Strona Główna
jajko wielanocne z papieru
jajko wielkanocne-wycinanka
jajko wielkanocne wykonanie
jajko czy kura
jajko laska
jajko na miękko
jajko na szydełku
Jajko świąteczne
jajko wielkanocne
Ja Dziecie Europy Autoprezentacja
GG Wielkanoc
WIELKA PROŚBA SE k550i
Grecja Święta Wielkanocne
wielka drana w ... energetyk spoldzielnia!
Wielkanoc tego roku bez zajaczka

Widzisz wypowiedzi wyszukane dla zapytania: jajko białko





Temat: Wprowadzanie jajka
Wprowadzanie jajka
Witam,
No i zgodnie z zaleceniem alergolog (przed szczepieniem na odrę, świnkę etc)
Bambaryła dostała dzisiaj jajko. Jajko - dużo powiedziene - była to mieszanka
żółtka i białka jajka przepiórczego wielkosci ziarnka zielonego groszku. (tak
nam polecono sprawdzić). Mała zjadła i od razu zrobiła awanturę, ze chce
jeszcze - no ale oczywiscie musiała się obejśc smakiem.
No i tu pojawia się pytanie do was - doświadczonych mam - bo dotąd produktu o
tak silnych własciowaściach alergizujących jeszcze nie testowałam. Normalnie
zsypuje ja w ciągu kilku godzin (5-6) w charakterystycznych miejscach. A tym
razem nic. Jak była bladolica tak pozostała. Tak więc: dawka była za mała, czy
też może za pierwszym razem nie zdązyła się uczulić (ostatni raz namiastkę
jajka dostała w moim mleku jakiś rok temu - no może 11 miesięcy - nie
pamiętam), bo w taki cud, ze nie jest chociazby na białko uczulona - trudno mi
uwierzyć.
Jak to było u was?





Temat: Duzo białęk......
Duzo białęk......
Dziewczyny, dziś robiłam faworki (niesamowiete, nawet nie miałam ochoty ich
spróbować) i zostało mi 10 białek z jajek. Teraz zastanawiam się co z nich
mogę ciekawego wymodzic. Znalazłam na forum jakiś przepis na omleta z
warzywami ale szczerze mówiac myślałam o czymś na delikatnie słodko. Czy
mozecie mnie wspomóc jakimiś przepisami? Będę bardzo wdzięczna.

Pozdrawiam wytrwałych...






Temat: Sprawdzcie mnie prosze!!;-)
myszencja6 napisała:

> ale czy Chinczycy jedza MM?;-)

W książce Monty dawał uzasadnienie jakieś dlaczego chińczycy są szczupli mimo że
jedzą biały ryż o duzym IG. chyba o duza liczbe wazyw chodzilo, ktora zmniejsza IG.

> przeciez nie jemy miesa czy jajka z ryzem/makaronem/chlebem pp.W takim ukladzie
> mozna by jesc jajecznice z chlebem a tak nie jemy, prawda?

ale ty bardziej masz z chleba rezygnować niż z jajecznicy na montym. i nie
laczysz jajecznicy z chlebem ze wzgledu na tłuszcz w jajku a nie białko.
chude mieso z ryzem o niskim IG jak najbardziej, bialy ser chudy z chlebem
pelnoziarnistym jak najbardziej.

a co do białka.

musisz dostarczyć organizmowi przynajmniej 1 gram białka na 1 kilogram ciała i
przynajmniej polowa białka ma być pełnowartościowe zwierzece( jesli sie
odchudzasz dobrze jest zwiekszyc ilosc białka, takze wtedy gdy intensywniejszy
wysilek fizyczny prowadzisz). druga połowa białko roślinne.



Temat: TŁUSZCZE - FAKTY dla mam i nie tylko :-)
dzindzinka napisała:

> Ziemniaki (frytki, placki ziem.) można smażyć tylko na smalcu, bo na oleju są
> rakotwórcze.

Nie, nie... tutaj nie chodzi o olej, tylko o produkt powstający przy nadmiernym
zesmażeniu weglowodanów.

> Na maśle tylko jajecznicę, bo masło w wysokiej temperaturze też
> jest zabójcze.

tak, ale to nie ze wzgledu, że jest to masło, tylko dlatego, że jesli nie jest
to tzw. Ghee czyli masłosklarowane, to dochodzi do spalania białka. Pozatym,
masło zawiera tez spore ilości tłuszczów nienasyconych, co w wysokiej
temperaturze jak wiadomo nie jest produktem zdrowym

> Jajka się szybko ścinają, więc można.

Nie o to chodzi. W białku jajka jest paskudne białko( w sensie - proteina), a w
nieściętym jest awidyna, która łączy sie w układzie trwiennym z biotyną, a to
już nie jest zdrowo ! Dlatego nie należy jeśc surowego białka !

Mona



Temat: do Chalsi
Nie można z diety "wyeliminować białka", to zasadniczy składnik budulcowy, w
zasadzie równie dobrze mogłabys nic nie jeść. Można i w przypadku niektórych
alergii należy wyeliminować niektóre rodzaje białka, jak np. białka mleka,
białka sojowe, gluten. Zakładam, że masz na mysli eliminację białek mleka, bo
alergia na nie występuje najczęściej. Z wymienionych przez ciebie produktów
najbardziej ryzykowne jest pieczywo, bo w niektórych rodzajach zdarzają sie
dodatki mleka, maślanki czy serwatki. Jeśli oprócz mleka chcesz też wykluczyc
jajka, to niegłupie byłoby zrezygnowanie też z kurczaków.



Temat: rosołowa kuracja_efekty!
marill1 napisała:

> Dla ułatwienia dodam że wrzucam samo żółtko od razu do gorącej zupy, jeszcze
> chwilę podgrzewam i ono ładnie się ścina, nic się nie rozwala. Nie gotuję jajka
> osobno.

Błąd. Białko z białka jest bardzo silnym alergenem. Wystarczy go o d r o b i n a
!! , której nie można uniknąć najbardziej nawet dokładnie oddzielając żółtko od
białka. Jedny sposób to jednak ugotować na twardo i wtedy oddzielic od białka.

Monaluiza



Temat: Szczepionka kojarzona a uczulenie na jaja
Szczepionka kojarzona a uczulenie na jaja
hej!
Mam dylemat czy szczepić roczne dziecko uczulone na jaja szczepionką
kojarzoną MMR II lub Priorix czy też zwykłą.
Lekarz rodzinny (pediatra)stwierdził,że decyzja należy do nas!!! (ot nasza
służba zdrowia )..........tylko,że synek jest uczulony na jajka (i nie
tylko) a na ulotce od szczepionki kojarzonej pisze,że przeciwskazaniem jest
udekumentowana (co prawda nie miał robionych testów bo za mały,ale po każdym
podaniu jajka była biegunka,zmiany skórne...) nadwrażliwość na składniki
szczepionki a w szczególności na białko jajka.
Synek od 6 miesiąca życia bierze zyrtec.
I co Wy na to?
Czy może ktoś z Was szczepił dziecko uczulone na jajka którąś z tych
szczepionek?
pozdrawiam
Dorota z Przemkiem (1998) i Kamilkiem (2002)



Temat: Pogubiłam się
Ta dieta wygląda całkiem ok, z wyjątkiem wędliny. Większość wędlin w tej chwili
zawiera różne białka - białko mleka, białko sojowe, o konserwantach nie
wspominając. Lepiej zrezygnuj z nich na jakiś czas, w zamian proponuję
upieczenie do chleba np. piersi indyczej albo klopsa z mięsa mielonego (bez
jajek, na 40 dkg mięsa - 1 łyżka mąki ziemniaczanej).
Dżemy, jeśli masz swoje, to rzeczywiście nie powinny szkodzić, jeśli nie -
powidła śliwkowe z Łowicza są bez polepszaczy.
Jagody rzeczywiście możesz spróbować - nie powinno być problemów.

Na osłodę napiszę, że ciasteczka holenderskie LU są bez mleka i jajek, tak samo
jak pierniczki uszatki z Kopernika

Ciemieniucha wygląda tak, jak opisujesz - zastosuj się do rad kruffy - parafina
jest ok.




Temat: Wrocławskie ZOO zamknięte po wejściu do UE ?
andrzejg napisał:

> d_nutka napisała:
>
> > Gdybym była kurą,a jako kobieta nie jest tak odległe dla mnie wyobrażenie,
> to
> > wolałabym dreptać sobie po zagrodzie i skubać robaczki,które sama sobie
> > wygrzebię.
> > Jeśli już podwórko to za duży luksus jak dla kury,to może kurzy harem być
> w
> > ostateczności.Ale klatki? Klatki dobre są dla małpek czy innych groźnych
> > tworzeń.
> > Pewnie jako taka swobodnie wędrująca po zagrodzie chłopskiej kura nie
> > znosiłabym złotych jaj gospodarzowi,ani jaj madrzejszych od niej,ale pewni
> e
> > mniej zestresowanych.
> > Tylko kto bada zestresowanie kurzych jaj?
> > Nie udowodniono naukowa,a kura tego nie potrafi z natury swojej,że klatka
> dla
> > kury,to zestresowane jajo.A zestresowane jajo,to ...kto to je?
> > d_
> >
>
> Zestresowane jajo to białko konsystencji wody i żółtko rozlewające się
> przy wybiciu na patelnię , dokładnie jak u zbuka - to od tych kur z klatek.
>
> Andrzej

czy twoja odpowiedź jest z podtekstem czy tzw. drugim dnem?
wybacz,ale mój kurzy(?) mużdżek (och ta mała ilość zwoi) nie jest w stanie
zrozumieć.
czy może to pianie kogutka do kury o brzasku?
a może pokazujesz kurce gdzie ma szukać robaczka by się jajko mniej stresowało?
????
d_



Temat: Czy herbata z cukrem może uczulać??????????????
Korzystając z Twojego doswiadczenia (ja jestem bardzo poczatkujaca mamą chyba
alergicznego dziecka) chciałabym również otrzymać odpowiedzi na zadane
wcześniej pytania. Jeszcze nie wiadomo na co jest uczulone moje dziecko.
Wielkie plamy na twarzy, piersiach i mniejsze na nogach raz bledną raz
czerwienieją. Jestem na dieCie bez białka krowiego mleka oraz jajek od kilku
tygodni. Raczej bez zmian. Nurtuje mnie pytanie czy bardzo zgrzeszyłam jedzac
tydzień temu żółtko (w razie gdyby dziecko było uczulone na białko jajka). Czy
w przypadku takiej alergii należy wystrzegać się także żółtka?



Temat: ciasteczka z sinlacu? inne bez mleka, mąki psz.jaj
Ponieważ nie piszesz ile dzidzia ma to wkleję Ci link do strony Nestle, tam
jest kilka przepisów, może coś dopasujesz :
dziecko.nestle.pl/in_menu1_002_p.phtml
w zakładce pysznie i zdrowo wybierz to co Ci najbardziej odpowiada pod względem
wymagań dziecka. A mąka kukurydziana do zdobycia w supermarketach i osiedlowych
sklepikach - przynajmniej u mnie. Ja miałam większy problem ze zdobyciem
ryżowej...
I znowu polecam książeczkę "Moje dziecko jest na diecie" dr Pietrzak - tam też
są przepisyna ciasteczka i inne desery.
Ja mam jeszcze taki przepis (chyba nawet z tego forum - to nasz ulubiony
ostatnio!), ale nie wiem czy Twoja dzidzia może te składniki.
Ciasteczka z kleiku
3 jajka
1 margaryna
1 szkl. cukru
1 opak. kleiku ryżowego
ew. wiórki kokosowe (ja czasem dodaję rodzynek a wtedy mniej cukru )
Oddzielić żółtka od białek. Białka ubić na sztywną masę. Żółtka, cukier i
margarynę utrzeć na masę, dodać kleik i białka. Wymieszać, formować kulki i
piec ok. 35. min w temp. ok. 160 st. Jeśli dodajemy wiórki to o tyle mniej
kleiku




Temat: Wrocławskie ZOO zamknięte po wejściu do UE ?
d_nutka napisała:

> Gdybym była kurą,a jako kobieta nie jest tak odległe dla mnie wyobrażenie,to
> wolałabym dreptać sobie po zagrodzie i skubać robaczki,które sama sobie
> wygrzebię.
> Jeśli już podwórko to za duży luksus jak dla kury,to może kurzy harem być w
> ostateczności.Ale klatki? Klatki dobre są dla małpek czy innych groźnych
> tworzeń.
> Pewnie jako taka swobodnie wędrująca po zagrodzie chłopskiej kura nie
> znosiłabym złotych jaj gospodarzowi,ani jaj madrzejszych od niej,ale pewnie
> mniej zestresowanych.
> Tylko kto bada zestresowanie kurzych jaj?
> Nie udowodniono naukowa,a kura tego nie potrafi z natury swojej,że klatka dla
> kury,to zestresowane jajo.A zestresowane jajo,to ...kto to je?
> d_
>

Zestresowane jajo to białko konsystencji wody i żółtko rozlewające się
przy wybiciu na patelnię , dokładnie jak u zbuka - to od tych kur z klatek.

