puder do smaku
Zagotować i przestudzić wodę. Dodać mleko Bebiko 3 bananowe i dokładnie
wymieszać. Dodać jajko i wymieszać raz jeszcze. Jabłka umyć, dokładnie obrać,
sparzyć gorącą wodą i posiekać.
W dużym naczyniu wymieszać mąkę z solą, cukrem i proszkiem do pieczenia. Dodać
mleko i roztopione, ciepłe masło. Ciasto wymieszać energicznymi ruchami tak,
aby pozostało grudkowate. Dodać jabłka i wymieszać.
Foremki do babeczek posmarować masłem i wypełnić je gotową masą do połowy. Piec
25 minut w temperaturze 200°C. Gotowe babeczki odstawić do przestygnięcia.
Przestudzone babeczki wyjąć z foremek i posypać cukrem pudrem.
Słodkie naleśniki
ciasto:
225 ml wody
7 ½ płaskich miareczek mleka Bebiko 3 bananowe
100 g mąki pszennej
1 jajko
szczypta soli
nadzienie:
deser z twarożkiem wieloowocowy BoboVita
tłuszcz do smażenia
cukier puder do smaku
Zagotować i przestudzić wodę. Dodać mleko modyfikowane Bebiko 3 bananowe i
dokładnie wymieszać. Przygotowane mleko wlać do miski. Dodać mąkę i jajka.
Wszystko zmiksować aż do uzyskania jednolitej masy. Smażyć na rozgrzanym
tłuszczu. Gotowe naleśniki posmarować deserkiem BoboVita i zwinąć w ruloniki.
Całość podawać posypaną cukrem pudrem.
Mini omlet z owocami
1 jajko
1 łyżka masła
1 płaska łyżeczka mąki pszennej
1 łyżeczka gotowego mleka Bebiko 3 bananowe
1 łyżeczka deserku owocowego BoboVita (smak do wyboru)
Umyć jajko i wytrzeć do sucha. Starannie oddzielić białko od żółtka. Dokładnie
wymieszać żółtko z mlekiem i mąką. Ubić białko na pianę i dołączyć do masy z
żółtkiem. Wszystko delikatnie wymieszać. Całość smażyć pod przykryciem na
maśle. Gotowy omlet podawać z deserkiem BoboVita.
Koktail mleczno-truskawkowy
3 miarki proszku mleka Bebiko 3 bananowe
90 ml wody
½ szklanki truskawek
Owoce dokładnie umyć, sparzyć wrzącą wodą i włożyć do miksera. Zagotować i
przestudzić wodę. Dodać mleko modyfikowane Bebiko 3 bananowe i dokładnie
wymieszać. Przygotowane mleko wlać do miksera. Wszystko zmiksować. Podawać
schłodzone.
POwodzenia i smacznego życzę Twojej dzidzi!!!
Temat: Swiezutkie krowki, komu?
kopiuje cala przepis od izabelski
(ja dodalam do swoich ciastek platkow owsianych)
Ciasteczka od Izabelski
www.gotowanie.wkl.pl/przepis141.html
125 gram cukru
250 gram mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
aromat rumowy
1 pełna łyżeczka cynamonu
1 jajko
150 gram masła
około 60-70 gram rodzynek
Mąkę, proszek do pieczenia, cynamon wymieszać z cukrem i posiekać z masłem.
Dodać jajo i suche rodzynki i szybko zagnieść.
Można wałkować ciasto, podsypując je mąką, żeby się nie przyklejało do blatu i
wycinać foremkami różne kształty. Albo, jeszcze prościej urywać małe kawałki
ciasta, toczyć z nich kulki, a potem je spłaszczać, żeby przypominały krążki.
Tak jest dużo łatwiej, rodzynki nie wyłażą podczas pieczenia z ciastek i nie ma
niebezpieczeństwa, że pokroimy foremkami te biedne rodzynki.
Ciasteczka piecze się dość krótko, jakies 10 minut, nie pozwalając, żeby się
przyrumieniły, bo mogą być za twarde. Troche podrosną w piekarniku, więc nie
należy ich kłaść bardzo blisko siebie. Temperatura około 180 stopni, wyciągamy,
kiedy naciśnięte na środku palcem będa się lekko uginać, ale spód będzie lekko
złoty.
Z tej porcji wychodzi średni talerz ciastek, można podwoić ilość składników,
żeby uzyskać czubaty talerz tych aromatycznych pyszności.
==================
uwaga - ja lekko podgrzewam maslo (do rozpuszczenia) - nie musze sie meczyc z
siekaniam - kup unsaltet butter - inaczej ZAWSZE jest z sola
ja wogole nie uzywam w tym przepisie rodzynek bo nie lubimy
180 st C = ~400F
w piekarniku te ciastka sa miekkie po 10 min - potem lekko twardnieja, ale sa
tak wysmiennite, ze nie doczekuja kruszenia
mozna zrobic w jeden dzien, do lodowki i piec na drugi dzien
Strona 2 z 4 • Wyszukano 221 rezultatów • 1, 2, 3, 4