Andrzej



Temat: naleśniki z mąki pszennej razowej 1850
edzia100 napisała:

> I rozumiem, że naleśniki to raczej posiłek tłuszczowy (bo jajka).

Absolutnie nie. Jeśli dodasz całe jajko, to one już w ogóle nie będą MM.

> chudym mlekiem i białkiem jajka i wtedy byłby węglowodanowy?

Dokładnie tak i tylko tak.

> I jeszcze pytanie: czy w I fazie uszłyby takie, gdyby były np. z soczewicą,
>fasolą czerwoną lub warzywami.

Jasne, jak najbardziej. Az się głodna zrobiłam ;-)




Temat: naleśniki z mąki pszennej razowej 1850
naleśniki z mąki pszennej razowej 1850
Czy macie może jakiś sprawdzony przepis? chętnie bym zrobiła takie, ale nie wiem jak (żeby się nie
rozpadały i w ogóle).

I rozumiem, że naleśniki to raczej posiłek tłuszczowy (bo jajka). A może zrobić bez jajek, za to z
chudym mlekiem i białkiem jajka i wtedy byłby węglowodanowy?
I jeszcze pytanie: czy w I fazie uszłyby takie, gdyby były np. z soczewicą, fasolą czerwoną lub
warzywami. Mięsa nie jem i "normalnie" to naleśniki zawsze jadałam z takimi właśnie rzeczami. A
słodkie mnie tak nie kręcą (wolę ciasta, he he..)



Temat: NAPADY :((
Przepis na ciasto jabłkowe
5 szklanek obranych i pokrojonych jabłek
1 szklanka fruktozy (można mniej, tylko ciasto może wyjść mniej "wyjściowe")
1/2 szklanki posiekanych suszonych śliwek
1 szklanka pełnoziarnistej mąki pszennej (graham)
1 szklanka mąki owsianej lub jęczmiennej (albo zmielonych płatków)
2 łyżeczki zmielonego cynamonu
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1/4 łyżeczki soli
1/4 szklanki i 2 łyżki stołowe oleju (słonecznikowy, z pestek winogron,
orzechowy, ryżowy; oliwa nie, ze względu na smak)
2 ubite białka jajka
2 łyżeczki olejku waniliowego (opcjonalnie)
1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich

1. W średniejmisce połączyć jabłka, cukier, posiekane śliwki suszone i
dokładnie wymieszać. Odstawić na 30 minut.

2. Podgrzać piekarnik do 180 st.

3. W głębokiej misce połączyć mąkę, cynamon, sodę, sól - dokładnie wymieszać.
Dodać mieszankę z jabłek, olej, białka, olejek waniliowy - mieszać do uzyskania
jednolitej masy, dodać orzechy.

4. Formę o wymiarach 22*32 cm (ja biorę taką średnią okrągłą, jak do biszkopta)
lekko natłuścić i pokryć równomiernie ciastem. Piec około 30 minut albo do
czasu, gdy ciasto nie odkształca się po lekkim dotknięciu i drewniana
wykałaczka włożona w środek wychodzi sucha, pokryta kilkoma okruchami (ja
ostatnio piekłam 50 minut, dałam wówczas 3/4 szklanki fruktozy).
Wyjąć ciasto z piekarnika. Przed pokrojeniem ostudzić do temperatury pokojowej.

To ciasto nie wygląda może ślicznie po upieczeniu, ale jest bardzo dobre. Można
podawać podgrzane w mikrofali z gałka lodów waniliowych.




Temat: gdzie mozna kupic szczepionke na odre a nie 3 w 1?
przejrzyj posty z wrzesnia, tam bylo o szczepionkach. Najlepiej pytac o
szczepionki w sanepidzie (maja liste szczepionek dopuszczonych do obrotu w
Polsce), ale niestety jesli Twoje dziecko jest uczulone na bialko jaja to
klopot bo wlasnie odra jest hodowana na bialku jajka kurzego. Poszukaj, bow
atkow z tym tematem bylo sporo, ja tez sie tym interesowalam.
Pozdrawiam.



Temat: sos do makaronu spaghetti
MM nie zabrania dodawania odrobiny oliwy gdy robimy np naleśniki.My robimy
naleśniki mm -składają sie one z mąki pp(razowej) białka z jajka wody albo
mleka O%tł,jako farsz mozna zastosować twarozek chudy odciśnięty -to jest 0%
tł.Naleśniki smazymy na patelni teflonowej z odrobinką oliwy z oliwek(nie jest
to zabronione,chodzi o to aby sie nie przyklejało)



Temat: Ja już nic nie wiem!!!!!!!!!!!!
Ja już nic nie wiem!!!!!!!!!!!!
Do tej pory byłam przekonana że moje dziecko jest uczulone praktycznie na
wszystko(białko,jajka,gluten,ryz,brzoskwinie,roztoczaitd........a tu zrobiłam
dzisiaj testy z krwi i okazało sie ze nie jest na nic uczulony i o co tu
chodzi moze ktos mi podpowie.Synek jest na diecie od 18 miesiaca zycia teraz
ma 25miesiecy.



Temat: Uwaga na mak!
IgE nie mial robionego,chyba ze w szpitalu a ja nic o tym nie wiem. Testy byly
skorne tzn zadrapanie igla i odrobina testera w plynie .Po 10 minutach
sprawdzaja jak skora zareagowala, mierza babel (srednice)i na podstawie tego
okreslaja czy to jest reakcja gwaltowna czy nie. W wypadku Filipa bylismy
wczesniej pewni ze to mak choc mak musielismy przyniesc do kliniki poniewaz
ludzie tutaj tego nie znaja a ci co znaja reaguja: Alergia?! Na mak?!Te testy
byly bardzo podtawowe , w sumie moze 20 i tylko na najwazniejsze producty
jajka, bialko, orzechy roznego rodzju, owoce egzotyczne. Rezultaty potwierdzily
nasze podejrzenia co do kiwi, ananasa i paru innych produktow. wiemy czego
unikac. Teraz czekamy na badania specjalistyczne w szpitalu dzieciecym i mam
nadzieje ze bardziej kompetentnego lekarza. Mam nadzieje ze to juz niedlugo...
A padiatra opiekujaca sie moimi dziecmi mowi zeby samemu testowac na skorze.
Tzn zanim dam cos nowego malej to posmarowac jej po przedramieniu poczekac 10-
15 minut i jak nie bedzie reakcji to produkt jest raczej bezpieczny...Raczej,
bo z alergiami nigdy nie wiadomo...Filip jadl mak wczesniej i to czesto
poniewaz bezmyslnie kupowalam chlem posypywany makiem




Temat: Kilka pytan - prosze o rade....
Kilka pytan - prosze o rade....
Witam. Staralam sie przeczytac forum, kilka stron o diecie + ksiazke, ale
jeszcze mam problem w ocenie czy cos moge kupic czy nie.
Najgorzej jest z makaronem i ryzem. Dzis kupilam makaron lubella fitness czy
fit, jakos tak, pisze ze razowy, moze byc? A ryz jaki? Podajcie mi jakas
konkretna firme.
Poprosze tez grzecznie o ocene pierwszego dnia:

Sniadanie - chleb chrupki zytni wasa, dzem z fruktoza, jablko przed
sniadaniem oczywiscie (nabialu nie jadlam bo dietetyczka uwaza ze od tego
puchne)
obiad - piers z kurczaka zapiekana z cebulka, odrobina majonezu i zoltym
serem + brokuly na parze

podwieczorek - jablko na parze + cynamon

kolacja - zupa z porow, pomidorow, pietruszki, troche pieczarek dla
zageszczenia + piers z kurczaka

Bede wdzieczna za rady i cierpliwosc dla glupich pytan.

Boje sie na razie wiecej jesc, bo dopiero skonczylam diete tzw proteinowa,
pod kierunkiem dietetyczki. Ciagle jadlam kurczaki + warzywa, albo ryby +
warzywa, bialka jajka na podwieczorek (ugotowane oczywiscie). Tylko jeden
owoc i jeden jogurt na tydzien, wiec teraz boje sie ze jak bede jesc wiecje
od od razu przytyje.




Temat: co myślicie o testach BICOM dla malucha?
czytałam na tym wątku gdzieś wcześniej że raczej wychodzą ale zdarzają się
przypadki że wychodzą kompletne bzdury, chyba trzeba spróbować.
Moja mała ma 8 m-cy i uczulenie na :jajka, białko mleka, gluten -to to co
stwierdziłam- wysypka i wymioty minęły, ale dla odmiany ma cały czas lejący
katar- fajnie nie. A jak u ciebie?



Temat: nutramigen i co dalej????
Witam!Ja mam ten sam problem z dwójką moich dzieci.Starsza córka w kwietniu
skończy 4 latka i do tej pory jesli podje za dużo białka np. jajka czy zje
płatki z mlekiem zaraz pojawiają jej się liszaje.Gdy była mała takze piła
nutramigen. Młodsza córcia ma prawie 3 m-ce i niestety równiez jest na
nutramigenie(liszaje ma na buźce i rączkach)Także smaruję jej te miejsca
robioną maścią ale mimo to w kilka dni po odstawieniu masci liszaje pojawiają
się znowu.I ja niestety borykam się z tym od prawie 4 lat



Temat: co mozna zrobic z soczewicy
ja z soczewicy zrobiłam pasztet. Ugotowałam soczewicę, odcedziłam. Na
minimalnej ilości oliwy z oliwek podsmażyłam cebulę i pieczarki, dodałam
namoczone suszone grzyby, przyprawy, 2 białka jajek, "przeleciałam" blenderem i
całość wsadziłam do foremki od keksu.
Piekło się godzinę. Dobre na ciepło z sosem pomidorowym.
Następnego dnia ten sam pasztet wsadziłam do papryki i zorbiłam paprykę
faszerowaną.



Temat: Czop śluzowy jak wygląda, jak rozpoznać ?
Czop śluzowy jak wygląda, jak rozpoznać ?
CZESC! ZACZELAM WCZORAJ 39 TC, OD TYGODNIA NIE BIORE FENOTEROLU I NOSPY.
OSTATNIE BADANIE GINEKOLOGICZNE TYDZIEN TEMU,SZYJKA MIEKA,TROCHE ZGLADZONA
1CM,ROZWARCIE 1 PALEC LUZNO WCHODZI.PO BADANIU TROCHE PLAMIENIA I CODZIENNIE
SCHODZI TROCHE ZOLTEGO SLUZU,CIAGNIE SIE JAK BIALKO JAJKA ,NIE PACHNIE,KLEJI
SIE, CZY TO CZOP SLUZOWY ? CZY ZWYKLY SLUZ. ODPISZCIE PROSZE SZYBCIUTKO !
POZDRAWIAM I CZEKAM NA POMOC,DZIEKI!



Temat: Najwieksze szanse-w ktore dni sie kochac?
W dni w których wyczuwasz (nie musisz zauwazac) sliskosc i mokrosc. Sluz
szyjkowy wyglada jak białko jajka kurzego. Ale najistotniejsze jest odczucie.
Skoro masz regularne cykle to jajeczkowanie tez jest regularne - około 14
dnia.
poczytaj na www.npr.prolife.pl lub www.lmm.pl lub www.iner.pl



Temat: wegetarianizm a buddyzm
Nie jestem ekspertem, ale nie jem mięsa od ok 7 lat i zauważyłem, że w tym
temacie zawsze są dwa problemy: 1) wegetarianizm, a Twoje zdrowie; 2)
wegetarianizm, a życie zwierząt. Jeśli powodem Twojego wegetarianizmu jest
współczucie dla zwierząt to może się zdarzyć, że Twój organizm jest mniej
wyrozumiały niż Ty i będzie się z tym czuł źle. Mój organizm nie protestuje,
ponieważ dostarczam mu pełnowartościowego białka z jajek, serów itp. Polecam.



Temat: MIĘSO
Moj przyjaciel stosusuje diete Atkinsona i calkiem duzo na niej schudl.
Calkowicie nie mogl mnie do niej przekonac jako, ze od lat nie jem miesa ale
zaproponowal mi maly eksperyment. Wybral mi kilka produktow, ktorych sklad jest
w wiekszosci opiera sie na bialku (jajka, i chudy ser) ulozylam diete tak, ze
dziennie jem 300 kcal (tak jak od ostatnich 6 miesiecy caly czas:)) i waga
spada w dol szybciej niz kiedy zywyilam sie owocami, czy jarzynami. Poprostu
weglowodany zawieraja cukry proste, ktore sa trudne do strawienia, produkty
oparte na bialkach trawia sie o wiele szybciej i sa zdrowsze.



Temat: wielkanoc....
wielkanoc....
Ha, mam ten sam dylemat... z jednej strony lubie swieta ale z drugiej jak
pomysle, ze trzeba bedzie siedziec przy stole i sprawiac pozory jedzenia ( hmm
jakie dobre ,o a moze sprobujesz tego...;)i co? zjem pare bialek z jajek, zupe,
moze jeszcze jakas rybe z wielkim wyrzutem sumienia i wieczornym spojrzeniem w
lustro ze slowami na ustach - slaba jestes, bardzo.

Do kibla pujsc nie moge, jedynym dla mnie wyjsciem jest duzo picia ( bardzo
duzo) a rano tabsy na zmienjszenie apetytu, troche chromu.
Ja mam swieta poza miastem wiec zawsze moge odejsc od stolu i wyjsc na spacer
do lasu,nad staw lub poprostu wyjsc z domu.
Mimo wszystko, trzeba sie kontrolowac. BARDZO.

Wesołych Swiat.



Temat: rosołowa kuracja_efekty!
Witajcie, po przerwie weszłam dzisiaj ,poczytałam....
Ja rosół z kury podaje już dawno małej,bo....był taki okres,że TYLKO to chciała
jeść. Ale efektóew leczniczych nie widze,choć rosół z wiejsciej kury jest

Ecomer- nie wiem jak to jest. Pamiętacie moje posty i oburzenie nt.
kontrowersyjnego profesora,który kazal mi przerwac dietę eliminacyjną i dziecku
też???? Jaka ja bylam wtedy oburzona...ale pamietam,jak mi powiedział. tylko
ostrożnie z białkiem jajka i WYLKUCZYĆ ryby i przetwory rybne!!!!!!!!!!!!NA
wspomnianej kiedys przeze mnie konferencji powtórzył to samo. Przytoczył
badania,że udało mu się wyprowadzic pacjentów z większości alergii, jednak na
ryby-nie.
Ja kilka tyg. temu podałam małej tran z olejkiem z wiesiołka. Zawsze podaję sam
wiesiolek,ale...postanowiłam zaeksperymentować. Jedna kapsułke i...śluz w
kupie!!!!!Dawno juz nie miała. Poza tym raptowne pogorszenie skóry.
W niedzielę, namówiona niechybnie przez rodzinę, pojechałam z małą do
bioenergoterapeuty . Tamsię dowiedziłam,że choroba mojej córki jest przez to,że
zakłóciłam swoją czarną energią kanał energetyczny w pepowinie, ponieważ nie
oddałam dziecka na słuzbe bogu..........nie komentuje nawet.
pozdrawiam,nata




Temat: Co dzis jedliscie? czesc III
A ja na obiad tez troche zaszalałam... chodziłam od rana po mieście i wrociłam
stamtąd glodna jak wilk, wiec nawet nie wzięłam sie za szykowanie tylko
zaczełam szamac :P
Zjadlam:
4 plastry sera żóltego zaeiniętego w rulonik a w srodku byl ogórek zielony i
papryka czerwona
1 plaster poledwicy drobiowej z pomidorkiem
3 bialka z jajek
a przed tym wszamałam miseczke truskawek ze smietana 12%
O kurcze chyba przesadziłam ..... :(

Właśnie teraz rozmrazają mi sie filety z mintaja na kolacje, ktore zjem z
pomidrokiem i ogorkiem.
Moge zaliczyc ten dzien zgodny z mm? Przypominam że ja poczatkujaca :D



Temat: z czym absynt?
dobrze trafiles :-)))

to sie chyba nazywa wesola wdowka:
- 50ml absyntu, bialko jajka, lyzeczka cukru
- zamieszac dobrze wszystko w shakerze z lodem
- odcedzic i podawac z cytryna

jaka droga kroczysz da.killa? wiesz ze naduzywanie
absyntu grozi halucynacjami? :-)))



Temat: Książka Kucharska
kartofelki czyli węglowodany wieczorkiem precz, jeśli chcesz dzieciątko ożenić
i się go pozbyć, to wieczorem można jeść tylko sałatę, ew plus troszkę białka,
nie od jajek tylko w postaci mięska. Obiadek niech je na mieście. Sałatę
szarpie się szybko, zwłąszcza w nerwach. Dzieciątko musi wyglądać.




Temat: czy ktoś nie szczepił MMR?
U mnie jest tak ;młody uczulony na białko jajka klasa 6 ale alergolog nie chce
mi dać żadnego zaświadczenia o nieszczepieniu (bo młody nie miał wstrząsu ,nie
puchną-takie wytłumaczenie).Dobrze że pediatra jest w miarę i nie nalega na
szczepienie,ale mam jeszcze starszaka-przedszkolaka który też może coś przynieść
i tu się boję.



Temat: Co jest w biszkoptach?
nicol-e napisała:

> usłyszałam, żeby biszkoptów raczej nie dawac- czyli albo jest w nich ten
> gluten, albo laktoza- ale nie pytałam.
Trudno, żeby glutenu nie bylo, chyba, ze w bezglutenowych . A biszkoptow
malutkim alergiczatkom najlepiej w ogole nie podawac, najwet bezglutenowych,
bo zawieraja w duzych ilosciach bialko jajka - inny silny alergen.
Pozdrawiam
H.



Temat: alergia - badanie krwi??????
Dlugachny watek o pobieraniu krwi, wlasnie pod tym tytulem, jest na
edzieckozdrowie.
Testy IgE sa miarodajne o tyle, ze pozwalaja alergie potwierdzic, nie pozwalaja
jej natomiast wykluczyc. Np. ja, corka alergika i matka alergiczki cale
trzydziestoletnie zycie mam IgE w normie. A corcia nie
Mozna badac IgE calkowite (to podobno kasa chorych refuduje), ktore mowi o
uogolnionej sklonnosci organizmu do reakcji alergicznych, mozna badac IgE
swoiste przeciw np. bialkom mleka krowiego, tak jak to zalecono Wam.
Poniewaz i tak, zdaje sie, do tego badania jest potrzebna wieksza ilosc krwi
(moja jedenastomiesieczna Miniatura miala pobierane - tak na oko 3-4 ml - z
zyly na raczce), zdecydowlam sie sprawdzic jeszcze kilka alergenow - gluten,
bialko jajka itp.
Aha - jak Miniatura byla jeszcze mniejsza, to pobierano jej krew z zyly na
glowce - zero reakcji.
Trzymajcie sie!



Temat: jajka w koszulkach
jajka w koszulkach
Tak mi sie przypomnialo- mysle, ze warto robic sobie takie jajka, bo sa
pyszne, mozna do obiadu lub na sniadanie czy kolacje tłuszczowe zamiast
niesmiertelnej jajecznicy.
Jajko ostroznie wybija sie na spodeczek, w garnku zagotowuje wode z solą i
odrobina octu.Nastepnie zsuwa sie ze spodeczka ostroznie jajko do wody i po 3
min. gotowania wyjmuje łyzka cedzakowa -bialko jest sciete, w srodku płynne
zóltko- to alternatywa dla takich jak ja, ktorzy robiac jajko na miekko
obawiają sie, ze bialko nie bedzie do konca sciete- w koszulce zawsze jest
jak nalezy.




Temat: A to nie mleko tylko jajko!!!
A to nie mleko tylko jajko!!!
Mój syn w wieku około 8 miesięcy dostał strasznej wysypki. Problemy skórne
ciągnęły się praktycznie od urodzenia ale potem wysypka nasiliła się,
powstały duże czerwone plamy, mały się drapał więc było jeszcze gorzej.
Pediatra zalecił zmianę mleka na Isomil, kropelki Zyrtec i się uspokoiło
chociaż skóra nadal nie była gładka, czasami pojawiała się wysypka, czasami
katar. Syn cały czas był na diecie bezmlecznej. Pytałam lekarza czy robić mu
jakieś testy ale stwierdził, że jeszcze za wcześnie, po co go kłuć. Jak mały
skończył 1,5 roku wybraliśmy się do alergologa, zalecono testy z krwi i
okazało się, że syn uczulony jest na białko jaja a nie na mleko. Zalecono
odstawienie jajek pod każdą postacią, kurczaka, cielęciny i wszystkiego co
jajka zawiera. Mały dostał Zyrtec (5 kropli na dobę) i coś do wypicia 15 min
przed posiłkiem (zapomniałam jak się nazywa). Czy ktoś może mi odpowiedzieć
czy byliśmy na tej diecie bezmlecznej niepotrzebnie, nie wiem ale chyba nie
jest możliwe, żeby był uczulonu na mleko i mu przeszło a uczulił się na
jajka?
A może są jakieś mamy maluszków uczulonych na jajka? Czego jeszcze nie
dajecie swoim pociechom? Z góry dziękuję za każdą wypowiedz.
Sandra mama 19 miesięcznego Jakuba i dzidzi w brzuszku 27 tyg.



Temat: Która to już godzina "Pasji"?
na to już świąteczne?
to poświęcone?
jakie mamy przesunięcie czasowe?
chyba nie tam gdzie jesteś wstaje słońce nowego dnia

Gość portalu: polishAM napisał(a):

> Panidanko, wylałem gorącą wodę (jajka szczęśliwie całe), wlałem zimnej i
> właśnie przygotowuję pospiesznie kilka kanapek. Czekam aż się jajka ostudzą.
> Majonez z Żor gotowy. Tymczasem cały czas popijam winko Merlota (zdecydowanie
> wolę Cabernet Sauvignon) i tak sobie dodaję otuchy. OK, skorupka obrana.
Zeszła
>
> dość gładko, ale w obydwu jajkach oderwały kawałek białka. Pewnie dlatego, że
> to te AMERYKAŃSKIE. Obydwa jajka przeciąłem nożem, nóż otarłem o kanapki i
> czystym nożem nałożyłem majonezu. OK, gotowe. Teraz wcinam jajka i kanapki i
> połówką jajka kiwam ręką w kierunku monitora, czyli do Pani.

życzę smacznego jajka

>W każdym razie
> jestem tam z Panią myślami w G. i życzę wszystkiego najlepszego.

a ja nie jestem w G. tylko w S.
z którego także życzę wszystkiego najlepszego

Danka
ps

a ja pokiwam całą białą kiełbaską w kierunku monitora, ale dopiero w niedzielę
ponieważ nie wiem na jaki kierunek kiwnąć, to na wszelki wypadek pokiwam we
wszystkie strony
gdzieś tam na którejś komuś może zasmakuje moja biała w żurku




Temat: jak uzyskać odpowiedni poziom białka w diecie?
Ja kiedyś podliczyłam sobie ilość białka i się przestraszyłam, bo wyszło mi o
wiele za dużo :)
Płatki owsiane zawierają dużo białka roślinnego, podobnie jak soczewica.
Białko pochodzenia zwierzęcego: jogurty, chudy twaróg, używaj do tłuszczowych
posiłków ser żółty, ja często posypuje obiady tartym żółtym serem, jedz sałatki
z fetą, jajka. Nie powinno wtedy być niedoborów białka.
Mięsa nie musisz jeść codziennie, można też jeść ryby, które też zawierają
bardzo dużo białka.



Temat: Jak przetestować jajko?
Hej.
Ja inaczej testuję pokarmy. Daję 1-3 łyżeczki i czekam 3 dni czy nic nie
wyjdzie. Jeżeli skóra jest ok to następne kilka łyżeczek i znowu czekam. Mój
malec może jeść żółtko i najprawdopodobniej także białko o czym się ostatnio
przekonałam. Otóż obawiałam się podać mu od razu np. jajecznicę z całego jajka
i dałam mu biszkopt (w pierwszy dzień 2 łyżeczki) który sama upiekłam z mąki
ziemniaczanej (przennej nie może) Na całą blaszkę jest 5 jajek, więc wiele to
on nie zjadł, ale po 2 dniach zjadł sobie taki nie mały jak na jego możliwości
kawałeczek i nic. Miałam w planach zrobić mu naleśniczki z jajkiem całym ale
niestety go wysypało - chyba właśnie po mące. I dopiero za jakiś czas odważę
się na jajecznicę.
A co do szczepienia to lekarka poradziła mi kupić Priorix. Jest tam białko jak
mówiła ale ludzkie, tak więc nie powinno nic się wydarzyć. I faktycznie synkowi
nic nie było po szczepieniu.
Spytaj swoją lekarkę o jakąś szczepionkę inną niż MMRII
Pozdrawiam
Justyna



Temat: Mamy które szczepiły podzielcie się doświadczeniem
No więc my też jesteśmy przed. Mamy jechać tak na wszelki wypadek szczepić do
szpitala do przychodni.
A co do testowania jajka to owszem lekarka kazała zrobic test - ale dać białko
z żółtkiem w ilości odpowiadającej wielkości ziarnka groszku - bo to podobno
odpowiada tak pi razy oko ilości białka, które dziecko dostaje w szczepionce. U
nas nie było reakcji. Co prawda dawałam przepiórcze. Chyba spróbuję jeszcze z
kurzym. Nie pozwoliła jednak na dawanie jajka w czystej postaci - tak na
codzień. Jajko jako powiedzmy jajecznicę, będziemy mogli podać za jakieś 2
lata. Do tego momentu mamy podawać w przetworach. Zaczynac od bardzo małego
stężenia (zacząć od 1 jajka na 20-30 naleśników - to podała za przykładowe
steżenie początkowe)i bardzo bardzo powoli je zwiększać.
Z tego wynika że test wypadł u was bardzo pomyślnie jak na alergika
oczywiście ))
Pozdr



Temat: Która to już godzina "Pasji"?
Panidanko, wylałem gorącą wodę (jajka szczęśliwie całe), wlałem zimnej i
właśnie przygotowuję pospiesznie kilka kanapek. Czekam aż się jajka ostudzą.
Majonez z Żor gotowy. Tymczasem cały czas popijam winko Merlota (zdecydowanie
wolę Cabernet Sauvignon) i tak sobie dodaję otuchy. OK, skorupka obrana. Zeszła
dość gładko, ale w obydwu jajkach oderwały kawałek białka. Pewnie dlatego, że
to te AMERYKAŃSKIE. Obydwa jajka przeciąłem nożem, nóż otarłem o kanapki i
czystym nożem nałożyłem majonezu. OK, gotowe. Teraz wcinam jajka i kanapki i
połówką jajka kiwam ręką w kierunku monitora, czyli do Pani. W każdym razie
jestem tam z Panią myślami w G. i życzę wszystkiego najlepszego.



Temat: czy to możliwe?
czy to możliwe?
rozpoczęłam dietę beznabiałową, bez pomidorów, czekolady cytrusów itp no i
skóra mojego synka poprawiła się zdecydowanie. Właściwie przez dwa tygodnie
nawet był czysty. Zaczęłam robić prowokacje. Najpierw było jajko, tzn sama
zaczęłam jeść jaja, a mały dostał z dwa razy żółtko. Czy to możliwe, że
reakcja alergiczna na jajka nastąpiła dopiero po 8 dobach? W ciągu tych 8 dób
od pierwszego zjedzenia jaj, jadłam jajka jeszcze z 3 razy. Innego nabiału
nadal nie jadłam. Niestety w ciągu tych 8 dób pozwoliłam sobie na cytrusy,
tuńczyka w puszce, łososia wędzonego i pomidory. Po prostu robiłam chyba
błąd, bo myślałam, że skoro po 24 godzinach go nie wysypuje, to mogę próbować
z następnym produktem.... No i go wysypało, a teraz nie wiem znowu po czym.
Zaraz po tym wysypaniu odebrałam wyniki Ige z krwi (nie dostałam wyników
niestety tylko mi powiedziano) i mały ma podobno uczulenie na białko
jaja "klasa 2,6". Natomiast na mleko "klasa zero". Zastanawiam się, czy te
wyniki są wiarygodne, bo w końcu przez 8 dób po pierwszym zjedzeniu białek
nic mu nie było. Może to jednak pomidor?
Pewnie zdenerwuje was moja niewiedza i ignorancja, ale ze względu na pracę
nawet nie mam za bardzo czasu zacząć wertować archiwum i trochę naiwnie liczę
na waszą pomoc




Temat: Jak dostarczacie sobie odpowiednią ilość białka?
Jak dostarczacie sobie odpowiednią ilość białka?
Wiadomo, że teraz my - przyszłe Mamy musimy bardziej o siebie dbać i jednym
z wyznaczników tego dbania jest odpowiednia dieta - czyli m.in. białko - ok.
60-70g dziennie.. Jak to robicie? Jedno jajko ma ok. 7g białka.. Co poza
tym? mleko, warzywa strąkowe i co jeszcze?




Temat: Czy możliwa jest alergia na jajo kurze?
Czy możliwa jest alergia na jajo kurze?
Witam
Mój synek 10,5 miesiąca karmiony jest piersią i ma alergię m.in. na mleko i przetwory, seler, i pomidory. Mam wprowadzać własnie zółtko jaja kurzego i mam w związku z tym pytanie, czy jeśli ja jem jajka i synek nie wykazuje alergii, to moze mieć alergię gdy zje zółtko bezpośrednio? Czy jeśli nie wykazywał alergii po szczepionkach na bazie białka jaja, to czy może mieć alergię po zjedzeniu tegoż? Czy alergia na jajko kurze objawia się zawsze jako wysypka, czy mogą być też jakieś inne objawy?
Pozdrówki




Temat: do Chalsi
Halinko! Tak moj maly jest uczulony prawie na wszystkie zboza, pszenice, zyto, jeczmien, owies (nie moze owsianki), kasze jaglana, gryczana, jeczmienna (no bo jeczmien), ale nie jest uczulony na ryz oraz kukurydze, wiec zawsze to cos. Aczkolwiek jak to ze wszystkim bywa wcale tego ryzu i kukurydzy pewnym byc nie mozna lub tez niestety w kazdej chwili - odpukac - moze sie uczulic. Dochodzi tutaj marsz alergiczny, a poza tym o czym rzadko sie mowi tzw. reakcje krzyzowe. Czyli uczulenie na bialko mleka krowiego krzyzuje sie na przyklad z uczuleniem na bialko soji, a pszenica krzyzuje sie z innymi zbozami w szczegolnosci z zytem, jeczmieniem, ryzem i ...soja. Sprawdzenie reakcji krzyzowych moze duzo wyjasnic w kwestii uczulen naszych dzieci i zwiazkow pomiedzy roznymi produktami, ale to juz zupelnie inna bajka.
Co do indyka kontra kura. Najczesciej uczulajaca jest kura plus jej pochodne czyli jajka. Wynika to z tego prostego faktu, ze tego ptaszka najczesciej spozywamy. Niestety lata okreslonych przyzwyczajen zywieniowych okreslaja produkty na ktore jestesmy uczuleni. Tak na przyklad chinczycy wlasnie najczesciej sa uczulenia na ryz, a skandynawownie na owoce morza, ryby w szczegolnosci. Ale wracajac do jajek tak jak napisala Chalsia indyk to po prostu inny gatunek i rzadziej uczula. Wg. statystyk zaraz za jajami kury sa jaja przepiorcze, potem indyk, potem kaczka, potem ges, a na koncu.... uwaga jajko mewy. Dlaczego? Otoz mewa jest spokrewniona z dalekimi przodkami naszego hodowlanego drobiu.
Oczywiscie wszystko to jako ciekawostka ornitologiczna .
Pozdrowka.




Temat: Hilfe - pomóżcie, a będzie wam pomożone ...
mój jadłospis na początek
Ja Ci mogę napisać, co jem, ale dodam, że NIE jestem ekspertem, zaczynam
stosować te diete dopiero.

Przed śniadaniem - owoc (zazwyczaj jabłko)

Śniadanie - płatki owiane, jęczmienne, otręby pszenne i owsiane (i różne takie,
ale nigdy kukurydziane) + szklanka kefiru + 1ł miodu (to nie jest zalecane, ale
wiesz...)
Obiad - ryba/mięso (ugotowane, uduszone, zazwyczaj nie zbyt tłuste) + warzywa
(ale nie ziemniaki, nie buraki i nie gotowana marchewka, tak, to możesz
kombinować, ale jak kupujesz gotowe surówki, to uważaj, żeby nie było w nich
cukru, jak kupujesz mrożone mieszanki warzywne, to bez ziemniaków, marchewki,
ryżu, etc. Ja mam stały zestaw, dopóki mi się nie znudzi - mrożona papka ze
szpinaku + mrożone brokuły + pomidory z kartonu + przyprwy i udusić. Gdybym
miała zdrową wątrobę, dorzuciłabym jeszcze cebulę, czosnek, ciecierzycę czy
soczewicę)

Kolacja - staram się jeść raczej samo chude białko i jak najmniej tłuszczu i
węgli (przynajmniej taki jest plan).
Ostatnio to było:
albo chudy twaróg + trochę mleka + szczypiorek,
lub chudy twaróg + tuńczyk w sosie wł. + jajko,
albo jajecznica ze szpinakiem i pomidorem(właściwie to szpinak z jajkiem),
albo warzywa + tuńczyk + jajko



Temat: jajko??? i dylemat
przepraszam przez pomyłkę wysłałam za szybko.pomóżcie i rozwiejcie moją
niewiedzę na temat jajka.w książce z przepisami MM podają aby używać całe jajko
m.in. do naleśników. o ile dobrze zrozumiałam, do posiłków węglow. dodajemy
wyłącznie białko. czekam na pomoc, pozdrawiam




Temat: pyt. do Kruffy
pyt. do Kruffy
Droga Kruffo jak myslisz, czy moge zaszczepic dziecko na odrę, ospę i
różyczkę. Córka ma uczulenie na jajo i "krowę".Dałam jej ostatnio trochę
białka kurzego wielkości płytki paznokcia i pojawiło się pogorszenie skóry na
nadgarstkach i policzku. Pytam, bo ty kiedys pisałaś, że dobrze jest dziecku
dać białko wielkości ziarna grochu i zobaczyć co będzie.
Powiedz mi też proszę co to jest kazeina - maks. rozbite białko krowie? nie
udało mi się wprowadzić ani Pepti ani Nutry.Nie wiem czy traktować to jako
uczulenie na nową rzecz (kazeinę) czy to tylko dowodzi, że moje dziecko ma
ooolbrzymią mega alergię na wszystko "krowie".
Dziekuję z góry za wszelkie wyjasnienia.



Temat: Czy możliwa jest alergia na jajo kurze?
lch74 napisała:

>> wiązku z tym pytanie, czy jeśli ja jem jajka i synek nie wykazuje alergii,
to m
> oze mieć alergię gdy zje zółtko bezpośrednio?
Tak.

>Czy jeśli nie wykazywał alergii p
> o szczepionkach na bazie białka jaja, to czy może mieć alergię po zjedzeniu
tegoż?
Tak.
> Czy alergia na jajko kurze objawia się zawsze jako wysypka, czy mogą być te
> ż jakieś inne objawy?
U nas nie zaobserwowałam, ale niby z jakiego powodu nie?
Poprzednie odpowiedzi z własnego doświadczenia.
Pozdrawiam
H.




Temat: HIB i inne szczepienia dodatkowe a alergia
W aptekach sa dostepne szczepionki oczyszczone, ktore nie zawieraja
bialka kurzego. Sa jak najbardziej bezpieczne, ale i tak trzeba zglosic
lekarzowi, ze dziecko jest alergiczne i pozostac na wszelki wypadek jakis
czas w poczekalni.
Co to Hib mi lekarka powiedziala, ze jezeli dziecko nie ma kontaktu z innymi dziecmi (nie chodzi do zlobka, rodzenstwo nie uczeszcza do przedszkola) mozna
z tego szczepienia zrezygnowac. Tym bardziej, ze w tym wieku trzeba powtorzyc dawke 3 - krotnie, a potem jak bedzie starsze tylko raz.
Inaczej faktycznie wyglada sprawa ze szczepieniem na ospę, odrę i różczykę.
Ponoc (ale zastrzegam, ze nie jestem tego pewna) szczepionka ta zawiera wlasnie
bialko jaja kurzego i na rynku nie ma dostepnej innej. Syn mojej znajomej
"przygotowywal" sie do tego szczepienia poprzez podawanie dodatkowej dawki
lekow histaminowych. Ale jak mowie, nie jest to informacja z pierwszej reki,
slyszalam po prostu tylko o tym w poczekalni. Warto dopytac lekarza.
Pozdrawiam.

hedom1 napisała:

> Moja alergolog pomimo kaszlu małej i alergii na białko mleka i prawdopodobnie
> jajka nie ma objekcji co do tej potrójnej szczepionki, za to co do HIB tak.
>
> I bądź tu człowieku mądry!
> Pozdrawiam




Temat: Jak przetestować jajko?
Hej
Nie wiem czy to zawsze ma sens ale mój Bartuś jest też uczulony m in na białko
i żółtko. Przy pierwszej próbie podania odrobinki jajka synek na szczęście nie
połknął tylko wypluł i rozsmarował sobie to po buzi. Natychmiast buźka była
czerwona i pojawiły się bąble. Moż zatem po prostu posmaruj fragment skóry
białkiem i żóltkiem i zaobserwuj.
Magda



Temat: dla wegetarian
Bardzo ważne jest dostarczanie organizmowi białka w ilości 1g na kilogram wagi
należnej. Jeśli wyłączymy dobre źródło białka jakim jest mięso, to musisz
komponować posiłki na bazie strączków, nabiału, jajek (jeśli jesz). A poza tym
to zasady takie same. Jak posiłek tłuszczowy to jajka, ser żółty, pleśniowy
plus warzywa, a jak węglowy to strączki plus warzywa. To tak najprościej, ale
czekaj na opinię ekspertów bo ja tak tylko luźno radzę.




Temat: parmezan i cukinia
mafilka napisała:

> żółtko-tłuszcz
> białko-węglowodany

Białko chyba raczej białko, co? :) Węglowodanów ma raptem 0,8%.

> parmezan-tłuszcz
> jajka ogólnie ciężkostrawne i niepolecane na wieczór.

Tu się zgadzam.
Poza tym, może się mylę, ale jakoś mało zjadliwe mi się to wydaje.




Temat: zaczynam...
justynam24 napisała:

> II sniadanie 11- serek homogenizowany, jablko duszone

serek odtłuszczony?

> W ciagu dnia nasunely mi sie jeszcze jakies watpliwosci:
> 1. Skoro mam ten serek wiejski piatnica 3 % to musze to chyba zaliczyc do
> posilkow tluszczowych i moge go chyba zjesc z czyms neutralnym, z pomidorkiem
> na II sniadanie, prawda??

Nie, w ogóle go nie powinnaś jeść, bo nabiał jemy DO 1,5 % tłuszczu. Nie licząc
żóltych serów, te mogą a nawet powinny byc tłuste.
Piatnica robi Wiejski Twaróg Lekki, 0% tłuszczu. pyszny, gruboziarnisty, dobrze
się komponuje i na słodko i na słono.

> 2. gubie sie w kwestii jajek...rozumiem ze bialka to weglowodany, zoltka
> tluszcze...a jak sie je cale jajko, to tak??

jak jesz całe jajko to masz posiłek tłuszczowy. Więc idzie z warzywami a bez
pieczywa, ryzu itd.

> 3. Zastanawia mnie tez to ze na forach sa przepisy na rozne ciasta, ciasteczke
> itd...jak sie to je przy 3- 4 posilkach?? jako dodatek do ktoregos?? bo
> podjadanie miedzy posilkami zakazane...

Jako deser po pasującym posiłku (ciasteczka na mące PP po posiłku węglowym,
ciasto np czekoladowe bez maki- tłuszczowe - po tłuszczowym). w I fazie lepiej o
tym nawet nie myśleć ;-)




Temat: Naleśniki
kasikk napisała:

> spróbuję, ale ja robię naleśniki "na oko"..........
> ......................................................
> 2 jajka

Przykro mi ale do mąki mogą być tylko białka,żółtko to tłuszcz.Naleśniki są
weglowodanowym posiłkiem,wiec jajka całe odpadaja.




Temat: Microsoft: wszędzie kłopoty
LINUX-najtańszy, WEGETARIANIZM-najzdrowszy
dlaczego ludzie najczęściej wybierają rozwiązania droższe (win-tfu-xpe) lub
niezbyt zdrowe(mc-fat-people)?
linux - to aurora i mandrake = łatwy w obsłudze, bezpieczny w internecie,
darmowe i legalne oprogramowanie do wszystkich zastosowań (od filmow do jezyka
c+).
Debiana i innych poczatkujacym nie polecam bo ich obsluga wymaga nieco wiekszej
wiedzy niz tej ktora posiada zwykly uzytkownik win-tfu-xpe.

..a wegetarianizm nie dosc ze jest zdrowszy (wystarczy poczytac co nieco "za
darmo" na stronach www, to jeszcze jest o 20% tańszy). Jak ktos sie boi ze
bedzie mu prakowac bialka zwierzecego to zawsze moze je sobie uzupelnic jajkami
(ostanio naukowcy stwierdzili ze jedno jajko dziennie nie szkodzi) lub/i rybami.
Moze to juz nie jest 'czysty' wegetarianizm ale zawsze zdrowszy od miesno-
zernego stylu zycia.



Temat: Bóle brzuszka, sucha skóra- alergia u niemowlęcia?
No nie - przecież jest ze śmietany - i niestety zawiera białko mleka. Możesz je
sklarować - wtedy zostaje czysty tłuszcz, białko się zbiera (ta piana).
Możesz używać margaryny bez serwatki (zielona Finea, Rama Olivio).

I na Twoim miejscu od razu wyrzuciłabym z diety jajka i inne klasyczne alergeny
(orzechy, kakao, cytrusy, pomidory, ryby i owoce morza). Aha, wołowina i
cielęcina są niedozwolone.

Dominika



Temat: alergia na białko mleka krowiego
Ja też zapomniałam napisać o mięsie i warzywach, zupach warzywnych, owocach, na
które dziecko nie jest uczulone. Mój syn w tym wieku jadał już prawie wszystko,
uwielbiał kiełbaski, pulpety, jarzynki (marchewka, buraczki), zjadał więcej niż
obecnie, a ma teraz prawie 5 lat. Dostawał też serki, ale w Waszym przypadku
lepiej z tego zrezygnować.
Dziecku potrzebne jest białko i wapń, ale te sklądniki sa też w mięsie, nie
tylko w mleku i nabiale. Poza tym mozna podawać jajka ( ja robiłam jajecznicę
na parze). Nasz pediatra zwracał nam uwagę, że w drugim roku życia dziecko
poznaje smaki i trzeba mu dać do spróbowania wszystko, co w przyszłości
moglibyście mu podawać do jedzenia, bo jeśli jakiegoś smaku wtedy nie spróbuje
to nie będzie chciało w przyszłości tego jeść. U nas się sprawdza ta teoria.
Także dawaj dziecku zupy, mięsko, pieczywo, wazrywa i owoce, dziecko nie musi
jeść wyłącznie mleka.
Pozdrawiam i życzę powodzenia



Temat: slonecznik i orzechy
slonecznik i orzechy
Co sadzicie o orzechach laskowych i wloskich i sloneczniku?Orzechy ziemne
maja duzo bialka i niskie IG,a co do reszty nie mam przekonania.Jem malo
bialka i chcialam je uzupelnic orzechami(gdyz nie jem miesa jajek itd).Wiele
jakie IG ma slonecznik swiezy?Thz i pozdrawiam



Temat: Mamy które szczepiły podzielcie się doświadczeniem
My też jesteśmy jeszcze przed tym szczepieniem. Uczulenie na jajko u mojego
synka jest silne, więc robiliśmy testy - IgE całkowite i IgE specyficzne na
białko jaja kurzego. Lekarka powiedziała, że jesli uczulenie będzie do 2 klasy
można szczepić, jeśli powyżej 2 klasy nie szczepić.
W naszym przypadku wyszło, że synek tak w ogóle ma alergię IgE niezależną, bo
poziom IgE całkowitego wyszedł 6, a na białko klasa 0. Teraz nasza lekarka jest
na urlopie i dalej nie wiem co mam robić, ale zdrowy rozsądek mi mów, że
szczepić mozna, bo ryzyko wstrząsu anafilaktycznego istnieje tylko w przypadku
alergii IgE zaleznej.



Temat: Gofry dla alergika
Wszystkie przepisy dla mojej alergicznej coreczki "modyfikuje", oto przepis na
gofry: 1/2 szkl. oleju, 400 g cukru, 6-8 jajek (robilam z polowy przepisu i
dalam 2 zoltka i 1 cale jajo), 10p. cukru waniliowego (pominelam), 1 kg maki, 1
l mleka (oczywiscie wody), 1 op. proszku do pieczenia (na polowe przepisu dalam
dwie lyzeczki), ciasto ma byc jak gesta smietana, po upieczeniu posypalam
cukrem pudrem. Zawsze korzystam z normalnych przepisow zastepujac mleko woda,
zamiast calych jaj daje wiecej zoltek, a zamiast masla maslo roslinne (firmy
Olvit, bo nie zawiera bialek mleka krowiego) albo olej itd. Pozdrawiam Kasia



Temat: Jaka jest wiarygodność testów z krwi??
Jaka jest wiarygodność testów z krwi??
Witam
Jestem mamą piętnastomiesięcznej dziewczynki. Ponieważ podejrzewałam u niej
alergię, lekarz zlecił testy z krwi. Miała badanie pod kątem takich alergenów
jak: mleko krowie, jajka, soja, kukurydza, orzechy, pszenica, truskawki,
sierść kotów i psów i chyba jeszcze kilka innych.
Wyszło, że Julcia ma alergię na białko jaja i orzechy. Jeśli podam kolejny raz
truskawki i ją wysypie, mam oczywiście odstawić.
Pytanie teraz, na ile takie testy są wiarygodne? Córcią otrzymuje mleko krowie
(dolewam do mieszanki), żółtko jaja, pieczywo. Wysypki ma co jakiś czas, więc
nie sądzę, że to wyżej wymienione produkty uczulają.
Czy możecie mi powiedzieć, jakie warzywa i owoce są potencjalnie bezpieczne?
Jada marchew, brokuły, groszek, czasem fasolkę szparagową, kalafiora.
Próbowałam paprykę i pomidora. Z owoców jada jabłko, banana. Kilka razy
podałam winogrona i gruszkę (podjerzewam, że alergizują córcię).Nie zawsze
potrafię ocenić, po czym jest wysypka. Ostatnio podejrzewałam pierś z indyka
(do tej pory indyka jadła tylko w gerberkach). Jak myślicie, czy można
spróbować podać jej sok pomarańczowy, soję?

Moje dziecko jada tylko to, co jest w stanie trzymać w rączce, nie pozwala się
nakarmić.

Jeszcze jedno. Jestem w 31 tygodniu ciąży. Zakładam, że podczas karmienia
piersią będę unikać produktów zawierających orzechy i białko jaja. Czy to
ustrzeże drugiego maluszka przed alergią?
Pozdrawiam
Cytrynka



Temat: po gotowaniu u iod - tarta
po gotowaniu u iod - tarta
Tarta szynkowo serowa
Ciasto kruche: 1 jajko, 1/4 paczki masła, 3/4 szklanki mąki i 2 łyżki wody.
Zagnieść i schłodzić 30 min w lodówce. Rozciągnąć na foremke do tarty i piec
25 min w 180 stopnich ( ja nagrzewam piekarnik przed włożeniem).
Farsz: 10 dag szynki pokroić drobno, zetrzeć 15 dag sera żółtego, pomieszać z
2 łyżkami śmietany i 2 jajkami i wylać na ciasto, zapiec ok 20-25 min.
Można ubić białka i na końcu dodać do masy to wychodzi puchate.




Temat: Szczepionka kojarzona a uczulenie na jaja
Witaj,
moja 1,5 roczna coreczka ma alergie m.in. na bialko jaja kurzego(w wieku 6 m-cy
miala robione testy skorne.2m-ce temu zaszczepilismy malutka MMR II, w
specjalistycznej poradni d/s szczepien we Wroclawiu (120 km od domu).Podczas
pierwszej wizyty p. dr pobrala malej krew na IgE bialka jaja kurzego, poniewaz
wynik wyszedl b. dobry-a zapewne mialo to zwiazek z tym, ze Dominika nigdy
wczesniej nie jadla jajka-zostala zaszczepiona.My tez musielismy zadecydowac,
ktora szczepionke maja podac, czy panstwowa, czy MMR- odplatnie.Szczepienie
bylo z proba, a nastepnie podzielone na dwie dawki co pol godziny (w sumie 3
uklucia).
Pozdrawiam



Temat: Obiady na mroźne, grudniowe dni:)
Hm, to może jednak podam jakiś przepis i zmobilizuję się do myślenia.
Jaja pasterki (jajka po pastersku)
Szynkę drobno pokroić włozyć do miseczki żaroodpornej, połozyć na szynce
tradycyjny orzeszek masła(można ja pomiesząc z pokrojonymi pieczarkami).
Rozgnieść ser typu roquefort z małą ilością śmietany soli i pieprzu (tak żeby
powstała miękka masa. Zagotować na boku i cichcem wodę.
Rozgrzać piekarnik na ok 220 stopni, włozyć małe żaroodporne do dużego
żaroodpornego i lekko podgrzać naczynka z szynka i masłem, wyjąć połozyc na
szynce masę serową. Wbić jajko.
Do dużego żaroodpornego nalać wrzątek i całość wstawić do piekarnika. Zostawić
na ok.8 min. Wyjąć jak tylko białko się jako tako zetnie, ale żółtko jeszcze
będzie jako tako płynne. Poczekać jak troszkę ostygnie.




Temat: Dieta mamy karmiacej malego alergika
z gory przepraszam za brak polskich literale wczoraj moj maz "naprawial"
komputer...
Po pierwsze; nie przesadzaj z dieta, bo z czegos ten pokarm musi sie robic.
Po drugie: platki kukurydziane nie sa najbezpieczniejsze, czasem maja domieszki
miodu lub orzechow, wiec sprawdz...
Po trzecie poprzegladnij watki na tym forum, duzo tu informacji na ten temat.
Ogranicz kawe i mocna herbate.
co na pewno mozesz jesc: krolik, indyk, prawdopodobnie kurczak, najlepiej na
razie gotowane, zeby nie bylo kolek. Chleb, ryz i wszelkie kasze.
prawdopodobnie; jablka i marchew (bardzo rzadko dzieci sa na nie uczulone),
kukurydze, buraki, brokuly. Mleko ryzowe.
Wlasciwie na razie powinnas stronic od nabialu, jajek, cytrusow, pasztetow,
parowek, przerobionych wedlin, orzechow, ryb, miodu, truskawek, czekolady i
wszystkiego co zawiera konserwanty i sztuczne barwniki.
Potem mozesz stopniowo rozszerzac diete.
NIE KAZDE BIALKO UCZULA!!!! do prawidlowego rozwoju dziecku potrzeba okreslonej
ilosci bialka dziennie.
moze skonsultuj sie z alergologiem.
powiodzenia
Iza i 20 miesieczny Krzys alergik



Temat: 2 pytania
elektra13 napisała:

> Hejka, mam dwa pytania do I fazy, doradzicie coś?
> 1 - czy migdały w gorzkiej czekoladzie to bardzo potworny grzech czy tylko
> trochę?

jezeli zjesz ich malutko po tłuszczowym posiłku to tylko trochę. Ale jeśli
zjesz je po węglowodanowym, albo pomiedzy posiłkami, albo niedajboze wieczorem
wtedy juz potworny. Trzustka zamiast dochodzić do siebie bedzie głupieć przy
takich grzeszkach. lepiej sobie w pierwszej fazie darować.

> 2 - czy mogę do zupy kalafiorowej (bez mięsnej) zrobić sobie lane kluseczki?
> Oczywiście z odpowiedniej maki, tylko czy można do ciasta dodać białko lub
> całe jajo?

jesli w zupie nie ma tłuszczu to możesz dodać kluski, ale z mąki pp i na samym
białku.




Temat: Faza I - czas zacząć :)
Faza I - czas zacząć :)
Witam w ten cudowny poranek :) Sloneczko ślicznie świeci, a ja jak juz
wspominalam rozpoczelam przygode z Montim, dzis pierwsze śniadanko, jesli
mozecie to powiedzcie czy bylo odpowiednie, a wiec tak: pomidorek, 2 jajka na
twardo i kilka plastrow wedzonego schabu. Cos pomyliłam ? aha niezbyt wiem o
co chodzi z tymi gramami bialka na wage. W kazdym posilku ma byc te powiedzmy
7 dkg bialka ? czy tylko przy sniadaniu ? :/ Mam jeszcze jedna prośbe, jesli
mozecie to powiedzcie co przykladowo jadlyscie w tej I fazie. Jakie
zestawienia, bo boje sie ze cos pokrece :(



Temat: Co dziś jedliście?
Tak sobie czytam Zalika Twój jadłospis i choć nie jestem ekspertem, muszę tu
wtrącić moje skromne zdanko. Uważam, że jesz za dużo białka, twoja dieta opiera
się na białku, no chyba że ten dzień był taki wyjątkowy.
Ja też na początku tak robiłam, jadłam tylko mięsko, nabiał, rybki. No i już po
kilku dniach, moje chore nerki dały o sobie znać bólem. Bo jadłam za dużo
nabiału. Jeśli masz zdrowe nerki, to możesz o tym nie wiedzieć, że to troszkę
szkodzi naszemu organizmowi. Duża ilość nabiału obciąża nerki i wątrobę.
Choć muszę przyznać, że wtedy chudłam najszybciej.
Trzeba jednak równoważyć dietę węglowodanami (dobrymi oczywiście).
Aha, no i nie jedz zbyt często pięciu jajek dziennie.

Pozdrawiam serdecznie




Temat: Sprawdzcie mnie prosze!!;-)
> Monti podaje sporo przykladow dan dla fazy I i nie znalazlam ani jednego, w
> ktorym jednoczesnie bylyby makaron/ryz oraz mieso/ryba/jajko.

ja pisalem ogolniej takze o drugiej fazie, nie wiem na jakiej jestes. w drugiej
to normalny posilek dozwolony.
przeciez to ty sie uparlas jesc ten ryz w pierwszej fazie, podstawa to jedzenie
bialka, a nie unikamy bialka dlatego bo np. miesko ma troche tluszczu, a my mamy
ochote na ryz( tak jak ty zrobilas)



Temat: Skaza bialkowa - DO CHALSI !!!!
Skaza bialkowa - DO CHALSI !!!!
Chalsia, jestes moim guru w sprawach alegii i czytam wszystkie twoje posty.
Pisze na forum bo nie wiem czy czytasz gazetowa poczte a poza tym moze inne
mamy tez maja takie watpliwosci. Marysai jest uczulona na bialko krowie - ale
tylko krowie ( chyba0 bo zjadam soje i jajka i kompletnie nic sie nie dzieje.
I zastanawiam sie czy to jest skaza bialkowa czy nietolerancja. I czy w takim
razie to moze jakos szybicej przejsc? Moj lekarz mowi raz skaza raz
nietolerancja wiec nie wiem czy te terminy sa wymienne i przy ostatniej
wizycie zapomnialam sie zapytac a mnie to strasznie nurtuje. A! I czy to ze
ja jem jajka i soje i nic oznacza ze mala na pewno nie bedzie na nie uczulona
jak sama posmakuje? Przepraszam, za duzo ilosc pytan ale jak juz dorwalam
eksperta to musze wykorzystac ))))))
Pozdrawiam
Basia, mama Marysi



Temat: Sprawdzcie mnie prosze!!;-)
"w sklad obiadu wchodzic powinny bialka, tluszcze i weglowodany, przy czym te
ostatnie musza koniecznie miec niski IG (35 i nizszy)"( M.M."Jesc aby
schudnac").Czyli jest to posilek 'tluszczowy', wiec jak mozna jesc ryz badz
makaron, skoro np:

Ryz brazowy IG 50
ryz Basmati IG 50
makaron z maki pp IG 40?

Monti podaje sporo przykladow dan dla fazy I i nie znalazlam ani jednego, w
ktorym jednoczesnie bylyby makaron/ryz oraz mieso/ryba/jajko.

Dzis na obiad zjadlam pange smazona na oliwie, brokuly i klafior, jajko
sadzone.Potem zjadlam jogurt bez cukru.Wg tego co piszesz moglabym zjesc do tego
brazowy ryz, tak?




Temat: szczepienie odra,różyczka,świnka a uczulenie
szczepienie odra,różyczka,świnka a uczulenie
Drogie mamy,
Moja 16 miesieczna coreczko powinna byc szczepiona potrojna przeciwko odrze,
rozyczce i swince juz jakis czas temu, ja jednak mam pewne obawy.
Szcvzepionka ta jest robiona na bazie bialka kurzego, a Olka ma silna alergie
na jajko - kiedy kilka miesiecy temu probowalam je wprowadzic do jej diety,
miala, wg. mnie, wstrzas anafilaktyczny (cala spuchla, szczegolnie na twarzy
i pojawily sie czerwone plamy). Dodam, ze ilosc byla niewielka - ok. 2
milimetry szescienne.

Czy kroras z was miala podobny problem ??? Jak z tego mozna wybrnac ??

Wiem, ze mozna szczepic w szpitalu, ale czy to da 100% bezpieczenstwa ??
(smiertelny przypadek 6 letniej dziewczynki)W ktorym warszawskim szpitalu
mozna przeprowadzic takie szczepienie ?? Jaka jest procedura - czy moge
isc 'z ulicy' ??

Wiem, ze w takich przypadkach lekarze zalecaja podanie jajka dzien wczesniej.
Jaka ilosc ?? Bede wdzieczna za pomoc.

Kasia mama Oli




Temat: Co z mięsem drobiowym?
A, niekoniecznie. Po pierwsze, to uczulenie "na jajka" jest zazwyczaj
uczuleniem na bialko jaja kurzego. Zatem indyk - tez drob, w koncu - raczej
jest w porzadku. A poza tym, jak ze wszystkim - trzeba sprobowac i obserwowac.
Moje dziecie jest uczulone na bialko jaja kurzego, a kurczaki - z pewnego
zrodla, bez chemiii - je bezpiecznie.




Temat: Prośba o przepis na chleb bez żyta, pszenicy, ryżu
To jeszcze raz ja bo nie "przykleiło" ciasta i ciasteczek

PLACEK MORELOWY Z MĄKI KUKURYDZIANEJ

1,5 l mleka
0,25 łyżeczki soli
375g mąki kukurydzianej
3 jajka
50 g cukru
masło do formy
850 ml kompotu morelowego
cukier puder

Mleko posolić, zagotować dodając stopniowo mąkę, dokładnie wymieszać i
doprowadzić do wrzenia. Gotować na małym ogniu, stale mieszając aż do
zgęstnienia. Masę przestudzić np. rozkładając ją na talerzu. Jajka i cukier
utrzeć na pianę. Morele odsączyć. Formę wysmarować.
Do wymieszanej mąki kukur. Dodać stopniowo pianę jajeczną. Ciasto przełożyć do
formy (np. tortownica 24cm). Na powierzchni rozłożyć owoce, oprószyc cukrem
pudrem.
Piec w rozgrzanym piekarniku temp. 150st. Ok.35min.

Ciasto praktycznie nie rośnie, ma całkiem niezły smak, choć trochę „gotowany”

KRUCHE CIASTKA KUKURYDZIANE

15 dag mąki kukurydzianej
15 dag kleiku ryżowego
20 dag masła
10 dag cukru pudru
3 żółtka
cukier waniliowy

Masę i kleik wymieszaj na stolnicy, dodaj masło i posiekaj nożem. Połącz z
cukrem i cukrem waniliowym, surowymi żółtkami i szybko zagnieć. Wstaw do
lodówki na ok. 15 min. Następnie ciasto rozwałkuj i wycinaj ciasteczka. Ułóż na
blasze, posmaruj białkiem i posyp grubym cukrem. Wstaw na 10 min do nagrzanego
piekarnika.

Są całkiem smaczne. Piekłam wczoraj.
Aha. Zamiast cukru używam fruktozy z której niestety nie da się zrobić posypki
lub lukru.




Temat: Sprawdzcie mnie prosze!!;-)
być moze, na tajnikach diety sie nie znam, znam tylko zasady ogólne i według
nich objad musi byc takim, a sniadanie i kolacja opcjonalnie.

białko pelnowartosciowe to jajka mieso nabiał.

drugiego dnia wogóle białka pelnowartosciowego nie uwzględniłaś. parówki to sie
z wody i tluszczu glownie skladaja.



Temat: zaczynam...
Witam!

Pragne podsumowac moj pierwszy dzien...sama juz dopatrzylam sie jakis
bledow...ale licze ze zwrocicie na wszystko uwage i dacie jakies wskazowki:

sniadanie 7:30 - platki owsiane z cynamonem, salata lodowa i pomidor (jutro
planuje wieksze sniadanie, chociaz tych platkow troszke bylo )
II sniadanie 11- serek homogenizowany, jablko duszone
obiad 14:30- dorsz i salatka grecka
kolacje 18:30 - makaron razowy z puszka pomidorow, jogurt O %

kolacja byla za duza...czuje sie bardzo syta...tak wiec moge jeszcze troszke
posiedziec :-)

W ciagu dnia nasunely mi sie jeszcze jakies watpliwosci:
1. Skoro mam ten serek wiejski piatnica 3 % to musze to chyba zaliczyc do
posilkow tluszczowych i moge go chyba zjesc z czyms neutralnym, z pomidorkiem
na II sniadanie, prawda??
2. gubie sie w kwestii jajek...rozumiem ze bialka to weglowodany, zoltka
tluszcze...a jak sie je cale jajko, to tak??
3. Zastanawia mnie tez to ze na forach sa przepisy na rozne ciasta, ciasteczke
itd...jak sie to je przy 3- 4 posilkach?? jako dodatek do ktoregos?? bo
podjadanie miedzy posilkami zakazane...

Pozdrawiam



Temat: alergia pokarmowa a przeziebienia
alergia pokarmowa a przeziebienia
Czesc, zawitałam tu po raz pierwszy, moze mi pomozecie. Mam 5 letnią córke u
której w testach z krwi wyszła alergia na mleko i białko jaja.Wskazaniem do
testów były cykliczne przeziebienia konczace sie zapaleniem oskrzeli oraz
płuc.Byłam 2 krotnie u alergologa, ale te wizyty nie podobaja mi sie ,wielki
pospiech, wszystko szybko, zero wyjasnien, chyba ze sie wyraxnie dopytuje.
Wypisanie recepty i do widzenia.Nie podawac mlecznych produktów i jajek. Ale
jak to zrobic? Zlecono test na jogurty, w Dolmedzie we Wrocławiu tego nie
wykonuja, wiec gdzie zrobic?Córka jest niejadkiem, jajka na miekko to jedna
z niewielu lubianych potraw, oprócz tego mieso, ale z kolei ze wzgledu na
nerki mieso w duzych ilosciach niewskazane. Co ja mam jej dawac, jezeli
oprócz zup , ziemniaczków i miesa nic nie lubi? Z warzyw tylko ogórek i ew.
szparagowa fasolka.Co mnie dziwi to to ze mała choruje od wrzesnia do marca,
potem mimo iz jadła produkty zakazane byłą zdrowa, nie ma kłopotów z
brzuszkiem ani wysypek.Co to za alergia? Dostaje Cremogen i Zyrtec, do nosa
Cromosol, brała vaxobronchom teraz powtórzy.Czy te przeziebienia to
rzeczywiscie skutek spozywania mleka i jaj?




Temat: wiecznie zaczerwieniona pachwina.
Cztery lata temu z moja pieciomiesieczna coreczka przezywalam cos podobnego. I
okazalo sie objawem AZS, a poza pachwinami pozniej byly plamy szorstkiej skory
na policzkach i ranki w zgieciach. U mojej coreczki m.in. zaczerwienione
pachwiny byly objawem alergii na bialko mleka krowiego i jajka. Teraz nie ma
praktycznie sladu alergii, ale dlugo musialam z jej diety eliminowac produkty
zawierajace jajka i mleko krowie. Trzymam za was kciuki Z.



Temat: Skaza białkowa a dieta
Skaza bialkowa to tez jest alergia. U mojego synka byla stwierdzona skaza
bialkowa, a tak jak ja nie chcialam wierzyc ze to na mleko to zrobilismy test z
krwi i wyszlo ze jest uczulony na mleko. Jeszcze robilismy na zoltko jajka i
soje, na te produkty test wyszedl negatywny. Soja jak najbardziej zawiera bialko
tyle ze inne i dosc czesto dziecko uczulone na mleko krowie moze pic mleko
sojowe.Moj synus jest juz duzy 14- mies tak ze wprowadzam nowe produkty do jego
diety nie swojej, pije mleko sojowe i Nutramigen, ostatnio dostal jajko i
czekamy na reakcje, na razie nie ma żadnej. Przepraszam ze tak sie rozpisalam
ale dla mnie to dosc bolesny temat i sie nameczylam na poczatku bardzo.
Co do diety to nalezy wykluczyc nabial, i produkty najczesciej uczulajace -
truskawki, cytrusy, orzech itp. Zobaczyc efekt gdzies po tygodniu. Jak nie
pomoze to szukac innych powodow.
Aha, skaza bialkowa bo ma wysypke, czy szorstką skore?? Jesli tak to trzeba sie
upewnic co do proszkow do prania i kosmetykow czy to nie jest powodem. U mnie s
tym bylo prosciej bo sie uczulil na mleko sztuczne gdy mial z 8 mies. a od
poczatku nie zmienialam ani proszku, ani kosmetykow.

Julia, Maksiu i 11 tyg brzuszek




Temat: Grzyby w przewodzie pokarmowym-poradźcie!
Ja też miałam podobny problem - po wielu wizytach u lekarzy róznych
specjalności, którzy zgodnie twierdzili, że to alergia lub że Mała z tego
wyrośnie - zrobiłam sama badanie kału i okazało się że grzybica. Podawałam
nystatynę i zaraz później trafiłam do alergologa, który na pierwszy rzut oka
uznał, że zmiany na skórzy to grzybki i drożdżaki ( na wszelki wypadek zrobiłam
badanie skóry - posiew - i potwierdziło sie, na skórze są drożdżaki). Obecnie
prawie juz ich nie ma. Bardzo nam pomogło mycie Małej w mydle protex i kremy
natłuszczajace. Ta sama alergolog również stwierdziła, że żadnej alergii nie ma
u nas, jest natomiast nietolerancja pokarmowa - na podstawowe alergeny,
szczególnie białko mleka krowiego (z ktorej niedługo wyrośnie) i jajka (z
której może nie wyrosnąć, ale trezba byc dobrej myśli). Obecnie podaję Małej
jajka przepiórcze w produktach i je toleruje. Dziś mamy równiez wizytę u
alergologa i myślę że po niej spróbujemy powoli wprowadzać jogurcik - oby z
powodzeniem. Aha, przypominam Wam, że przy grzybicy ukł pokarmowego, jest nie
tylko wysypka ale przede wszystkim luźne, śmierdzące zielonkawe kupki z
kawałkami niestrawionego pokarmu. Pozdrawiam Ania



Temat: zielony pieprz, bazylia,
dab12 napisał:

> (elektr.mikserem recznym) 2 bialka i 2 pojemniczki (razem 1/2 litra)
smietany -
>
> zmieszac z masa czekoladowa - najpierw piane z jajek - pozniej smietane -
> wstawic do lodowki.
> Za 1/2 godz masz deser "mniam-mniam".
>
>
> dab12: a lody, desery lodowe? kiedy?

Jezu! - jak ja to napisalem - wrrrrr
SMIETANA tez UBITA na "sztywno" - zeby nie wlac rzadkiej smietanki -

sorry - lepiej nie robcie- napisalem to tak, ze o.. kolano potluc -
Tak to jest jak sie niektore rzeczy uwaza za "oczywiste" a trzeba powtarzac! -
Mzonce - tez powtarzam ze Ja KOCHAM a Ona... patrzy sie jakos "krzywo" na mnie -
(




Temat: Zaczynam sie pilnowac
Zaczynam sie pilnowac
witajcie! Moja historia jest taka - duzo cwicze, jem (wydaje mi sie) zdrowo a
obwody nie maleja....wczoraj odbylam dluuuga rozmowe z Andrzejem Brzezinskim
(4 krotnym mistrzem Polski i brazowym medalista Swiata w Kulturystyce - ma 50
lat) i juz dokladnie woiem jakie bledy popelnialam. Cwicze 5 razy w tygodniu -
3 treningni silowe z aerobami krotszymi, 2 treningni aerbowe dluzsze. I
teraz tak:
- treningi czysto aerobowe - na pusty zoladek
- treningi silowe po sniaaniu - platkach owsianych na wodzie
- 4 posilki - na sniadanie platki, 2 bialkowo warzywne, ostatni czysto
bialkowy, w wersji dnia aerobowego sniadanie po aerobach.
- rano po przebudzeniu od razu 300ml wody
- jezeli chce to spalacze tluszczu (nie rozpisuje sie o tym bo to forum
chudniemy naturalnie :)) )

Jezeli chodzi o diete:
- zero owocow
-zero nabialu ( wiem ze na mnie zle laktoza wplywa)
- zero bialej maki
- zero cukru i slodyczy
- nie bac sie ryzu - np jako drugi posilek pol paczki ryzu z kurczakiem - z
tego co soe dowiedzialam ruz pozostaje w organizmie przez 2h - szybko go spala
- jezeli jajka to samo bialko
- ostatni posilek 18-19 (i tu bedzie mi bardzo trudno gdyz czasem siedze do 2
w nocy....)

tak wiec od dzisiaj sie zaczynam pilnowac - bedzie trudno na poczatku z tych
owocow zrezygnowac...no i z ta kolacja do 19...ale mam nadzieje ze dam rade.

pozdrawiam

Patka




Temat: Co dzis jedliscie? czesc III
Ja to dzis dalam czadu z tluszczami (hmm tak mi sie wydaje, bo jestem ma MM
dopiero 4 dzien)

S: jogurt nat 0,1%, platki owsiane, chlebek dozwolony i marmolada MM
O: (i tu chyba problem) Mozzarella, 2 pomidory plus sos pesto sama zrobilam -
25g sera parmezan, 25g sera pecorino, bazylia i czosnek. Jak przemyslalam i
mnie tchnelo ze te sery to na pewno same tluszcze to do tego jeszcze jajecznice
z 2 jajek wszamalam. Ach, przed jajecznica narabalam sie jeszcze sera Grana.

Kto mi da opinie mojego obiadku? pewnie za duzo tluszczy a za malo bialek, nie?
Wiec na kolacje planuje tunczyka z puszki w wodzie i warzywka. Czy tak lepiej?

Plz o pomoc.

Buziak dla wszystkich,
Misiuccia



Temat: Jak skończyć ze słodyczami :(((((????????
mi sie udaje w taki sposob
bialko w kazdym posilku
reguluje poziom cukru we krwi - u mnie znakomicie lagodzi napady dzikiej chcicy
na slodycze

przekonalam sie nie raz... zjem jajka albo twarog i jest ok. ale jesli zjem
rownorzedna 'energetycznie' garsc M&M... boze dopomoz... nie moge przestac



Temat: Gotowanie w zwiazku
Mój Luby nie lubi wielu rzeczy. Zupełnie jak trzylatek. Najbardziej się krzywi
na brukselkę Ja U-wiel-biam! On lubi wszystko co słodkie lub ostre. Ja
słodycze, owszem i to jak, ale lubię też warzywka różne i to czasem jest
problem (chociaż nie jemy mięsa oboje, to ja wolę urozmaicone jedzenie). Ale już
się nim tak nie przejmuję, najwyżej musi sobie sam coś zrobić Jak jest
strasznie głodny to i brukselkę zje bez gadania

A jajek smażonych to ja nie lubię Najbardziej w jajecznicy, sadzone od biedy
zjem. Wolę na twardo niż na miękko. Śmierdzą mi kurą albo po prsotu zbyt
mocno czuć smak białka, dlatego w niektórych postaciach czasem nie mogę ich znieść.



Temat: Pytanie do Mam - 2
to i ja się dorzucę :-) ja tez nie lubiłam mięsa jako tzw 'sztuki mięsa' bo
wiecznie właziło w zęby, nie lubiłam jajek na miękko ugotowanych za miękko (z
niedogotowanym białkiem, bleee, kiedys zwymiotowałam takie wprost na kolana
pani przedszkolanki próbującej mi to wcisnąć), szpinaku i buraczków na ciepło
(to w ogóle był dramat). Za to o dziwo lubiłam (i do dzisiaj lubię) owsiankę.
Myślę że obecne płatki dla dzieci są o.k.



Temat: zielony pieprz, bazylia,
popaye napisał:

> dab12 napisał:
>
> > (elektr.mikserem recznym) 2 bialka i 2 pojemniczki (razem 1/2 litra)
> smietany -
> >
> > zmieszac z masa czekoladowa - najpierw piane z jajek - pozniej smietane -
> > wstawic do lodowki.
> > Za 1/2 godz masz deser "mniam-mniam".
> >
> >
> > dab12: a lody, desery lodowe? kiedy?
>
> Jezu! - jak ja to napisalem - wrrrrr
> SMIETANA tez UBITA na "sztywno" - zeby nie wlac rzadkiej smietanki -
>
> sorry - lepiej nie robcie- napisalem to tak, ze o.. kolano potluc -
> Tak to jest jak sie niektore rzeczy uwaza za "oczywiste" a trzeba powtarzac! -
:
> (
> Mzonce - tez powtarzam ze Ja KOCHAM a Ona... patrzy sie jakos "krzywo" na
mnie
> -
> (
podobno Miałeś pracować????
ach te kobietki!



Temat: Co dziś jedliście? cześć II
Szynka na sniadanie tłuszczowe bez chlebka ok, ale jogurt za wczesnie, powinien
byc 4 godz. po tym sniadanku.Przeczucie cie nie myli- jajka do makaronu
odpadaja , mogłyby byc tylko same bialka ewentualnie.Lody z tłuszczem czy bez -
na pewno z cukrem, wiec nie mm., ale tez dzis tak grzeszyłam:).
Makaron spróbuj z sosem pomidorowym- pomidory w zalewie na patelnie, do tego
przyprawy, czosnek, niech troche odparuje i swieza bazylia, bardzo smaczne
spagetti.Makaron pamietaj ma byc al dente, wystarczy 7 min. gotowac, niech
potem dojdzie we wrzatku.




Temat: Przepisy
iod napisała:

> no niech wam będzie:
>
> Babka rumowa:
> 2 szklanki mąki
> 1 szklanka cukru
> 2 lużeczki proszku do pieczenia
> 4 jajka
> 1/3 szklanki rumu
> 200 g masła
>
> Masło rozpuścić, żółtka z cukrem utrzeć, dodac mąkę z proszkiem (przesianą
> oczywiście), rum i masło. Na koniec ubite białka. z|amieszać. Ciasto jest
dość
> zwarte, ciężkie, babka super. polewa - jaką chcecie, rodzynki i orzechy do
> środka - wedle uznania.

Piec w temp. 180 stopni, elektryczny trzeba trochę nagrzać. Polecam formę
podłużną, bo w innych może nierówno pękać. W tej formie naciąć babkę wzdłuż po
pierwszych 15 min, żeby równo rosło. Piecze się różnie, z termoobiegiem krócej,
normalnie trochę dłużej, myślę że ok. 40 min. Polecam drewniany patyczek do
szaszłyków - można nim sprawdzić po ok 35 min. czy babka juz gotowa. Smacznego




Temat: pomoc dla Męża!!!
bardzo dziękuję za pomoc.w ramach wyjaśnienia i dalszej pomocy: jajka je mój
kochany tylko jako posiłek tłuszczowy, próba naleśnikowa na samym białku
zakończyła się porażką kulinarną, cóż.chleb jemy Mastermacher i z pp "zdrówko".
"No i często rybki"-czy to oznacza, że możemy podjadać ryby na śnidanie jako
posiłek węgl.???co do fasolki po bretońsku, to tęsknimy bardzo, ale takiej
tradycyjnej tj, fasola+kiełbasa,która jest złym zestawieniem produktów a
przyznam się , że nie wiem jak zrobić taką fasolkę węglowodanową bez
mięska.dziękuję za wsparcie i proszę pamiętajcie o nas.



Temat: Przepisy
no niech wam będzie:

Babka rumowa:
2 szklanki mąki
1 szklanka cukru
2 lużeczki proszku do pieczenia
4 jajka
1/3 szklanki rumu
200 g masła

Masło rozpuścić, żółtka z cukrem utrzeć, dodac mąkę z proszkiem (przesianą
oczywiście), rum i masło. Na koniec ubite białka. z|amieszać. Ciasto jest dość
zwarte, ciężkie, babka super. polewa - jaką chcecie, rodzynki i orzechy do
środka - wedle uznania.



Temat: Sprawdzcie mnie prosze!!;-)
ale czy Chinczycy jedza MM?;-)
przeciez nie jemy miesa czy jajka z ryzem/makaronem/chlebem pp.W takim ukladzie
mozna by jesc jajecznice z chlebem a tak nie jemy, prawda?

taki obiad jak jadlam np makaron z warzywami czy z tym jablkiem co najwyzej moge
popic chudym mlekiem/jogurtem/maslanka etc czy to bedzie ok jezeli chodzi o bialko?
Ale jezeli zjem rybe/kurczaka z warzywami to juz nie musze popijac mlekiem?

Juz sama nie wiem...




Temat: Gastrolog dziecięcy
Jeśli jeszcze szukasz gastrologa wyślij wiadomość na poczę gazetową.Nie
zastanawiałaś się nad alergią pokarmową? Moja córeczka też zbyt dobrze nie
przybierałą na wadze, potem dołączyły do tego częste wymioty.Po wielu
poszukiwaniach okazało się,że ma grzybicę przewodu pokarmowego i alergię na
białko mleka krowiego i jajka (m.in.).Odkąd przeszła na dietę bezmleczną
(Bebilon pepti) skończyły się wymioty i przybrała na wadze.Nie twierdzę,że tak
jest u Was, ale może warto się nad tym zastanowić?
Pozdrawiam
Agnieszka




Temat: szufladowa KUCHNIA pogaduchowa
na sliwkowe kendus dam Ci lepszy przepis
podobno jest wspaniałe
i najważniejsze, że udaje się zawsze
3 jajka
1 kostka margaryny
2 szklanki mąki
1 - cukru
cukier waniliowy
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
3-4 łyżki gęstej śmietany
ukręć margarynę z cukrem i żółtkami, dodaj mąkę i proszek - będzie gęste, dodaj
śmietankę i też ukręć, a na końcu ubitą na sztwno pianę z białek
na wierzch śliweczki (mogą być jabłka, wisnie)
ja czasem dodaję do ciasta otartą skórkę z cytryny - jest aromatyczne
acha! na śliweczki cukier waniliowy i do pieca !! (ja piekę na górną i dolną
grzałkę ok. 50 minut na 200oC)
a potem do buzi )




Temat: lubella
naleśniki mi zawsze wychodzą:
2 białka ubijam na pianę. Mieszam szklankę mleka (1,5%) z mąką, do konsystencji
pożądanej, lekko solę, jeśli mają być na słodko można do ciasta dodac fruktozy,
a jak na słono to pieprzu i papryki np. Albo ziół. Potem łączę delikatnie z
ubitą pianą i smażę cienko na posmarowanej oliwą (pędzelkiem) patelni.

Pyszne wychodzą. Z pszennej mąki 1850, z żytniej się klei i rozwala jednak.

a z 2 żółtek plus całe jajko smażę sobie wieczorem omlet na kolację ;-)




Temat: DIETA CUD
dorotko.moze studiuje cos zupelnie niezwiazanego z tematem watku(informatyka)
ale po sredniej jestem technologiem zywnosci i na temat diety wiem troszke...

tak wiec nie ma jednej,ogolnej recepty dla wszystkich ...
diete nalezy dobrac do Wlasnego organizmu majlepiej z pomoca lekaza lub dietetyka...
to troszke skomplikwne :
trzeba sie zastanowic jaki trub zycia mamy ...
co jemy i w jakich ilosciach
z czego pasowalo by zrezygnowac...

polega to na obliczaniu kalorii na liczeniu zapotrzebownia bialka ,weglowodanow
i tluszczy na 1 kg masy ciala ...tak wiec duzo samokontroli ,liczenia .

tak wiec ...dziewczyny nie czytajcie artyk. w gazetach typu Claudia,
przyjaciolka itp. ktore na pierwszych stronach pisza DIETA CUD- nie ma takiej
!~!!!!!!!!!!

jest zasada ..pamietajcie ja... tyje sie mieciacami -chudnie sie tak samo dlugo
(ciezko pracujac)

Z AUTOPSJI>>
kiedy chodzilem jeszcze do podstawowki mialem 16 kg nadwagi
sme kompleksy , zamykanie sie w sobie - chec zamkniecia sie prze swiatem -
znacie to grubaski??
moj sposob ....ktory poskutkowal
- silownia (odpowiedni zestaw cwiczen) 5 godzin dziennie
- po silowni kiedy juz bylo ciemno i chlodno - biegalem -najpierw sapalem hehe
a pozniej
biegalem
- unikalem slodyczy ale nie cukru jadlem duzo jajek ktore zawieraja duzo
potzrebnych
skladnikow przy wzmozonym wysilku i duuuzo wody mineralnej
- i najwazniejsze przy dieci i treningu "cholernie duzo" witaminek by nie
wpasc w
anemie

a kiedy osiagniemy swoj cel..... pamietac kim sie bylo i jak sie wygladalo
i nie dopuscic do tego
powtornie :)))))




Temat: znowu ja:D pare pytanek,pierwsze sukcesy
naleśniki pp z białkiem a nie całym jajkiem ,a jak robisz na mleku to 0%
tł,mogą byc z twarogiem chudym i jogo chudym- 0%tł i truskawkami i bez
cukru,mozesz posłodzic fruktozą ,mozesz je zjeść z dzemem,mozesz sobie zrobic z
warzywkami.
Nic nie ćwiczyłam,ani jednego skłonu nie wykonałam;-)



Temat: Wypiekacie ciasta w domu?
Ostatnio robię furorę nastęoującym ciastem. POLECAM!!!

Szarlotka z kokosem

CIASTO:
4 jaja
25 dkg cukru
25 dkg masła
25 dkg mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 jabłka (najlepsze są takie prażone - białe- w kawałkach ze słoika)
cynamon

POSYPKA:
20 dkg kokosu
1 kostka masła
0,5 szklanki cukru
2 jaja

Masło utrzeć z cukrem i żółtkami, dodać mąkę wymieszaną z proszkiem
do pieczenia, na końcu dodać pianę z białek. Ciasto wyłożyć do
blachy.

Prażone jabłka wymieszanem z cynamonem (ile kto lubi) wyłożyć na
ciasto.

Góra ciasta: masło roztopić, dodać cukier, kokos, dokładnie
wymieszać. Odstawić z ognia, do masy wbić jajka i szybko wymieszać,
aby się nie ścięły. Masę kupkami powykładać na jabłka i wstawić do
rozgrzanego piekarnika na 40 min w temp. 200 stopni.

SMACZNEGO!!!



Temat: W Polszcze,w domu porządnym z dawnego zwyczaju :)
Mrożony suflet mokka - trudne ale zjadłabym mmmm:)
5 lyzek mocnej kawy
2 krople aromatu arakowego
1 tabliczka czekolady
4 jajka
100 g cukru
1,5 kubka bitej smietany (ok.200 ml)
1 torebkacukru waniliowego
1 lyzeczka kakao w proszku
pergamin i tasma klejaca.............

przygotowac 4 paski pergaminu (30 + 10)i kazdy owinac wokol malej formy
sufletowej,a brzegi polaczyc tasma.pergamin powiniwn wystawac ponad brzeg formy.
oddzielic zoltka od bialek.zoltka ubic z cukrem na parze,na puszysta mase,potem
schlodzic.napar kawowy polaczyc z aromatem,zetrzec do tego czekolade.UMMMM JUZ
MI SLINKA CIEKNIE :)).dodac cukier waniliowy i wymieszac z ubita
smietana,bialaka ubic na sztywna piane.do schlodzonej masy dodac mase kawowa i
piane i wszystko ostroznie wymieszac.przygotowana masa napelnic foremki i
zamrozic (3godz).przed podaniem posypac kakao.
sporo pracy ale chyba sie skusze mniam juz kiedy to pisalam to az mnie
skrecalo,nastepna sobota uplynie pod znakiem mrozonego sufletu.pozdrawia mysza
lakomczuch.



Temat: Maka z brazowego ryzu, nalesniki i znikajace gofry
Mysle, ze maki nie mozna, tak samo jak pieczywa ryzowego.Poza tym jak ten omlet
robilas, bo jesli do jajek dodajesz maki, to źle, chyba ze same bialka były w
tym omlecie.
Nalesniki robie z maki pszennej typ 2000, wychodza bardzo fajne, przepis w
ktoryms watku.
I rzeczywiscie, pytania wrzucaj do tego watku o ..pytaniach.
Pozdrówka.




Temat: 2 pytania
2 pytania
Hejka, mam dwa pytania do I fazy, doradzicie coś?
1 - czy migdały w gorzkiej czekoladzie to bardzo potworny grzech czy tylko
trochę?
2 - czy mogę do zupy kalafiorowej (bez mięsnej) zrobić sobie lane kluseczki?
Oczywiście z odpowiedniej maki, tylko czy można do ciasta dodać białko lub
całe jajo?
Dzięki



Temat: alergik - straszny niejadek
alergik - straszny niejadek
Cześć Dziewczyny,

Moja córeczka ma 11 miesiecy, alergię na białko mleka krowiego i żółtko
kurze... no i mam problem, bo ona chce jeść tylko jogurty (które ją uczulają)
i jajka (też uczulają). Poza tym, pomimo wszelkich starań, zabiegów,
urozmaicania diety nie chce nic jeść. Oprócz tego jej ulubionym pozywieniem
jest mleko z piersi. Wydaje mi sie jednak, ze sama pierś juz nie wystarczy.
Poza tym ja pracuję, a moja córka podczas mojej 6 godz. nieobecności czasami
nie zje nic, a jak wróce to tylko pierś. Na wadze nie straciła, waży 10 i pół
kg. - w normie, jak na razie. Ale nie wiem co bedzie dalej. Czy miałyście
podobne problemy? doradźcie proszę. Co podajecie swoim niejadkom? Ania



Temat: Święta
Na naszym wigilijnym stole będą takze wersje Monti-o tyle prościej,ze siostra i
mama też mm:) Dlatego bedzie karp panierowany w jajku, sałatka jarzynowa
mm,karp w galarecie,śledziki tradycyjne-czyli to co zawsze.Poza tym planuje
przygotować talerz z warzywami/surowkami.Chleba tez nigdy nie jem przy tego
typu okazjach,wiec wigilia tluszczowa utrzymana:))No i przechodzimy do
deserów..i tutaj moja ortodoksyjna natura mieknie,bo słodkie smakołyki to jest
jedyne czego mi brakuje na montim.Na pewno zrobie roladę orzechowo-kawowa z
bita smietaną.Tradycyjnie do mnie należy robienie sernika,ale daruje sobie
sprbowanie go.No ale makowiec....same wiecie...dlatego juz sobie wykombinowałam
mase makową (z bakaliami,fruktozą i białkiem czyli jak zawsze)na kruchym
ciescie z maki pp z fruktozą.tłuszczu nie ominę,ale cóż.Poza tym uwielbiam
kruche ciasto z mąki pp! Jesli sie okaże,ze mój zoładek juz dziekuje,to zjem
sobie sam wierzch,ale mak przy wigilii musi być.I rzecz jasna,kompot z suszu.
Na swiateczne dni na pewno zrobie pierogi z maki orkiszowej lub pszennej 2000,z
kapusta i grzybami.




Temat: kluski z płatków owsianych z owocami ????
kluski z płatków owsianych z owocami ????
Na forum diety Zuzla znalazłam przepis:
30 dag płatków owsianych (2 pełne szklanki)
2 kwaśne jabłka
3 białka
5dag suszonych owocow np.. moreli
2-3 łyżki maki pp, skorka i sok z cytryny, cynamon, mielone goxdziki, sól

Płatki owsiane wsypać do garnka, zalać 0,5l wrzącej wody, i zostawić aż
platki wchłoną wodę i spęcznieją. i wystygną. Umyte jabłka zetrzeć na tarce o
grubych oczkach, skropić sokiem z cytryny. morele oplukać, osuszyć. Do
płatków dodać jabłka, morele, jajka i przesianą mąke. doprawić do smaku
skorką otartą c cytryny oraz szczyptą zmielonego cynamonu i goxdzików.
Dokladnie wymieszać masę łyżką. Uformować owalne kluski wielkości orzecha
włoskiego. wkladać partiami do lekko osolonego wrzątku. Gotować 3-4 minuty.
wyjąć łyżką cedzakową i dokladnie osączyć. Podawać z dodatkiem owoców lub z
owocowym jogurtem.
Na samym końcu została podana informacja że to tylko dla kończących I fazę a
zaczynjąch II. Moim zdaniem to przepis na I fazę. Czyzbym sie myliła?
Pytam gdyż codziennie rano wcinam płatki owsiane z kefirem, suszonymi
morelami i kiwi z dodatkiem makaronu. Czy popełniam jakiś błąd???




Temat: 7 kg oddam w dobre ręce....
agick napisała:

> sławetne 1000 kalorii dziennie..?

Tak.

> jak się ma do tego jedzenie jajówy rano..?

A tak ze to doskonala porcja witamin i mikroelementow a takze bialka. Pozatym
jest sycace. I mieszcze sie swobodnie w "sniadaniowych" 250 kaloriach.

> ja rano nie jadam - piję kawę,

Twoja sprawa, ale KAZDY zywieniowiec powie Ci ze sniadanie to podstawa.

> jem około
> 10:00 - 11:00...

Jesli Ci to odpowiada to dobrze.

> zaraz właśnie zjem jajko na twardo i pomidora.

Kopenhaska, czy sie myle?

> obecnie
> zrezygnowałąm kompletnie z pieczywa. nawet kartoników vasa....

A ja pieczywo lubie, na zmiane z kartonikami jadam pieczywo razowe.





Strona 1 z 3 • Wyszukano 224 rezultatów • 1, 2, 3 
Wszelkie Prawa Zastrzeżone! Design by SZABLONY.maniak.pl.